宝宝吃粗粮注意4个要点，饮食讲究的是全面均衡多样化，任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面，应限制脂肪、糖、盐的摄入量，适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例。下面是宝宝吃粗粮注意4个要点。
1、添加粗粮要适量
吃粗粮好处多，但不等于可以无节制的给宝宝出粗粮，给宝宝吃粗粮一定要注意适量。对正处于生长发育期的宝宝，每天摄入量推荐量为年龄加上5-10克。对小胖墩、经常便秘的宝宝，可适当增加膳食纤维摄入量。有的宝宝吃粗粮后，可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应，逐渐适应后，胃肠会恢复正常。如宝宝患有胃肠道疾病时，要吃易消化的低膳食纤维饭菜，以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。
2、粗粮细作
在给宝宝吃粗粮时，应注意把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品，使粗粮变得可口，增进食欲，能提高人体对粗粮营养的吸收率，满足宝宝身体发育的需求。
3、粗粮要混着吃
粗粮中的植物蛋白质因含的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质，所以利用率和蛋白价也低。弥补这些缺陷的办法就是提倡食物混吃，以取长补短。如八宝稀饭、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥，大豆配玉米或高梁面做的窝窝头，麦面配玉米或红薯面蒸的花卷馒头，由黄豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆浆等，都是很好的混合食品，既提高了生理价，又有利于胃肠道消化吸收利用。
4、宝宝饮食应均衡多样
饮食讲究的是全面均衡多样化，任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面，应限制脂肪、糖、盐的摄入量，适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例，并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入，才能保证营养的.均衡合理，有益于宝宝健康地生长发育。
1.循序渐进
不要一开始就给孩子整很大一堆全是粗粮，要慢慢来。因为我们一直以来吃的大都是精粮，孩子的脾胃很难接受突然间全部换成了粗粮。
所以，可以先从那些对胃部刺激比较小的粗粮开始，比如一小块紫薯。后续孩子的胃部慢慢习惯粗粮以后，才可以换成其他粗粮，或者适当加大一些量。
2.粗、细搭配
粗粮与细粮要合理搭配。一般来说，粗粮要占到主食比例的20%到30%之间，细粮与粗粮的比例大概为7:3。粗细搭配，才能给人体提供合理的营养。
比如，蒸米饭时除了放入白米，也可以放入一小半糙米、紫米等粗粮；煮粥时可以加入一小部分红豆、绿豆；烙饼的时候可以掺一些玉米面在增加膳食纤维的同时增加口感。
3.正确做法
可以用粗粮煮粥，煮得软软的，软糯可口，可以使粗粮中的纤维软化，对孩子来说比较容易消化，粗粮中的营养物质才能被孩子所吸收。
注意，粗粮尽量不要进行油炸，因为油炸会破坏粗粮里的维生素，并且油炸过后的粗粮中所含油脂和脂肪过多，同样不易消化，加重孩子的肠胃负担，影响脾胃功能。
4.不能长期吃
粗粮不能不吃也不能多吃。正常人吃粗粮的频率最好为两天一次，孩子更应该减少，一周两次即可。三岁以下的孩子消化功能还不健全，因此并不建议他们吃粗粮。而3到6岁的孩子可以进食比较容易消化的粗粮粥。
1、粗粮细作，细粮少吃
有些妈妈不愿意给孩子吃粗粮是因为，粗粮不容易被消化。但是，妈妈们可不能偷懒啊，粗粮给细作孩子的肠胃就容易接受了，比如燕麦，妈妈们可以选择打成燕麦糊糊的形式给孩子喝，跟宝宝吃米饭是一样的感觉。
2、粗粮油炸食品孩子不能吃
粗粮本身质地比较糙，有时候吃起来口感不太好，所有聪明的中国人就选择把粗粮油炸然后再吃，既香又可口。可孩子们接受不了过于油腻的食物，第一容易提高胆固醇，第二孩子的口味会变得越来越重。
3、粗粮和细粮搭配，薯类粗粮少吃
薯类粗粮的淀粉含量较高，和细粮相比有过之无不及，因此，也应该适当少吃，而其他粗粮在饮食上也要和细粮一块食用，比如吃点馒头花可以泡米粥，更容易消化。
4、只吃粗粮容易引起肠胃问题
单吃粗粮对小孩子的肠胃确实有严重的负担，大便干燥居多是粗粮多吃的问题，因此，妈妈们给孩子喂粗粮无论是水或者是粥都适当添加。
6个月后可以尝试吃粗粮。一般来说，6个月以后的宝宝需要添加辅食，以米粉为主。如果这时候宝宝的肠胃功能发育不太完善，常常出现拉肚子的情况，那就不着急添加粗粮。等宝宝适应米粉、稀粥等食物以后，就可以少量添加粗粮了。这时需要注意的是，宝宝刚吃粗粮可能会出现一过性腹泻和过多排气等现象。这是正常的生理反应，逐渐适应后胃肠会恢复正常。
慢慢增加粗粮的食用量。有些宝宝吃粗粮后会出现一过性腹胀和排气。因此，粗粮要由少至多渐渐增加每次的食用量，给宝宝一个适应过程。平时易腹胀、腹泻的宝宝，不要摄入太多粗粮。
粗细搭配营养好。将粗粮和细粮搭配烹饪，如一份粗粮加三到四份细粮，以保证蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入更均衡、吸收更佳。例如：八宝粥，燕麦杂粮饭，白面搭配豆面做的小窝头，白面搭配玉米面蒸的花卷等，都是很好的粗细搭配食谱。
特别注意粗粮的质地。为了避免伤害宝宝娇弱的肠胃，在添加初期应采取粗粮细做的方法，即：把粗粮磨成粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混搭，除了增加美味，还可以提高营养素的吸收率。另外，给宝宝吃的粗粮最好不用碱发酵，以减少对粗粮中所含B族维生素的破坏。
一周吃上两三次刚刚好。粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对钙铁锌等矿物质的吸收。如果长期每天摄入的纤维素过多，还会使人的蛋白质吸收利用受阻、脂肪利用率降低，势必妨碍婴幼儿的生长发育。而且粗粮一般口感不好，时间久了，宝宝胃口和生长发育可能没有想象中的好，更有甚者不仅胃口差，个头也比同龄宝宝小。
