目的：使学生在学习理论知识的同时，深入到水产养殖单位、科研单位和渔业技术推广站等有关水产实践的第一线，全面了解具体的操作流程、设备和一些具体操作，培养实际动手能力，加强感性认识，提高学识水平；同时，使大学生充分接触社会，了解水产业的发展现状和发展趋势，激发大学生投身祖国建设的热情，使大学生努力培养和提高自己的创新思维意识，积极培养自己关心社会发展、参与社会实践和努力开拓进取的精神。
实习时间：XX-7~9
实习单位：山西农业大学动科院水产实习基地
实习内容：外出参观实践，采样，回校检测等
XX年7月7日，大三刚结束几天，我们就开始在刘老师的带领下做水样检测的实验。从酸性高锰酸钾法测溶解氧到钙、镁离子和总硬度的测定，酸碱滴定管，移液枪，电子天平，蒸发皿，对这些仪器的操作渐渐得心应手起来。7月12号晚，刘老师带领黄海亮，刘珍，我一行四人踏上北上大同的旅途。凌晨到达大同，大同市推广站的驱车把我们送到此行的目的地——恒山脚下的大同市大同县水产推广站。
推广站背水面山，大门南开，宽旷，整洁，进门右手边是一排宿舍，左手边是水产车间，中间是一大片菜园。水产车间的屋顶是玻璃钢，据刘老师说这样保温效果显着，走到车间门口，一股热浪扑面而来，保温效果真是很好，室外温度二十摄氏度左右，车间内将近三十摄氏度。大同地处塞外，常年温度偏低，养殖对温度适应性狭窄的鱼类有天然的缺陷，建立这样一个“塑料大棚”，很有效的解决了温度问题。车间进门左右手各有一门房，作为会客室和工具室。再往里走，车间一分为二，左手边偏小，有数个孵化环道，里面养着黄颡鱼，水呈黄绿色，里面漂浮着像云朵一样绿色的藻类，黄颡鱼伏在水底，静伏不动，刚开始还以为是鱼生病了呢，后来才想起黄颡鱼为底栖型鱼类，昼伏夜出。细细观察，可以看到，黄颡鱼背部有溃烂的伤痕。黄颡鱼背脊上有突出的刺，在运输过程中，很容易挂在网上，引起擦伤刮伤，运输过程中一定要倍加小心，工作人员不要被鱼刺扎伤，也不要伤到鱼体。受伤的黄颡鱼在这样的水质条件下极易生病，不知道为什么工作人员也不给鱼体涂抹磺胺软膏。用孵化环道来养殖成鱼提高了孵化环道的利用率，也节省了空间，一举多得。在左边的车间里同样是大型的孵化环道，里面养殖的是金鱼，几个环道里挨着养着规格由大到小的金鱼。每个环道里养殖的都是规格相近的金鱼，养殖的金鱼多为文种。和养殖黄颡鱼不同，养金鱼的环道里面的水很深，金鱼大多浮在水面，特别警觉，陌生人一出现，全池金鱼立马沉底，场面极为壮观。下午我们到室外池塘取水样泥样，第一次使用采泥器，第一次自己采水样。推广站有八个室外池塘，养殖的鱼类有草鱼，鲤鱼。各个池塘水质颜色各有差异，从黄色到浅绿色。每个池塘有三个取样点，进水口附近，池中央，出水口附近各一个。每个取样点又要分别取表层，底层的水样。黄海亮英勇下水取样，他把取水器上的导管和取样点的导管相连，我们通过脚踩取水器的泵吸把水样吸上来。第一次接触到电子的 ph计和测溶氧器，刘老师说一个仪器就要上万，真是贵重仪器啊。大型的养殖场，每天都要测水样的各种数据，溶解氧，ph，重金属离子，氨氮含量，推广站的技术水平还有限，不能达到这种规格。刘老师说，水样的各种数据当然是当场测更加准确，特别是溶解氧，可是技术条件达不到，就要到实验室再测。用电子的ph计和溶氧器操作真是简单便捷，把插头插入水样，摇动水样，待示数稳定后读取就行了，不过刘老师提醒说，我们不能迷信仪器，虽然昂贵的仪器数据会精准一些，可是还是比不上实验室数据可靠。取泥样是个麻烦的活，我们采用的是柱状采泥器（柱状采泥器是将地面或水体底部沉积物以柱状形采出的装置）浮在水面的黄海亮需要把采泥器深深地插入池底，旋转后，排除采泥器中的空气，取出池底的淤泥，还要在柱状部分完全露出水面之前，捂着管口。取出的泥样是垂直分层的，表层和底层的数据都要测。取完样品后，我跟随刘老师把水样带回学校，其他二人留下开始他们的实习生涯。
回到学校就开始了做实验，检测数据的生活，我们学习了纳氏试剂法测氨态氮的测定，底泥中亚硝酸氮的测定，酚二磺酸法硝酸氮的测定，可溶性活性磷的测定，总磷总氮的测定。
生活的主旋律就是和各种玻璃仪器打交道，比色皿，试管，胶头滴管。遇到一个大难题就是总磷总氮的测定，需要在高压锅中消化后再反应，高温消化后，比色皿的瓶塞却打不开了，一次实验将近半数的瓶塞黏住了，只好重新做一遍，遇到同样的问题，幸好这时曹老师提醒我们下次做消化实验时记得在把比色皿放入高压锅之前，先在瓶塞附近压一条布条或绳子，问题就这样迎刃而解了。真的要感谢曹老师，让我们学到了一招，解决了困扰我们数天的问题。实验的初期，我们的工作重点是建立实验的标准曲线，氨态氮的，总磷总氮的等等，刘老师教会了我们如何使用excel实验数据建立模型，惭愧的是一直没做出三个九的实验数据。在熟悉了实验的操作流程之后，使用分光光度计就成了另一个重大问题。分光光度法则是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析。常用的波长范围为：(1)200～400nm的紫外光区(2)400～760nm的可见光区,测定不同试剂时，选择正确的波长范围就非常重要，刚开始不懂得紫外光区和可见光区的区别，导致白费功夫做了一次实验，后来呢，才了解到总氮的测定，同一组水样要测在波长220nm与275nm处分别测定各消化水样的吸光度（以纯水作参比），可是呢，分光光度计还有一个规则，就是每次测定时不能反复调整波长，必须先测一组波长220nm的水样吸光度再测275nm波长的水样吸光度。就这样，学习到新的知识。在刘老师的循循善诱的指导下，初步掌握了水质检测的常用方法，锻炼了自己的动手能力。
实习：
技术方面 ：经过了一个多月的生产实习，学的技术蛮多的，颇有感受，想和大家分享。我们在学校学的大部分都是理论知识，就好像我们李院长说的那样，我们学的是一个基础。有这个基础，在实际碰到的问题，通过自身的观察、思考、请教人家问题就很容易解决了。很多实际现实中碰到的问题，本质是我们在大学就学过的，只是我们没有把那一层屏障掀开而已。所以我们在大学读的书，不是白费的，而是有用的。我们还有一年在大学，要好好把握这一年，好好读书。
人际关系方面：我出你要主动迎合别人，多热情点。不管别人和你是什么关系的，都得热情点。你对待别人，人家就怎么对待你。
