【导读】：最简单的减肥方法当然是饮食减肥了，不用节食就能达到瘦身目的，现在最流行的这几个饮食减肥方法，既能享受美味，又能养生减肥，一举两得的方法不信你也试试。
最流行8个饮食减肥法 美味与身材兼得
绿茶瘦身法
日常生活中以绿茶代替其他饮品如汽水、加糖的饮料等，长期下来有助减重。
优点：绿茶含有多酚素、维生素、氨基酸等成分，能调节脂肪代谢，有降低血脂及胆固醇的作用，并能有效减少体内脂肪。
副作用：绿茶中的生物碱成分对痛风患者有害，所以痛风的人要喝淡一点的绿茶。此外，绿茶含有皂素，能令茶起泡沫，让胃部有饱胀的感觉，但对健康不会构成影响。绿茶有利尿的功能，而且含有咖啡因，让人不易入睡，所以尽量不要睡前饮用。
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乳酸菌瘦身法
乳酸菌减肥法需要采用这持续三天只食用乳酸菌、酵素饮料、蔬菜汁和水。
优点：由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。
副作用：此法减去的是肌肉层，而不是脂肪，所以回复原来饮食习惯后，很容易又会增胖。而且支持乳酸食品营养极不均匀，不值得尝试。
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水煮食物瘦身法
三餐中可以吃菜及肉，但烹调方法只有用清水烫熟食物。远离是食物所含油分大减，加上每天摄取的热量控制在1000至1200卡路里，比一般饮食为低。每天可进食三餐，持续进行七日。
优点：控制摄取的热量，而达到减肥目标。
副作用：无油炸食物虽然可减少热量之吸收，但人体每日以吸收3至6茶匙油为佳，否则可能会影响身体和皮肤健康。若准备长期作此饮食模式，应在每餐中加1至2茶匙食油，以保持身体能吸收适量油份。
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番茄瘦身法
每日其中一餐只吃番茄，烹调时要注意少油、少盐、少糖，每餐之间只可以1个生番茄充饥。
优点：一个120克重的番茄约有30卡热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、番茄红素等等，虽然番茄本身没有直接减肥作用，但低卡高纤有助排便，是健康低卡的好选择。
副作用：有胃病的人不宜经常使用番茄，以免胃酸分泌过多引起不适。还有未成熟的番茄含番茄碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。且番茄本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有太多营养素，故番茄餐以外剩余的两餐需注意营养摄取。
最流行8个饮食减肥法 美味与身材兼得
低碳水化合物餐瘦身法很多人认为太甜及淀粉质食物会刺激胰岛素分泌，增加脂肪；因此，想减肥瘦身的人士都会戒吃饭、面、面包等含大量碳水化合物的食物，同时增加进食含丰富蛋白质的食物。
注意：人的体重会随卡路里摄取量下降而降低，但事实上摄取过量蛋白质同样会转化成脂肪留在体内，身体依旧会肥胖。
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蔬菜汤瘦身法
任何类型的蔬菜，加入3倍分量的水，待水滚后以慢火煮1小时。在喝汤之余，也可以吃煮汤的蔬菜，因为他们含有极少量的卡路里。
优点：在蔬菜汤种，含有大量水溶性的食物纤维，可质量便秘，协助排出体内多余水分及废物，而且溶于汤中的矿物质对身体亦有不少好处。
最流行8个饮食减肥法 美味与身材兼得
黄豆牛奶瘦身法
黄豆粉放入牛奶中溶开饮用，每天早餐前及临睡前都喝一杯，持续进行可见效。
优点：黄豆粉有丰富的纤维，所以若将黄豆粉放入牛奶中溶开饮用，能有效消除便秘及水肿，减轻体重。
注意：混合后的黄豆牛奶宜尽快饮用，不宜保存，以免牛奶变质，另外选择脱脂奶，避免吸收全脂奶的脂肪。
最流行8个饮食减肥法 美味与身材兼得
饭后茶瘦身法
此方法的关键，在于每餐之后喝一杯铁观音茶。另外每餐尽量都煮汤做菜。汤水方面可尝试柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖喱菜汤，这些汤水能帮助化脂、醒胃。饭则可配以咸菜姜饭或黑糯米饭。
优点：来自潮州古老的食谱在饭、菜、汤、食方面的配搭得宜；除了令人不易长胖外，配合运动可使减肥效果更显著。
注意：虽然此方法简单，但须持之以恒，才能渐渐饭后茶。
