灶台包括哪些部分，其实厨房的一直倍受人们的重要，不合理的厨房灶台尺寸会带来不便，在现代的灶台包括灶具、水盆和操作台三部分，以下详细介绍灶台包括哪些部分。
燃气灶主要由进气管、喷嘴、燃烧器、锅支架、承液盘、灶面和开关构成。
天然气的主要成分是甲烷，它是自气田或油田开采出来，经过净化和处理后送入城市用户的一种优质燃气，和氧气（或空气）混合后能够发生燃烧或爆炸，天然气的密度比空气略轻。
它在低温高压条件下，能够由气体变为液体，体积缩小为原来的1／600，它具有易燃、易爆、无毒的特点。
点火失败
灶前阀门未打开会造成点火失败，点火前首先检查是否打开灶前阀门。由于移动灶具会使灶具连接管扭折、压扁，或因为燃气中含有较多的凝析油堵塞胶管造成气源不通，点火失败，通过检查胶管是否受压、弯折并矫正或通过更换新胶管可以排除故障。
燃气灶刚更换连接胶管后，由于管内混入空气，会造成暂时点火失败，通过多次打火，排净管内空气即可点火成功。采用电脉冲点火的用户，点火失败的原因主要有：
(1)电池电压不足，一般电池的使用寿命为半年至一年，应及时更换电池;
(2)高压输出导线被击穿或开裂，造成漏电，可以通过更换新的导线排除故障;
(3)电极针由于积垢太多，放电弱造成点火失败，应经常清洗，保持电极针清洁;
(4)电极针与点火支架距离不当，会放电较弱或不放电，应将其距离调节至3——4mm;
(5)点火器电路板损坏，应及时更换。
现代的灶台包括灶具、水盆和操作台三部分，基本都在同一水平高度。灶台的高度与宽度应以人体工程学原理为依据，过高或过宽都不适宜。
高度：灶台高度应在0．85m－0．85m之间或者0．93m－1．00m之间。
宽度：灶台宽度应在0．46m－0．6m之间或0．56m－0．63m之间。
这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。其宽度也是台面的'直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0．62m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0．49m。
厨房灶台用什么材料好
1、美观大气的石英石材料
目前市场上最受消费者欢迎的厨房灶台材料当属石英石了，石英石灶台第一看上去美丽大方，光泽度极佳，摸上去手感光滑冰凉。第二，石英石无辐射危险。第三，石英石具有超耐磨、抗高温、耐腐蚀、无毒等优异性能，使用寿命很长。缺点在于石英石灶台的颜色单一，拼接有缝，价格偏高。
2、粗犷原始的天然石材料
天然石有着独特的美丽纹理以及坚硬的质地。因而天然石制成厨房灶台不仅耐高温、防刮擦，耐磨性能也十分良好，并且造价较低，属于经济实用的一种灶台材料，这些是它的优点。缺点是：天然石存在长度的限制，即使拼接起来也不能达到浑然一体的效果。
并且天然石虽然质地坚硬，但弹性不足，如果遇到重击或者温度剧会突然迸裂缝，一旦出现裂纹也很难修复如初。更麻烦的是，后期厨房残渣随着抹布的擦拭嵌入裂纹中会成为细菌滋生的温床。值得重视的是，天然石材或多或少都会含有辐射性，对人体健康会产生一定危害。
3、市场主流的防火板材料
防火板灶台同样是当前橱柜市场中的主流，其依靠多样的色泽以及轻巧的身姿，再配合不同风格的橱柜，搭配出广受年轻一代欢迎的现代感十足的厨房氛围。当然，．防火板材料的取胜不单单是依靠外表，它还具有防火、防潮、防化学品侵蚀、耐磨损、易清洁等优点。缺点是：国内用于制造防火板的材料多为低价的密度板，在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。
4、抗菌性能的花岗岩材料
作为传统的厨房灶台材料，花岗岩的密度大、硬度高，极耐磨，同样身为石材，花岗岩优于天然石材的地方在于，它能做成狭长的整体台面，不存在接缝，也就不容易隐藏污垢。而且，试验证明在所有可用于厨房灶台的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力较好，所以保证了健康卫生。