通过这次生产实习，才知道水产行业大概就是是这样的情况。真正感觉到步入社会后我们要学得的东西很多，差距还是有的，专业课知识的欠缺、动手能力不足等等，我也知道这不是一天两能够学会的，不过我坚信我能做到这一点。这次实习对我的以后的职业方向有很大的帮助，我想能够在以后的学习过程中到很多东西。最后还应该感谢我们院、指导老师、实习公司给的此次机会，让我真正学到了很多专业和社会知识。就像我们指导老师刘青老师说的那样，在大学我们的理想很多都是不符合实际的。现在社会的职业目标选择性很多，只有去实践中尝试体会了，才知道我们自己适合做什么，不适合做什么。理想是暂时的，不断改变的，不改变的是我们自己奋斗的心、勇往直前的心。
一、实习单位简介
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二、实习地点简介
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三、生产实习目的
生产实习是我们测绘工程专业知识结构中不可缺少的组成部分，并作为一个独立的项目列入专业教学计划中的。其目的在于通过实习使学生获得基本生产的感性知识，理论联系实际，扩大知识面；同时专业生产实习又是锻炼和培养学生业务能力及素质的重要渠道，培养当代大学生具有吃苦耐劳的精神，也是学生接触社会、了解产业状况、了解国情的一个重要途径，逐步实现由学生到社会的转变，培养我们初步担任技术工作的能力、初步了解企业管理的基本方法和技能；体验企业工作的内容和方法。这些实际知识，对我们学习后面的课程乃至以后的工作，都是十分必要的基础。
四、生产实习内容
（一）平面控制测量
地形控制测量包括基本控制测量和图根控制测量。基本控制点包括国家各级大地控制点、GPS—C、D、E级点和城镇二、三、四等控制点以及一、二级控制点。
基本控制点应埋设固定标石，并绘制点之记。
平面控制测量可选用导线测量、GPS定位测量等方法。
图根点的密度应根据测区内建筑物的稀密程度和通视条件而定，以满足地形要素测绘需要为原则。要求每平方公里不少于64个点 。
（二）高程控制测量：
四等水准测量采用中丝读数法进行单程观测，支线必须往返测或单程双转点观测。观测前应对水准仪和水准标尺进行检校，检校的项目、方法和要求可参照《国家三、四等水准测量规范》。
五、实习心得
为期44天的暑期生产实习使我这个将要踏入社会的测绘学子收获颇多，不管是工作上的经验，还是生活上的教训，我想对于我们而言都是提高。从平面控制测量，到碎步测量，我们一直在进步，与前面的课堂实习相比，时间更加集中、内容更加广泛、程序更加系统，它完全从测量生产实际出发，加深对书本知识的进一步理解、掌握与综合应用，是培养学生理论联系实际、独立工作能力、综合分析问题和解决问题的能力、组织管理能力等方面的重要教学环节，也是一次具体的、生动的、全面的技术实践活动。在传授知识、开发智力、综合素质培养方面，具有更加重要的意义。
首先，团队合作方面。本次生产实习也让我真正体会到测绘专业是一个团队合作的工种。的确，一个工程项目要顺利地完成，单靠一个人的力量和构思是远远不够的，也不可能将任务完成得很好，只有小组全体成员的合作和团结才能让任务保质保量地完成。正所谓“三个臭皮匠，顶个诸葛亮”。此外，这次生产实习也培养了我们分工协作的能力，增进了同学之间的感情，深化了友谊。在实习过程中难免会碰到一些疙疙瘩瘩的事情，闹得大家都不愉快，但是我们能够及时地进行交流和沟通，忘记昨天的不愉快，迎接新的朝阳。
其次，工作能力方面。通过此次实习，我发现作为一个测绘本科生，自己学的基础知识还很不扎实，这些在工作的过程中都突显了出来，我就针对一些个别的细节作以说明。
1、平面控制测量：平面控制测量有一个前后视棱镜，因为控制测量的精度要求很高，所以对立棱镜的同学就是一个考验，水准气泡居中，那需要相当高的水平，但是，也许立棱镜的水准气泡居中了，可对中杆本身又不准呢？所以，我们就采取先瞄准对中杆的底部，然后固定水平角，视线上移至棱镜头，这样，就使得控制的精度大大提高。当然，在图根控制和碎步测量的定向时，这种方法依然适用。
2、草图比例尺：刚开始绘制草图，比例尺太小，使得很多细小部件不容易识别，像井盖，电杆等，从而在绘制电子图的时候，整个草图一团乱，这就要求我们在绘制草图的时候比例尺要适中。通过此次生产实习，我个人的经验就是，根据架站的视野来绘制草图，个别特殊的地方要在下一页或旁边绘制鹰眼图。
3、高程点：这一点，不是简单地说高程点的问题，而是一个测绘标准，或者说行业标准。在云浮市国土资源局的投标书上，“地形要素测量”的“高程注记”下明确规定，“本次测绘均按要求的密度（一般每方格不少于5个注记点）注记高程点”，可是，我们一直到最后几天，一直都在补高程点的测量，只因为没有认真研究大的标准，这是一个教训。
当然，自己存在的不足还有很多，平差，野外测图慢，内业绘图慢，数据的保存没有固定的格式，等等，这些都需要我们认真地反思。
一、 实习目的
通过在单位的见习本专业知识在实际工作中的应用，加深对本专业基础知识的了解。进一步巩固、深化和拓展所学知识，为后续专业课的学习、课程设计和毕业设计增加感性认识。通过在建筑工地见习项目管理的过程、现场组织施工、施工工序的具体操作 ，培养我们分析问题和解决问题的独立工作能力，能够更好的领悟项目管理工程中的进度控制、质量和投资在实践中的应用。培养我们将理论知识运用到实践中的能力，在实践中更好的学习，为以后的就业积累实践经验。
二、 实习内容和安排
7月18日到7月29日，在公司的招标及合同部见习招标和造价方面的知识；8月1日 到8月12日，在施工现场见习施工现场的施工工序，了解现场组织施工（工程是住宅和商业用房，总共是五栋楼，1#楼为售楼部，一层地下室，地上三层；2——5#楼是两层地下使室，地上18层）。
三、 实习方式
主要是见习的方式，跟着招标及合同部的同事处理一些简单的事务，空闲的时候就翻看单位正在做的项目的相关资料，不懂的则问部门同事或指导老师。分两个阶段，第一个阶段是在公司的招标及合同部见习，第二个阶段是在施工现场学习。
四、实习完成情况
通过20天的生产实习，我觉得受益匪浅，下面就实践及理论知识的结合及自己的一些收获做如下简单的总结。
我实习的单位是成都市兴城建实业发展有限责任公司，该公司是甲方单位，我前期是在公司的招标及合同部学习造价方面的知识，主要学习了招标文件的编制及相关内容、公路的算量和造价工作人员工作的一些流程；后期是在施工现场见习现场的施工工序，由于工程开始施工的时间不长，多是在进行基坑作业，所以我见习的内容就大概包括：抗浮锚杆、筏板的防水、钢筋的绑扎、脚手架的搭设、梁柱的模板支设和混凝土的浇筑；再则，在见习的过程中，也了解了一些现场施工组织和管理的知识。
