为什么日本人喜欢吃冷食

为什么日本人喜欢吃冷食，大家吃东西的时候一般都是吃热的，对于我们中国人来说，尤其是家里的老人，常常都会劝导孩子一定不要吃凉食。因为如果吃了粮食很容易出现拉肚子的现象，以下看看为什么日本人喜欢吃冷食。

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其实我们都知道，日本的生活节奏相对比较快，而且经济发展得也比较好，他们每一天忙碌在工作当中，并且他们有一种热衷的精神。而对于饭菜，他们反而觉得吃生的东西更能保留海鲜的原汁原味，吃刺身更能够凸显海鲜的鲜味，反而将其加热。

便会将其食材原本的美味给淡化掉。除此之外日本人还比较喜欢吃便当，这跟他们上班的环境有很大的关系，一般来说日本人做事情比较集中意思给他们留下的吃饭和做饭的时间并不多。因此他们在工作之余，吃饭的时候是直接吃便当盒里的饭不进行加热的。

其实这当然也是可以理解的，比如说他们喜欢吃的寿司和饭团不进行加热也照常可以吃，如果将其食物进行加热的话，反而会影响它的味道。其实总而言之，他们喜爱吃冷的食物，一方面是跟这个国家的文明传统有关系，另外一方面就跟他们的生活习惯有关系，第3点就是跟他们觉得食品安全和口味有关系。

当然不管其他国家对于饮食有怎么样的看法，但总的来说我们都需要尊重，毕竟文化不同，发展历程不同，所处的环境不同，人们的喜好也不同。

为什么日本人喜欢吃冷食2

因为没有可以加热的电器之外，日本人天天吃冷便当还有两个原因，其一味道重，当食物被加热之后，味道就会散发出来，尤其是在密闭的空间里，味道也是很重的，这样就会给别人造成一定的困扰，如果吃冷便当的话，那就不会有很大的气味，气味因为温度变凉也会变得稀薄，味道很淡也是不会影响到其他的人。

还有一个原因就是，日本人平时就非常的喜欢吃冷食，生食，像寿司，腌菜，生鱼片等等一些食物，都是冷却了之后再吃或者是直接生吃，可能对于我们中国人来说，放凉了的食物在口感上会差很多，但是在日式便当里，像油炸类的食物或者煎烤类的，这些食物即使放凉了之后，虽然表皮吃起来不会太焦香，但是里面的肉质没有变味，也是可以吃的`。

对于中国人来说，已经习惯了吃热食，所以不管在哪吃饭都是要吃热的东西，而在一些公众场合，当然也是不会吃气味太重的食物，日本人天天吃生冷的食物，肠胃真的没问题吗，有不少的网友也是表示：幸好我生在中国，要是在日本，天天吃冷食真心受不了，果真没有对比就没有伤害啊！

为什么日本人喜欢吃冷食3

因为日本人喜欢吃冷食是他们的一个传统，自古以来日本就是通过制作冷食来达到食物保鲜的目的，加上日本认为他们的便当也只有吃冷的才好吃，如果将他们的寿司之类的食物加热的话就会失去食物原来的味道，所以日本人不论什么季节都是喜欢吃冷食的。

日本因为是一个岛国，国内资源比较缺乏，只能是靠海吃海，所以日本人在古时候最大的食物来源和收入来源也就是出海打渔，但是出海打渔是需要带食物的、

如果在夏天气温很高的时候，带热食肯定是不现实的，所以他们只能是制作一种不容易变质的便当，就是一团冷的饭团，然后在上面浇一点醋，然后直接把打到的鱼放在饭团上吃。

这其实就是一种最原始的寿司，后来日本人发现这样吃其实味道也非常美味，于是就将这种美食不断的改进，慢慢就形成了我们现在所吃的寿司了。

我们都知道日本的寿司都是冷的，如果加热的话就会破坏寿司的原汁原味了，所以日本人从小就开始吃这种冷的寿司了，他们的肠胃已经适应了这种冷的刺激了。

日本人从小就要接受耐寒训练，我们可以看到很多日本女孩子在大冬天还穿着个短裙，或者是日本学生在冬天上体育课时都是穿短衣短裤。

这其实都是为了让孩子从小身体就会产生耐寒性，因为日本人认为冷的东西对身体刺激是很好的，可以充分调动身体的能量，让人身体更你家健康，所以日本人不论什么季节都喜欢吃冷食。

虽然说日本这个国家并不是非常的大，但是他们的发展节奏却是非常快的，而且如果我们去日本旅游的话，就会发现日本人都非常的勤快，而且日本人他们做事都是非常认真的。

并且日本人都是非常刻苦的，在他们几乎每天留给吃饭的时间非常的少，而且大部分的日本人中午是不会回家做饭的，他们基本上都是吃便当。所以说在日本我们会发现大部分的上班族都是中午吃便当，而且他们的便当从来不加热，直接吃冷的。

大家都会疑惑，即便是时间非常紧张，难道连热饭的时间都没有吗？其实他们不加热不仅仅是因为时间紧张的原因，而且跟他们的生活习惯以及日本的食品安全有着非常大的关系。日本最常吃的都是寿司饭团，这些食物是不加热也可以吃的。

且我们大家都知道日本人喜欢吃原汁原味，所以说他们才会吃生鱼片，而且他们不喜欢把食物加热之后吃，他们认为这样加热之后就破坏了食物本身的味道。且还有另外一个原因，就是日本人如果在加热饭菜的过程当中飘出香味，就会影响到其他的同事。

所以说如果我们去日本逛一下超市的话，就会发现他们的超市里也几乎全部都是冷食。且这些冷食就算是厨房小白回家之后简单的加工一下就可以吃。非常的简单方便，而且也非常的符合日本人的生活习惯。

当然日本之所以吃冷食跟他们的食品安全也有非常大的关系，我们大家应该对日本有所了解，日本其实是一个非常干净的国家，它不仅表现在外在环境上，其实食物也是如此，日本的食物根本不用考虑食品安全的问题，所以说他们的食物即使不加热直接吃也不会出现拉肚子的现象。

并且不知道大家了不了解日本的这样一个生活常识，就是日本的自来水是可以直接饮用的，但是他们的热水一般是不会喝的。

现在大家明白，为什么日本人都非常喜欢吃冷食了吧，主要是因为他们的生活习惯以及食品安全方面比较放心，如果你对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。