十八个月宝宝可以吃大人饭菜吗，很多大热门在吃饭的同时，又要照顾宝宝，宝宝在没事的面前也会哭闹去抓来吃。那么，跟着小编一起来看看十八个月宝宝可以吃大人饭菜吗这个问题吧。
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1、宝宝过早吃大人饭菜合适吗？
增加肠胃负担，影响消化吸收
宝宝的牙齿在2岁半~3岁左右才能出齐，没有牙齿的帮助，宝宝的咀嚼能力相对来说较差。如果过早让宝宝和自己吃一样的食物，很可能会导致食物没有被嚼烂就直接吞咽到肚子里了。而这些没有被充分消化分解的食物，会增加宝宝肠胃的负担，导致腹泻、腹胀等消化不良的情况出现。
另外，如果给宝宝吃得是粗纤维的蔬菜，或者是不易咀嚼的肉类时，还有可能使食物卡在喉咙，导致窒息等危险情况的发生。
增加肾脏负担，造成宝宝偏食
不可否认，大人的饭菜更有滋味，因为里面添加了很多调料，比如盐，但医生是不建议给1岁以内的宝宝吃盐的。因为母乳、配方粉、婴儿营养米粉、面条等婴儿食物中都含盐或者钠，只要家长正常喂养，宝宝体内就不会缺钠，就能满足自身发育的需求。
如果在宝宝味觉发育时期，过早、过多摄入“重口味”食物，会刺激宝宝的味觉器官，影响宝宝口味的偏好，比如只喜欢吃咸味或者甜味的食物，而拒绝没有味道的原味食物。
而宝宝吃盐过多，还会加重肾脏、心脏的负担，增加宝宝成年后患水肿、高血压等疾病的概率。
还有项研究表明，儿童血中钠浓度越高，个子越矮；盐的摄入量越多，钙的吸收也就越差。
所以，家长尽量不要给一岁内的宝宝吃重口味食物，尤其是盐。当然1岁也并不是给婴儿加盐的分水岭。只要宝宝进食正常，是没必要刻意添加食盐的。如果发现孩子对食物兴趣降低时是可以添加的，但要尽可能少地添加。
2、宝宝多大可以吃大人饭菜？
对于这个问题，世界卫生组织WHO的建议是：在宝宝1岁之后，家长就可以开始考虑让宝宝和大人吃同样的食物了。
具体什么时候开始，每个家庭的情况也不尽相同，还需要综合下面这些因素：
宝宝的咀嚼能力
咀嚼能力的强弱是决定宝宝能否吃大人饭菜的关键因素，但每个宝贝的咀嚼能力不同，需要通过后天锻炼才能提升。
那怎么做才能加强宝宝的咀嚼能力呢？首先，也是最基本的，良好的开始，那就是按照从细到粗、从稀到稠、从少量到多量、从一种到多种的原则，正确添加辅食！家长需要根据宝宝的接受程度，适时改变食物的形状和软硬度。
比如宝宝6个月大时，要给他吃一些糊状或泥状的食物，最开始添加的辅食建议是米粉；
7、8个月大时，可以给宝宝吃些软烂的粥或面条了，粥和面里可以加一些菜碎。刚开始加菜碎时，宝宝的大便里可能会带些菜渣，但只要没有腹泻等消化不良的情况，家长也不用过于担心；
8、9个月大时，此时宝宝已经长牙了，可以给宝宝吃一些有硬度的食物了，比如磨牙饼干、或烤馒头片，不仅能提升宝宝的咀嚼能力，还能缓解长牙期的不适感；
1岁左右，可以将蔬菜、肉类等副食切成碎末，给宝宝吃。
宝宝的消化能力
除了咀嚼能力，还要考虑孩子的消化能力。如果宝宝的消化能力不好，吃了大人的`饭菜，必然会出现呕吐、腹泻等消化不良的症状，时间长了，还会影响孩子的生长发育。所以，想知道孩子消化能力好不好，你只要看宝宝大便是否正常，或者监测生长发育的情况就可以了。
加强宝宝的咀嚼锻炼，能够提高宝宝的消化能力。因为咀嚼这个动作会刺激口腔分泌唾液淀粉酶，它能帮助消化分解一些淀粉类的食物，从而减轻肠胃的负担，促进消化和吸收。
家庭食谱的健康度
宝宝什么时候能吃大人饭菜，还取决于你家的菜谱和食物本身。
如果使用的食材安全健康、营养均衡，少油少盐的菜，在宝宝1岁之后就可以尝试一起吃了；如果你家的菜谱使用的是盐分超标或辛辣刺激性食物，即便到了3岁左右，也不能给宝宝吃。
因为宝宝在3岁之前，身体各个器官都处于一个稚嫩的阶段，辛辣刺激性食物会刺激胃肠道，易引起上火，使宝宝出现便秘、流鼻血、口舌干燥、咽喉肿痛等症状。另外，还会过度刺激宝宝的味觉器官，导致宝宝出现偏食的现象。
所以，在宝宝3岁以前，家长在做菜时尽量不要放葱、姜、蒜、辣椒等刺激性的食物。待3岁以后，可以少放一些，但还是不能放辣椒。另外，最好采用蒸炖煨煮等烹调方式。
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过早吃大人饭对宝宝有哪些危害？
1、糖盐摄入易过量，增加患病几率