招标文件中会详细的列出发包人、承包人及监理方的责任和权力，而且有关纠纷、安全、责任划分、索赔、工程款、相关的名词解释等等。投标文件一般包括投标函及投标函附录、法定代表人身份证明、授权委托书、投标保证金、已标价工程量清单、施工组织设计、项目管理机构、拟分包项目情况表、资格审查资料、其他材料。招标文件中会涉及很多建筑法规方面的知识，对于一个编制者来说，一般都会有模板，不需要做多大的改动。但我觉得，对投标者来说，也就是编制投标书的人，一定要非常认真仔细的阅读标书，明白招标方的
要求，更重要的是要清楚招标书中列出的自己的权利和义务，特别是和工期、金额相关的部分。所以，做到细心、仔细，以及熟悉建筑上的法律法规、合同法等是对我们造价人员比较基本的要求。
招标及合同部当时正在做清波5条公路这个工程的算量工作，所以我就见习的是公路的算量方面的知识。由于我们在所学的课程中，还没有涉及到公路的算量，所以，我学习起来有些吃力。首先是识图，总体感觉公路的图纸比房屋建筑工程的图纸要简单一些，图纸上的有些标示和铁路的图纸有些相似，比如路基设计高、挖高、填高、挖方断面积和填方断面积等。公路的长度表示是用桩号来表示的，就像铁路上铁路线的长度是用里程来表示的一样。比如，D线的起点为00+00，中间就会设置有桩号+20、+40……01+00……终点就标示为02+41。765（这样就比较清楚的知道了D线公路的长度为241。765米）。公路工程量清单计价与定额的计价中，主要分路基工程、路面工程、隧道工程、桥涵工程、绿化及环境保护工程及交通管理设施工程的计量与计价。路基工程包括路基挖方、路基填方、排水设施、边坡防护、挡土墙等工程内容；路面工程包括垫层、底基层、基层、路面排水和路面其他工程内容；隧道工程包括洞口与明洞工程、洞身开挖与洞身衬砌等内容；桥涵工程包括沉井、结构混凝土工程、预应力混凝土工程、桥面铺装、桥梁支座、伸缩缝装置等工程内容。由于我见习的公路工程是公园路，不是那么复杂，所以，涉及的工程内容也没那么多。公路的清单编制和房屋建筑的清单编制方法相同，只是依据的编制规则不同，清单的计算也是依据不同的计算规则和相关规范，总体思路是相同的。比如，交通管理工程的算量就相对简单：标志标线部分，车行道分界实线、车行道分界虚线、中心黄色双实线和车行道边缘线都是按设计图示以长度计算，单位为km；横道线、停止线、网状线是按设计图示尺寸以面积计算，单位为平方米；直行箭头标记、直行转弯箭头等都是按设计图示以数量计算，单位为个；机非分隔护栏和人行道隔离高护栏安装都是按设计图示以长度计算，单位为m；信号灯、标志标牌是按设计图示数量计算，单位为块或套。由于不了解公路施工的工序，也有些术语不知道，所以，对公路算量和套价的学习只是一个初步的认识。
在跟着部门同事处理一些事务的过程中，我也了解了造价人员工作的部分流程。其实，不同单位或者说是不同角色的造价人员，承担的工作重心是不一样的。我所在的但是是甲方单位，这样的单位的.造价人员算量重点是在编制招标文件中涉及的清单量和招标控制价的编制。当然，如果单位的事务过多或者其他原因，也可以委托专门的造价事务所帮忙算量、计价。乙方的造价人员算量的重点是在定额的算量，特别是在编制投标文件的时候，要合理的考虑施工
过程中的实际问题，达到既能中标又能利益最大化。当然，甲乙双方的造价人员都要有足够的法律知识，或者与对法律知识较熟悉的人组成一个团队，才能把这相关的工作做好。在施工的过程中，甲方的造价人员还要分时间段的对乙方的工程完成情况进行收方，核对工程量，以确定最后的付款金额。在这个过程中，一旦哪一方的造价人员对实际的工程量没有把握好，就会直接造成经济损失。
在工地上主要是见习施工工序和了解有些工程的作用。抗浮锚杆，它的作用其实就是防止地下工程结构在地下水的作用下上浮，起施工工艺主要是：防线定位——地质钻机锚孔钻进（套管钻机钻进）——洗孔——钢绞线加工制作及孔内安装——注浆——张拉、锁定——防水、防腐。每个过程中又有很多更细的工序，在一边钻孔的时候要一边放圆形的护筒，避免四周的泥土滑落，而在向孔里加入碎石的时候又要将护筒往上提。抗浮锚杆的钢筋要高出地面一定距离，以便与上面的筏板基础连接牢固。
成排的抗浮锚杆，测量人员正在放样，柱基的砖胎膜
筏板的防水是采用的改性沥青卷材防水，其施工工艺是：把基层清理干净 ——水泥砂浆找平层——涂刷冷底子油——阴阳角等特殊部位处理（卷材附加层）——弹线——SBS卷材热熔铺贴——搭接缝处理——全身自检验收——收头处理——防水处理——成品保护。卷材防水的增加层和附件层一般会做在阴角等薄弱的环节，起加强防水的作用，每卷材料间的搭接不应小于100mm，在一些特殊的地方，卷材还要弯起一定的高度，如后浇带、电梯井的阳角位置。从整个地下室底板的施工来看，做卷材防水就像是做成一个口袋一样的，防止地下水渗入，对建筑物造成影响。
前言：“ 没有实习，就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢?抱着这种想法，经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
在这段实践里我得到了许多体会与认识，理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力，现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下，请老师予以指导。
一、实践目的：
锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实践时间：
三、实践地点：
北京市丰台区-丰台桥南餐厅
四、实践内容：
开始时要试工一天，工作4个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作迅速，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在看丹桥，处于闹市区。但过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真是脸红。学着怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以进排班，正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。看似简单，可是实际操作中我却碰到了大难题。当时正值用餐高峰，而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间，来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的需求量，我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙，才使供应恢复了正常。
