初乳的营养价值更高吗？妈妈们在产后是需要喂孩子喝第一口初乳的，初乳对孩子有着非常正面的积极作用。接下来就由小编带大家详细的了解初乳的营养价值更高吗的相关内容。
初乳的营养价值更高吗1
产后最初几天分泌的乳汁叫初乳，呈淡黄色。有一种说法，初乳如金，这说明初乳非常珍贵，营养价值非常高。
但在现实生活中，很多90后宝妈没有经验，在刚生完孩子后，因体力不支或奶水不多，就错误地认为分泌的黄色乳汁不是奶水，而没有给宝宝喂第一口母乳，于是选择冲调的奶粉给宝宝当作第一口奶，这个做法是错误的。
医生建议，喂养宝宝要遵循“早接触，早吸吮，早开奶”的原则。因为宝宝与妈妈的皮肤接触、吸吮反射，可以促进母子感情，从而使宝妈分泌更多的乳汁。远医生建议宝宝出生后，喝到的第一口奶最好是妈妈的初乳。
初乳中含有丰富的抗体和免疫物质，可以增加宝宝的抵抗力，还能抵抗和杀死各种细菌，防止消化道、呼吸道发生感染性疾病。
初乳可以促进宝宝胎便排泄，减少黄疸发生。早产儿母亲的初乳中营养物质和氨基酸含量较多，能充分满足早产宝宝营养需求，利于早产宝宝消化吸收，提高早产宝宝免疫能力，对抗感染有很大作用。
近些年来，世卫组织一直在宣传母乳喂养，马伊琍作为母乳喂养的形象大使，也是一直在大力倡导。母乳是婴儿最理想的天然食物，也是献给初生的宝宝最好的礼物。
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初乳是什么
初乳是孕妈们产后7天内分泌的乳汁。初乳的量比较少，每天约10-40ml，颜色发黄，质地略浓稠，其含有丰富的生物活性物质，对新生儿的营养、生长和发育有重要作用。
初乳含有哪些营养物质
总体而言，初乳蛋白质含量特别高，为成熟乳的两倍，主要是分泌型免疫球蛋白（SIgA）和乳铁蛋白，还有IgM、IgG和补体成分C3、C4等，而脂肪含量比较少，比重较大。维生素A、牛磺酸和矿物质含量丰富，并含有初乳小球（充满脂肪颗粒的巨噬细胞和其他免疫活性细胞），对新生儿的生长发育和抗感染能力十分重要。
初乳有哪些好处
1、初乳能增强新生儿的免疫功能
宝宝免疫系统发育的成熟程度受到经胎盘（胎儿期）和母乳转运母体免疫力（免疫活性成分）两方面的影响。母乳喂养是宝宝接受的“第一次免疫”，有助于免疫器官的早期发育。
初乳中含有多种有益于免疫系统发育成熟的免疫活性成分、益生菌及多种调节因子，这些物质均可抑制肠道内致病菌的定植与生长，增强宝宝抗感染的能力。其中最重要的是分泌型免疫球蛋白（SIgA），可被吸收进入血液并分布于呼吸道、消化道、泌尿道等黏膜表面，起到预防感染的作用。
初乳中免疫球蛋白的含量在最初3天中最高且呈显著下降的趋势，在4天以后则趋于平稳，且在24小时以内宝宝对SIgA的吸收能进入血液，24小时之后则只能停留于肠道局部发挥作用。因此，分娩后早期开奶对宝宝免疫功能的建立非常重要。
同时，初乳中含量较高的乳铁蛋白对铁有强大的鳌合能力，可夺走大肠埃希菌、大多数厌氧菌和白念珠菌赖以生存的铁，从而抑制细菌生长。
2、初乳能够对新生儿消化道提供营养和保护
初乳中含有高水平的生长因子，如胰岛素样的生长因子--1（IGF-1）、表皮生长因子（EGF）等，其中IGF-1可直接被宝宝肠道吸收，增强宝宝小肠双糖酶的活性，从而加强其对乳糖的消化功能；EGF 则能激活一系列胃肠道酶并增强肠道吸收功能，两者对新生儿消化系统的生长发育有重要的促进作用。