宝宝的味蕾在出生时就比较发达了，大人食之无味的东西，到宝宝嘴里也能吃得津津有味。随着年龄增长，味蕾的敏感度会下降，尤其是老年时期口味会更重。大人食物中会有较多的调味品，种类也是五花八门，尤其是糖和盐的含量很多，对孩子危害极大。
世界卫生组织建议，成人和儿童每天的游离糖摄入量控制在大约25g（6茶勺、，而大人的食物中糖含量非常容易超标。比如，平常喝的1罐加糖苏打水所含的游离糖高达40克，一罐600毫升的可乐
游离糖约63.6克糖，有的家庭还喜欢在烹饪时加糖，若是宝宝喜欢吃这些，糖就大大超标了。糖摄入过多会导致宝宝肥胖和龋齿，我想没有谁希望自己的孩子变成小胖墩，或者牙齿早早坏掉吧。
关于盐，世界卫生组织建议儿童每天摄入的盐为5g以下；中国居民膳食指南（2016版、在不同年龄段对盐的摄入都有建议：:1-4岁的每天盐的摄入不得高于1.75g-2.25g（钠0.7g-0.9g、；
4-7岁每天的摄入不能高于3g（钠1.2g、。母乳、配方奶粉、辅食中含的钠已能满足宝宝需求，很多时候大人的一个菜里盐就超标了，要是再多来几个呢？宝宝吃了这些菜，盐会严重超标，不仅伤害味蕾敏感度，造成偏食，严重的还会增加患肾病、高血压的危险，甚至危及宝宝生命。
2、导致偏食及口腔疾病
以上我们提到的糖和盐是导致口味变重的主要调味品，但是大人饭菜中的调味品远远不止这些。还有酱油，醋，花椒、辣椒、各种香料等，一份菜里可能有十几种调料。
这些调料会掩盖食物本身的味道，无法让宝宝体会食物的原味，味蕾敏感度早早被降低，一旦爱上重口味了，偏食行为就很难纠正，以后想要孩子乖乖吃饭就难了。
另外一些辛辣的调味品，会刺激宝宝稚嫩的口腔黏膜，易引发口腔疾病，如口腔溃疡、咽炎、口腔疱疹等等，而口腔疾病还会引起宝宝厌食。
3、难消化，造成营养不良
大人的饭菜一般不会做得过于细软，食物选材上广泛，有的食并不能被宝宝完全接受。宝宝从出生，到牙齿一颗颗长出及消化功能的提升都需要一个循序渐进的过程，给宝宝的饮食需适应他每一个发育阶段的特征。
一定不能操之过急，否则会加重宝宝的胃肠负担，易出现积食、腹泻、便秘等消化异常现象，严重影响宝宝健康。
若正好家人也有偏食行为，不能做到食物的多样化，就更难满足宝宝的需求了，未来宝宝也会偏食，长此以往宝宝就营养不良了，使生长发育滞后。
宝宝多大可以吃大人饭？
2岁以后开始吃大人饭，是目前的共识。因为前两年孩子几乎尝遍了各种食物，乳牙也基本长齐，有了良好的消化基础。但是，如果家人一直有重口味的习惯，要么继续单独给宝宝做菜到更大年龄，要么改变自己的饮食习惯，毕竟为孩子做一次改变，可以健康一家人呢，大人的饮食也需要更加健康才好嘛。
需要注意的是，为了孩子能顺利接受大人饮食，不管是否开始和大人同锅吃饭，在1岁以后，建议尽可能让宝宝尝试不同种类的食物，千万别依自己的喜好给宝宝做饭哦。丰富多样的食物种类，在保证营养全面均衡的同时还可锻炼胃肠消化能力。
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一、过粗的纤维不要直接给宝宝吃
虽然孩子已经具备了吃大人饭的能力，但是毕竟还记得肠胃吸收能力还是有限的，而且有些孩子的牙齿发育可能还没有那么完善的，所以在给孩子进行大人餐的供应时，一定要注意别给孩子过粗纤维的食物。
二、不要给宝宝吃太油太咸的食物
这孩子可以和大人一起进食的时候，我们一定要注意在食物中尽量少添加油或者盐。甚至是一些调味品，也要适当地放入。
毕竟过多的调味品可能会导致孩子的味觉逐渐退化。好多孩子在吃了，放入很多盐的食物后，会变得口味很重，因此而产生厌食。而油腻还可能导致孩子体重偏重。
三、少吃刺激性食物
偶尔给孩子吃一些刺激性的食物也可以，但是不要变成一种常态，尤其是葱姜辣椒等等，给孩子吃多了，很容易会导致孩子便秘的发生。另外还记得三岁以前身体各个器官还处在一个较幼稚的阶段，如果过咸的过刺激性的食物，很可能会导致孩子的身体不适。
四、食物不要太硬
穷人家记住每顿饭的时候要注意食物不能够做得太硬，同时，要把菜切得碎一点，这样有利于孩子的消化吸收。时间条件允许的家庭最好采取蒸炖煨煮等烹调方式，这对宝宝来说可能会更利于消化。
当然了，除了在吃厂家讲要用心去饭，还要尽可能地鼓励孩子自己学习吃饭。孩子学习拿勺子拿筷子的过程比较漫长，家长一定要耐心一些，给孩子足够的时间去适应。