薯条位的培训通过之后，便是我在麦当劳的主要工作——收银的培训。收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏，很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。其中每个收银员都能如数家珍并且熟练运用的就是麦当劳的“收银七步曲”。其内容包括： 1.欢迎顾客光临 2.顾客点餐 3.建议性销售
4.重复点餐内容，并告知顾客餐点的金额 5.配餐
6.重复点餐内容，收银并找零 7.呈递餐饮，感谢顾客的光临
我的记性不差，要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有了重复点餐。
接下来的就是上机进行练习，开始有师傅带着，和师傅一起一对一的模拟，到后来必须自己单独面对顾客。
虽然已经经过培训可以单独接受工作了，但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里，要从各方面提升自己的专服务水平，我为自己定如下计划：
1、众所周知，麦当劳是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
在麦当劳，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：“麦当劳的速度真快啊!”
2、挑战千次
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，麦当劳公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如麦当劳总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外，收银员的引导是决定千次的一个重要因素。 指导我的师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么，而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说，速度只是一个熟练的过程，通过一百次两百次的重复，肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什么就能卖掉什么，餐厅里有什么产品需要促销了，即使是平时点餐率最少的产品，也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的，而是要在实践的过程中自己尝试、总结出来的。往往同样一句话，在不同的时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果也会大相径庭。
3、遭遇CHAMps
麦当劳全球推广的“CHAMPS”冠军计划是麦当劳取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为：
CCleanliness保持美观整洁的餐厅; HHospitality提供真诚友善的接待; AAccuracy确保准确无误的供应 MMaintenance维持优良的设备;
PProduct Quality坚持高质稳定的产品; SSpeed 注意快速迅捷的服务。
每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此，检查人员也被称为CHAMPS，同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅CHAMPS的成绩。 4、注重团队精神
一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作是非常重要的。在麦当劳的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。在这些天的工作中，我还对麦当劳的生产运作流程进行了一下了解，又针对麦当劳的生产运做流程，工作设计做较为进一步的分析。麦当劳拥有汉堡，鸡肉卷，炸鸡翅，新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅，薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅，新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻，清洗，腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。虽然麦当劳的设备利用比较合理，但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周末的午餐，晚餐时段都会供不应求。一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只有十分钟。超过十分钟，鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬，影响口感。为了给顾客最美味的食品，这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了减少浪费和节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
五、实践总结：
我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作，这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯，这些重要的影响今后会一直伴随着我，无论是在哪里的工作岗位工作。在我的打工实践生活中，我也明白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。 大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒地知道 “两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的社会实践是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