此外，初乳中含有丰富的微生物，通过母乳喂养让宝宝暴露于初乳中含有的微生物，刺激宝宝的肠道免疫功能，在肠道免疫系统发育与功能成熟及降低疾病易感性方面发挥重要作用。
3、初乳能够避免新生儿感染性疾病的发生
初乳一个重要的功能是为不成熟的、过度炎症反应的宝宝提供抗炎作用。宝宝的肠道免疫功能远未发育成熟，易患肠道及全身性感染。母乳中，尤其是初乳，含有丰富的微生物和生物活性成分，可刺激宝宝胃肠道启动免疫反应、促进免疫系统发育，降低炎症反应，降低腹泻、急性呼吸道感染、肺炎等相关感染性疾病的发病率和死亡率。
4、初乳对新生儿具有极高的营养价值，可促进新生儿的生长发育
初乳中的IGF- 1作用广泛，能促进宝宝生长发育、组织分化、免疫系统的完善和适应环境能力的提高，特别是胃肠道的发育。EGF是宝宝生长的重要启动因子，可促进上皮细胞有丝分裂、生长和发育。同时，其富含的'维生素、氨基酸、矿质元素等一系列小分子营养物质易被宝宝吸收，具有较高的营养价值。
5、初乳可降低新生儿黄疸的发生
初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类含量较高，尤其是富含镁盐，可促进宝宝消化道蠕动，促进胎粪尽快排出，减少小肠对胆红素的重吸收，从而降低新生儿黄疸的发生。
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初乳中的营养成分究竟多在哪里
母乳是宝宝的比较佳营养品，是任何其他营养品无法代替的。初乳就是新妈妈在产后一周左右分泌出来的乳汁。与中后期的成熟乳相比，初乳虽然不多，但浓度很高。初乳的颜色类似黄油、味道有点苦、有异臭、黏度大、热稳定性也较差。虽然从外观上看很不起眼，但却含有多种抗体、丰富的蛋白质、较低的脂肪以及新生儿需要的各种酶类和碳水化合物等，是其他任何食品都无法替代的。
第一次给宝宝喂奶，却发现乳汁是奇怪的透明或金黄色，很多妈妈都会以为它们不是真正的奶水，或是担心这样的奶水质量不好，直接挤掉丢弃了，这种想法是绝对要不得的！对宝宝来说，这些奶水几乎就相当于N种疫苗和营养素，对增强宝宝的免疫力有着神奇的作用。它能够极大增强新生宝宝的机体免疫能力，有效宝宝感染疾病。
蛋白质
初乳中的蛋白质含量远远高出成熟乳，特别是乳清蛋白质的含量高。初乳内蛋白质含量一般比成熟乳多5倍，尤其是其中含有比成熟乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些物质对于新生宝宝来说，都有感染和增强免疫的效果。
维生素
初乳中的维生素含量也显著高于成熟乳。维生素B2在初乳中的含量大多比成熟乳高出3～4倍，叶酸、烟酸在初乳中的含量也比成熟乳高。此外，初乳还提供了大量的维生素D和维生素A，其含量大约是成熟乳的3-6倍，能够帮助新生宝宝更充分地吸收钙质，促进宝宝骨骼健康成长。
微量元素
初乳中乳糖含量较低，矿物质——特别是钠和氯的含量极高。其他微量元素如铜、铁、锌等矿物质的含量也显著高于成熟乳。据测定，分娩后1 2天内的初乳中含铁量约为成熟乳的3-5倍而含铜量则约为成熟乳的6倍锌的含量也很高，平均浓度一般为成熟乳的4～7倍左右。
