【注音】cán bēi lěng zhì
【出处】不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。 北齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》
【解释】残：剩馀；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
【用法】作主语、宾语、定语；指残剩的酒肉
【结构】联合式
【相近词】残羹冷炙
【相反词】山珍海味
【押韵词】熟人熟事、趋炎慕势、清官难断家务事、振缨王室、一介之士、爪牙之士、鲁人回日、亡国之事、拿腔作势、力疾从事、......
【年代】古代
【灯谜】剩菜
【成语故事】北齐文学家颜之推学识渊博，他作书《颜氏家训》，宣扬儒家思想为立身之道，他认为不要因为有点称赞就去受权贵的驱使，地位低下受到权贵施舍残杯冷炙的屈辱，而权贵并不会给你一官半职，相反只会沦为权贵娱乐的工具
【示例】尘风薄雪，残杯冷炙，掩青灯我竹篱茅舍。 元·乔吉《卖花声·悟世》
“残杯冷炙”这则成语的意思的“炙”是烤。原意是吃剩的酒食，现指权贵的施舍。
这个成语来源于北齐.颜之推《颜氏家训.杂艺》，不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。
北齐的.文学家颜之推，学识渊博，他有一部《颜氏家训》传世，内容是以儒家的传统思想作为立身治家之道。这部著作，对后世不少学者为人处世也有很大的影响。
《颜氏家训》中有一处告诫说，不能因为有点称赞，你就去受权贵驱使；处在低下的座位上，受取权贵施舍的屈辱。唐朝的大诗人杜甫，有一段时间就被迫在颜之推提到过的这种悲辛的处境里生活。
杜甫从小聪明好学，志高务实，但一直没有遇到施展才华的机会。直到三十五岁那年，早已盛负诗名的他才踏上通往京都长安的大道。考试完后，杜甫觉得文章写得得心应手。但他哪里知道，主持这次考试的大臣李林甫，根本不想选用贤才，而对有才能有胆识的人，一概采取排斥的态度。
杜甫没有料到自己会应试失败，内心非常痛苦，对前途悲观失望。从此，他流落长安，以“宾客”的身份出入于达官贵人之家，过着寄人篱下的生活。他时常陪王公大臣宴饮，席间吟诗赋辞助兴。这样做，一方面是为了维持生计，一方面也是希望得到权贵们的推荐，求得一官半职。
成语名称：残杯冷炙
成语拼音：cán bēi lěng zhì
成语用法：作主语、宾语、定语；指残剩的酒肉。
实用性：一般
感情色彩：贬义词
成语结构：联合式
成语年代：古代
成语解释：残杯：残留在杯里的酒；冷炙：已经凉了的烤肉。指残剩的饭菜。也指权贵施舍的东西。
成语来源：北齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》：“唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”
成语造句：曾朴《孽海花》第20回：“雯兄不嫌残杯冷炙，就请入座。”
残杯冷炙的成语故事
北齐的文学家颜之推，学识渊博，他有一部《颜氏家训》传世，内容是以儒家的传统思想作为立身治家之道。这部著作，对后世不少学者为人处世也有很大的影响。
残字开头的成语
残杯冷炙
包含有残字的成语
苟延残喘 残杯冷炙 抱残守缺
【释义】残杯冷炙这则成语中炙的意思是烤。原意是吃剩的酒食，现指权贵的施舍。
【出处】这个成语来源于北齐。颜之推《颜氏家训·杂艺》，不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。
【故事】北齐的文学家颜之推，学识渊博，他有一部《颜氏家训》传世，内容是以儒家的传统思想作为立身治家之道。这部着作，对后世不少学者为人处世也有很大的影响。
《颜氏家训》中有一处告诫说，不能因为有点称赞，你就去受权贵驱使;处在低下的座位上，受取权贵施舍的屈辱。唐朝的大诗人杜甫，有一段时间就被迫在颜之推提到过的这种悲辛的处境里生活。
杜甫从小聪明好学，志高务实，但一直没有遇到施展才华的机会。直到三十五岁那年，早已盛负诗名的他才踏上通往京都长安的大道。考试完后，杜甫觉得文章写得得心应手。但他哪里知道，主持这次考试的大臣李林甫，根本不想选用贤才，而对有才能有胆识的人，一概采取排斥的态度。