此次我的挂职地点在浦东教育局办公室，工作主要有简单的文件分类、编辑、归纳，图片处理，向相关学校传达信息等。
原本想着自己在学校学生会办公室锻炼学习了两年，来到一个相关度较高的岗位，做起事来应该是比较得心应手的，然而社会和学校毕竟大有不同，困难自然不可避免。由于有着老师的照顾与指导，我在工作上的困难并不太多，但对于不是自来熟又相对比较安静的我来说，融入整个办公室的氛围着实让我花了一番心思，可这也使我意识到自己在性格方面的不足，以便早早弥补。
此外，挂职期间我还有两点比较大的收获。其一是我的时间观念更强、作息更有规律了。以往在学校我总是踩点上课、做事压着截止日期，而现在我总是提前半天到一天完成工作任务，早上提前十五分钟左右到办公室，从不迟到，这也使我在一天的工作中能够以从容不迫、精神饱满的姿态处事。其二是我更加懂得要用平和亲切的态度对人处事。在学校做学生干部时，若是有一些急事相关责任人没有办好，我多多少少会在说话的语气中夹杂一些急匆匆的态度，但我发现我的带教老师无论是布置任务还是催文件，都是用甜美的声音、平和的语气与人沟通，这让人听上去很舒服，也不会有盛气凌人的感觉，处事中“绿灯”也会增加。
7周的挂职已过大半，剩下的时间我会好好珍惜，力争让自己再上一个小层次。
XX年年暑假期间，在校团委的号召下，为提高自己各方面的能力，加深自己对社会的了解，我参加了暑假兼职导游培训社会实践活动（XX年年8月1日——XX年年8月15日）。
为期15天的实践中，导游中心经理逐日开始对我讲授导游事务、导游法律法规、中国旅游地理、导游事故处理等基本的导游技能以掌握必要的旅游常识；同时，我还掌握了著名景区景点的导游资料。培训结束后，经理还组织我跟随旅行团亲自体验导游的工作。
导游工作不仅是一门技术，同样也是一门艺术。身为导游应具备以下基本的职业素质：
1.服务第一的原则
导游工作是一项服务工作。要想获得旅游者真诚的赞美，就必须努力探求服务心理，树立服务第一的意识，把为旅游者服务看成是自己光荣和重要的职责，这是导游员服务工作的基本要求，也是衡量导游员服务态度和服务质量的重要尺度和标准。
2.待人诚恳，善于沟通
顾客是旅游企业的衣食父母，要使企业在日益竞争激烈的旅游市场上立于不败之地导游员就必须诚恳待客，向游客提供真诚的服务。然而，与游客深入地交流与沟通则可建立导游者与旅游者的良好关系，创造友好气氛。
3.有热情、有信心
其实，不管在哪个行业，热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情，愿意为共同的目标奋斗；耐心又让我们细致的对待工作，力求做好每个细节，精益求精。激情与耐心互补促进，才能碰撞出最美丽的火花，工作才能做到最好。
同时，在实践中，我也发现了旅游业一些方面的问题，对这些问题的思考和合理解决，对促进我国导游队伍建设，大有稗益。
一、导游员工作方式的不合理化
目前，在导游工作中，"背书"的硬举措仍然普遍存在，即要求导游员背诵指定篇目导游词，并在年底进行抽查。这些方法和措施，虽然能暂时有效地提高导游员的业务水平，很大程度上杜绝乱导乱讲现象发生，但并不能从根本上解决问题，也不是长久之计。
二、导游员"回佣"收入的普遍化
三、社会舆论导向较为单极化
由于人们对旅行社和导游员的工作性质和功能认识不清，从而引发了对旅行社和导游员的一些误解，游客认为外出旅游，通过旅行社安排和导游员带领进行参观游览，其中就有很大一部分本可节省的费用被旅行社和导游员所赚取了。其实，事实恰恰相反。旅行社和导游为游客提供服务，理所当然要收取费用，但是这种费用并不是以牺牲游客利益为代价所取得的，而是一次性集中购买旅游相关要素，然后批发给游客，在批零差价中来实现利润。正是因为缺乏这种认识，使社会舆论对旅行社和导游员呈现出了一边倒的倾向，这种社会舆论单极化使游客降低了对旅行社和导游员的信任度，极不利于整个旅游业发展。
通过这次社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。半个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。
随着大三生活的结束，我们迎来了大学生活的最后一个暑假，我们也充分利用了这个暑假进行了实践活动这次实习是我们学习理论知识三年以来的第一接触现场，可以想象其意义的重要性，我们第一次将理论知识与实际相结合我也不例外来到了施工现场进行学习，从20xx年7月10日开始，到8月20日结束，历时40天的实习让自己学习到很多，也让自己突破了书本上的限制，真正的把理论和实际相结合起来
我参加实习的建筑公司为中国建筑第七工程局第三建筑公司，该公司是一个有着五十年辉煌历史和光荣传统的企业，隶属国家建设部中国建筑工程总公司，为国家大型一级建筑施工企业我在实习期间公司正在承建“名城港湾·名郡"项目，包括了43幢居民楼，由于规模较大，所以在公司的实习期间我学到了很多东西，现在将其总结如下：
（1）工程概况介绍：
建筑概况
工程地点：福州市马尾区东江滨88号
建设单位： 名城地产（福建）有限公司
施工单位：中国建筑第七工程局第三建筑公司
工程规模：建筑面积地上：5417。1平方米；无地下室
占地面积 ：442。79平方米
建筑长宽： 14。70米×45。30米（无变形缝）
建筑层数 ：地上12层
建筑层高 ：3。0米（一层~九层）/3。45米（十层）/ 3。0米（十一层十二层）
建筑高度：36。90米
功能布局：住宅
建筑等级： 二级
合理使用年限：50年
建筑防火： 消防高规二类，耐火等级二级
结构体系： 钢筋砼框剪结构
抗震设防烈度：7度
建筑标高：室内±0。00相当于绝对标高（罗零）7。850米
墙体： 外墙分户墙：190厚承重空心砖；
内墙：90190厚非承重空心砖
外墙装饰： 大面为面砖，线条部分多为外墙涂料
内墙面装修：水泥砂浆基层
屋面（二级防水） 1现浇钢筋砼平屋面（包括下部为房间及门厅的小屋面）：
防水层：3mm厚水泥基聚合物防水涂料上铺3mm厚A 改性沥青防水卷材（聚酯胎）
保温隔热层做法：25厚挤塑泡沫保温隔热板，隔热板上做40厚C20细石砼内配4@200双向钢筋网，分格缝设置及做法详03J930—1第301页
下部为阳台或室外平台的小屋面：
找平层采用20厚1：2。5水泥砂浆，当建筑找坡时用C20细石砼，
防水层：3mm厚水泥基聚合物防水涂料上铺3mm厚A 改性沥青防水卷材（聚酯胎）防水层上做25厚细石砼内配4@200双向钢筋网，分格缝设置及做法详03J930—1第301页，不上人屋面一次赶光，上人屋面面层为防滑地砖（浅色表面）
结构概况：
结构环境类别：上部室内混凝土结构的环境类别为一类，屋面承台地梁露台等混凝土的环境类别为二类
抗震设防类别：丙类
结构安全等级：二级
结构抗震等级：框架抗震等级三级，抗震墙连梁抗震等级二级
基础设计等级：乙级
基础形式：静压预应力高强混凝土管桩
混凝土（C35及以上混凝土采用碎石级配）：
垫层 桩芯 承台地梁 1层墙柱 2层梁板 2层墙柱
C15 C30 C30 C40 C30 C35
3层梁板 3层墙柱 4层梁板 4层墙柱 5层梁板 5层墙柱
C25 C35 C25 C35 C25 C30
6层梁板 6层墙柱 7层梁板 7层墙柱 8层梁板 8层墙柱
C25 C30 C25 C30 C25 C25
9层梁板 9层墙柱 10层梁板 10层墙柱 11层梁板 11层墙柱
C25 C25 C25 C25 C25 C25
12层梁板 12层墙柱 屋面梁板及其上水箱 其它
C25 C25 C25S6密实性砼 C20
结构层高： 3.0米（一层~九层）/3.45米（十层）/ 3.0米（十一层十二层）
（2）说明实习的主要内容和亲身参加的具体工作：
由于实习的时间较久，所以我学到的东西也相对较多，从承台到标准层的施工都有亲身参加了工作但是由于去的时候桩基已经打完，所以没能接触到打桩，深感遗憾整个工作流程如下所示：灌注桩蕊浇筑垫层安装承台地基梁模板安装承台地梁钢筋（包括插柱筋）浇筑承台砼回填基础焊接柱筋安装柱梁板模浇筑柱砼安装梁板筋浇筑梁板砼整个施工过程中还需包括水平和高程的放样除了对单幢楼的施工学习之外，我还协助项目副经理进行施工进度的控制
整个混凝土结构工程包括了基础工程钢筋工程模板工程混凝土工程但是也由于时间的仓促，整个实习过程我没有接触到屋面工程，和装修工程以下将分别总结我在实习过程中所学习的知识以及我参加的工程：
基础工程：
由于基础是整幢楼最为关键的部分，所以也是工程的重中之重，做好基础至关重要，基础工程包括了土方开挖，打桩，断桩处理，承台地基梁的施工等等
由于整个工程的土方开挖和打桩已经基本结束，实习期间没能接触到所以以下只做简单的介绍本工程由于土质较为差，淤泥质土较厚，造成打桩的过程中出现了大面积的断桩，很多幢号都因为断桩而严重影响了工程进度在这次实习的过程中学习了很多断桩处理的方法，主要介绍一下工程上比较常用的人工挖孔桩的做法：
首先介绍一下断桩的处理流程打完桩，做完静载实验后，做动测实验，动测报告出来以后就知道桩断在几米深的地方若动测报告显示桩断在4m左右，然后进行人工挖孔在人工挖孔的过程中必须十分注意安全，洞口的保护至关重要围护结构一般有二种，一种为—0。00 m ~ —1。50m之间，用砼作为围护结构，再往下一般用钢护筒作为围护结构待挖至断桩处再深20cm~50cm，用吊车将桩断的部分取出，将预制好的钢筋智笼吊下去，较正以后，开始浇筑砼整个浇筑过程需要混凝土搅拌车吊车挂篮一起配合，工人还得用振动棒加以振动
在浇筑桩的过程中，将钢护筒拔出要有相当的技术，大约浇筑2~3挂篮的砼时，就应将铁护筒取出
断桩处理完则进入下一个流程为浇筑桩蕊和浇筑承台垫层，在这一流程中要注意的问题是混凝土标号的控制，用来浇灌的混凝土需要添加膨胀剂，因为这样待混凝土凝结以后可以使承台和桩更好的连接在一起承台的模板也需引起特别的注意，由于体积比较大，所以承台模板的加固体系间距应比较小，防止胀模的发生承台和地梁钢筋安装也比较复杂，特别是交接处的地方，由于属于隐蔽工程，所以应做好检查验收工作
钢筋工程：
钢筋是钢筋混凝土结构的骨架，依靠握裹力与混凝土结合成整体钢筋工程乃混凝土结构工程的三大工程之一
钢筋的分类一般可以按生产工艺的不同，直径大小，钢筋的强度进行分类生产工艺与一般可分为热扎钢筋，冷扎钢筋，冷拉钢筋，冷拔钢筋按不同的直径主要有以下几种钢筋：8mm10mm12mm14mm16mm18mm20mm22mm25mm等在强度上钢筋可分为H 235H 335H 400RRB400级钢筋其中H 235H 335为最常用的两种钢筋
因为混凝土浇筑后，钢筋的质量难以检查，因此钢筋工程属于隐蔽工程，需要在施工过程中严格检查，并建立起必要的检查与验收制度为了确保混凝土结构在使用阶段正常工作钢筋工程施工时，钢筋的规格和位置必须与结构施工图一致
一般的钢筋工程的施工过程如下：结构施工图绘钢筋翻样图和填写配料单材料购入检查及保管钢筋加工钢筋连接与安装隐蔽工程检查验收钢筋的安装对工人的看图能力要求较高，钢筋的型号，数量，位置要求很高，一般应和图纸一致
工程中钢筋往往因长度不足或因施工工艺的要求等必须连接所以钢筋的连接在钢筋工程中是一个重要的环节
以下我简单介绍下今天学习的三种连接方式：
1绑扎连接：绑扎是目前仍为钢筋连接的主要手段之一采用绑扎连接时其位置和搭接长度必须满足《混凝土结构设计规范》（GB50204—20xx）中的规定，轴心受拉及小偏心受拉构件的纵向受力钢筋不得采用绑扎接头钢筋的绑扎接头是采用20~22号火烧丝或镀锌丝，按规范规定的最小搭接钢筋长度，绑扎在一起而成的钢筋接头本工程中在梁板钢筋的连接上通常使用绑扎，但当钢筋的直径过大时则不能采用绑扎连接，因为这样会产生偏心作用的不良效果
2焊接连接：混凝土结构设计规范规定，钢筋的接头宜优先采用焊接接头焊接接头的焊接质量与钢材的焊接性焊接工艺有关焊接又分为闪光对焊电弧焊电渣压力焊其中闪光对焊以及电渣压力焊在工程上使用较为频繁本工程中柱筋的连接通常采用电渣压力焊，而梁筋中直接较大的钢筋则采用闪光对焊
3机械连接：钢筋机械连接是通过机械手段将两钢筋端头连接连接在一起本工程中地下室的梁筋连接全部采用直螺纹套筒连接，机械连接质量上会优于焊接，但是在造价上处于劣势，成本较高
模板工程：
混凝土结构的模板工程，是混凝土成型施工中的一个十分重要的组成部分我们所说的模板其实包含了两部分，其一是形成混凝土构件形状和设计尺寸的模板：其二是保证模板形状，尺寸及其空间位置的支撑系统模板应具有一定的强度和刚度，以保证混凝土自重施工荷载及混凝土的侧压力作用下不破坏，不变形支撑系统既要保证模板的空间位置的准确性，又要承受模板混凝土的自重及施工荷载，因此也应具有足够的强度刚度和稳定性，以保证在上荷花载的作用下不沉陷，不变形，不破坏
模板在材料与种类上也有很大的区别一般可分为本模板钢模板胶合板，本工程多数使用胶合板模板，在一些细部上部分使用钢模板，比如楼梯踏步就使用钢模板，这样比较不容易变形
模板的作用便是在结构的施工过程中，刚从搅拌机中拌和出来的混凝土呈液态，需要浇筑在与构件形状尺寸相同的模型号内，这样砼凝结硬化之后，才能形成所需要的结构构件，模板就是使钢筋混凝土结构或构件成型的模型
本工程模板多数为大跨梁模板，因此模板及其支撑系统必须符合下列规定：
1安装牢固尺寸准确，保证工程结构构件截面尺寸及表观质量；
2支撑系统具有足够的强度刚度和稳定性，能可靠地承受新浇混凝土的重量和侧压力，以及在施工过程中产生的荷载；
3构造简单装卸方便；并便于钢筋的绑扎与安装，和混凝土的浇筑及养护等工艺要求
4模板接缝应严密，不得漏浆；
5本工程用全新的胶合板投入施工；计划周转四次后逐步淘汰破损大变形大的板块尽量在符合设计的要求上，节省用料，降低成本
施工过程中，支撑系统的基础部分经常被忽略，特别是底层支撑基础经常没整平，且泥沙没有夯实，这样在上部荷载作用下容易下沉，从而导致平板变形，平整度不够
模板的支撑系统是保证模板面板的形状和位置，并承受模板钢筋新浇筑混凝土自重以及施工荷载的临时结构模板的垂直支撑主要有散拼装的管支架，可独立使用并带有高度可调装置的钢支柱，及门型架
模板在安装之前，还需进行模板的设计计算常用定型模板在其适用范围内一般无需进行设计或验算，一般比较有经验的包工头和工人都懂得怎么安装但对一些特殊结构，新型体系的模板或超出适用范围的一般模板，则应进行设计或验算例如大的承台，塔吊基础等，否则很容易胀模
混凝土工程：
混凝土工程包括制备运输浇筑养护等施工过程，各施工过程既相互联系，又相互影响，任一过程施工不当
都会影响混凝土工程的最终质量
混凝土的制备包括了混凝土的配制与混凝土的搅拌，每一步都至关重要混凝土的配制还包含了混凝土的设计配合以及混凝土的施工配合比施工配合比是根据实验室的设计配合比提高一个数值，并有95%的强度保证率混凝土施工配料计量必须准确，才能保证所拌制的混凝土满足设计和施工的要求其偏差不得超过规范规定施工配合比与实验配合比的差别在于含水率的区别由于混凝土强度值对水灰比的变化十分敏感由于实验室在试配混凝土时的砂石实际含水率为保证现场混凝土准确的水灰比，应按现场砂石实际含水率对用水量予以调整
混凝土的搅拌，要获得均匀一致的混凝土，必须对其原材料充分搅拌，使原材料彻底混合工程中混凝土的搅拌一般采用机械搅拌，一般要注意搅拌时间的控制，以及送料机时间的控制
混凝土的浇筑是混凝土工程的重中之重，也只有合格的浇筑，才能保证混凝土的强度，密实性符合设计的要求，才能保证结构的整体性和耐久性，尺寸准确，才能保证拆模后混凝土表面平整光洁
混凝土浇筑之前要做好隐蔽工程的验收，而且还检查模板的尺寸，轴线及其支架承载力和稳定性浇筑质量还以浇筑工人的技术水平有密切的关系若浇筑过程中振捣不够很容易产生离析现象，而且容易产生蜂窝麻面，甚至产生露筋现象
施工缝的留置也是混凝土浇筑的一种特殊工艺，由于某些原因，不能连续将结构整体浇筑完成，且停歇时间可能超过混凝土的凝结时间，则应预先确定在适当的部位留置施工缝一般施工缝应留在结构受剪力较小的部位，应用时考虑施工的方便
进度控制：
当一名施工员很关键的在于如何控制进度，如何把泥水班钢筋班木工班的时间安排好，使他们的工作时间错开，不会产生冲突一般一个标准层下来的进度如下所示：
柱筋立焊与柱箍安装用1天柱模与梁板模安装用3天柱混凝土浇筑用一天梁板钢筋绑扎用2天浇注梁板砼用1天其中涉及混凝土的浇筑一般要加班，甚至通宵以上的进度差不多以四套（500平方米）的商品房为例，共用8天
施工员要做的事，就是要调合好三个班主的工作时间，不能出现一方停工的现象比如一天内两栋楼一幢要浇筑柱砼，一幢要浇筑砼，应先安排浇筑哪一幢才不会使进度慢下来只有先浇柱砼的方案会好一点，其实本应避开两幢楼一起浇混凝土的
实习了40天，几乎天天去查进度，自己在进度的控制方面应该会强一点，至少也会潜移默化在进度控制这方面我还学会了如何绘制进度横向图以及进度网络图
（3）现场采用的新设备新材料新技术新工艺：
高压接桩： 断桩处理的方法有两种，一种为人工挖孔接桩，另一种则为高压水泥灌蕊桩人工挖孔桩则针对桩已断得很明显的接桩方法高压水泥灌蕊桩是针对桩已断但是末出现偏差的桩所以无需采用高成本的人工挖孔桩接桩
高压水泥灌蕊桩的步骤大体有以下几步：
一若桩在—4。00m处断，则我们必须做一个6。50m左右的钢筋笼，直径小于桩的孔径，插入桩的深度为6。00m左右，一般为大于断的位置2m
二往桩的孔径填入石料，直到满为止
三砂浆用高压机往桩蕊里面灌，直至充满整根桩，差不多就能将桩断的地方接好了
但此过程也有可能存在一些问题，例如在操作过程中出现露浆，怎么灌都无法灌满，而且流到隔壁的断桩，待凝固之后，将在隔壁断桩的周围形成一道混凝土暗墙，从而导致隔壁在人工挖孔处理断桩时无法将钢护壁压入
（4）施工现场存在的问题和改进意见：
安全问题：
安全问题永远是工地的第一次重中之重的问题，对本工程的安全问题，则是我参加了第一次工地上的会议，这会议是总公司领导过来检查安全问题的总结大会
会议上主要提出了以下几点：
1临电问题：搅拌机钢筋加工厂的电箱配置不够完备，存在着漏电的危险，以及碰电的危险性
2部分七层幢号用的脚手架都是毛竹，班主都没对毛竹的质量进行挑选就使用，这样随着层数的增高，荷载的加大，存在的危险性也就越大，特别是小横杆，领导还指出虽改成铁杆脚手架已不可能，但底层最好要挑选性的用料
3脚手架的支模架的基础不是很稳，存在塌倒的可能性，特别是下雨天
4木头房太多，而且不规范，工人随处搭房住人，这使得工人的生命存在威胁，且使工地不能规范化管理
以上的安全问题不仅是我所实习的这个工地存在的问题，很多工程都存在着这些问题，所以施工现场安全仍需进一步改进，有关部门也应加强监督的力度
地下室施工技术：
本工程地下室由三幢楼组成，形成一个地连体，规模较大，其建筑功能为停车场以及战时人防备用
这个地连体的承台与地梁是用砖墙砌成的模板（简称砖胎模）而而且用800mm宽的后浇带分成五块分别浇筑以防止产生不均匀沉降且设置了多个截水沟，因此工程量相当庞大，整个40天的实习都未见其在进度上有太大的改变
由于受第四号强热带风暴的影响，地下室上部的土出现了塌方现象，砖砌模板被土给推倒了，一群工人正在重新修筑以及挖土
由于地下室的施工技术水平有限，且机械化程度不高，安全措施不到位，也直接反映了我国地下室的施工水平，因此我们有必要提高其施工水平以及机械化程度，应该多走出去向外国先进水平学习，不能一味的闭门造车
（5）着重说明实习的收获和体会：
在中建七局三公司实习40天的期间里，对我来讲是一个理论与实际相结合的过程，在工地现场施工员技术负责人的指导之下，以及自已的努力积极参与工作，让自己对整个基础的做法，标准层的施工有了深入的了解与掌握而且对整个土木工程的各个方面也有了深刻的理解和认识，并且巩固了书本上的知识，将理论运用到实际中去，从实际施工中丰富自已的理论知识整个实习的过程时间虽短，但让自己知道了如何当一名好的施工员整个实习的过程也让自己发现了自己理论知识上的不足，也让自己为以后的学习充满了动力工地虽说是苦了点，但也让自己明白了一句话：“吃得苦中苦，方为人上人"
（6）对本次实习的意见和建议：
非常感谢学院以及老师为自己提供了一个良好的实习机会，也让自己第一次接触现场，接触社会，不仅让自己学会了如何将理论与实际相结合，更重要的是让自己学会了如何做人
经过了为期40天的实习，也让自己成熟了许多，但获得知识的同时也存在了一些问题，以下我将就这次实习总结四点意见和建议
（1）实习时间可以适当增长一点，毕竟仅仅40天虽然可以学到整个工作的流程如何施工，但是一些细节无法深入
（2）实习的过程中，可以适当举行一些交流会，如在实习中期可以分组举行一些经验交流会，老师可以指导一下同学们，这样可以让同学为下半程的实习更加有目的性，而不会存在漫无目的实习的现象
（3）同学们可以找个空闲时间（如周末），互相参观一下对方的工程，看看别人是怎么做了，这样可以防止成为井底之蛙，也可以促进交流，取其精华，而弃其糟粕
（4）在条件允许的情况下，老师可以在同学们的实习期间去工地进行调查指导，不仅可以杜绝同学偷懒现象，而且可以对同学们进行有建设性的指导，让我们的实习更加有效率！
首先，感谢秦老师对这次暑期实习的大力倡导和支持，感谢S公司给我的这次实习机会，感谢S公司人力资源部的所有同事在这段时间里给我的帮助和指导，也感谢所有对我的实习工作支持的公司其他部门的同事。
这段时间的实习，我感受颇多。有句话说得好，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，书本学来的东西，终究是要经过实践的，实践才是检验真理的唯一标准。
记得刚进S公司的那几天，感觉一切都是陌生和全新的。大批的生产工人，流水线生产车间，繁杂的各项事务等等。企业不是学校，这是一个可以把知识转化为社会财富的“梦工厂”。在最初的几天里，复印机不会使用，工作流程不清楚，接听电话不知道如何回答，员工反映的问题也不能及时解决，一切都是从零开始，然后就是不断的请教和问，拿不定的就去找部门的同事确认。这段时间所做的事情虽小，但事无巨细，真正把每一件事情做好也不是想象中的那样容易。因为，自己的每一个行为每一句话都关系到部门和公司的形象和利益，尤其是跟公司外部的人员打交道，比如接一个电话或接待一个来公司面试的应聘者，自己的言行举止都是在向外展示企业的形象和文化，哪一点做的不好或者不够到位都有可能对公司产生不良的影响，而不仅仅是个人的事情。
通过这段时间的亲身体验，感觉到实际的东西与学校学得的书本知识差距还是很大的，理论与实际的结合是需要磨练的。可能书本上有些知识是滞后的，因为现实生活工作最接近实际，且随着信息化、网络化、知识型社会的不断进步和快速发展，书本知识的反应和更新速度是比较落后的。但是，另一方面，书本上学的东西在一定程度上又是超前的，因为现代企业管理制度我们基本上都是从西方学来的，尤其是现代人力资源管理制度，在中国的起步是比较晚的。而现实中很多企业还停留在传统的人事管理层面，尤其是在一些国企和中小型私企中比较常见，在很大程度上没有建立完整的现代人力资源管理制度，还是比较传统的人事管理。所以，如何正视现实，如何适应企业的实情和文化，在实习过程中都是比较重要的。
经过这个实习期的检验，也发现自身还存在一定的不足，例如人力资源管理专业知识还不够扎实，实际操作能力还比较差，沟通协调能力需要进一步的提高，应对复杂的现实情况处理能力还很欠缺。当然，在工作期间也犯过错误，如对一些常用人事表格的填写检查不仔细造成后期工作的不便，录入人事报表的数据出现过误差，K3中员工的身份证号码和身份证地址等错输和漏输的也有过。总之，实习就是一个发掘问题、检验知识、锻炼能力的过程，关键是能找到问题的要点和解决办法，不断在错误中成长。
“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”这段时间的磨练，使我懂得了企业人力资源管理运作的基本流程，对招聘工作也有了一定的了解，锻炼了实际操作能力，对以后的学习和工作都有很大的帮助，很感谢S公司给予的这次宝贵的实习机会。虽然，这次短暂的暑期实习结束了，但对我来说这只是一个开始。我会把这段难得的经历带回学校、带回课堂，指导以后学习的重点和方向，并进一步学好理论知识，坚持做到与实际结合，为未来的职业发展奠定坚实的基础。
（一）实习收获
1、服务意识的提高
对于饭店等服务行业来讲，服务质量无疑是其核心竞争力之一，是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人保持微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要
性。
2、服务水平的提高
经过了半个多月的实习，使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映，饭店更加如此。要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理、不能办到，也应该要用委婉的语气拒绝，帮客人寻求其他解决方法。
（二）实习体会
1、实习才刚刚开始
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是以挣得薪酬为目标，而是时刻以一个中学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业，但这种关心他人，奉献社会的意识将永存。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业
实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。
五、致谢
感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会，这次实习给了我一个锻炼的机会，让我开阔了眼界。。以后我会继续努力，继续学习，丰富知识，提高自己的综合能力。
