选择深层清洁类的洁面产品、选择酵素含量适当的化妆品、必须先做皮肤过敏测试等。
首先我们先了解一下什么是酵素？酵素是酶的别称，酶是一类极为重要的生物催化剂。
由于酶的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。正因为这种作用，在生活中很多地方都运用到酵素，尤其是在化妆品中。
不同种类的酵素有不同的效果，针对的问题也各不相同。
蛋白分解酵素、脂肪分解酵素这两种酵素能有效激活皮肤自身的酵素，同时参与到皮肤细胞的新陈代谢当中，促进表皮和真皮细胞成长更替，从而降低抑制了皮肤角质化程度。
而酵素本身能清除表皮老化角质。这些酵素的功能都对调整肌肤状态平衡有促进作用。
那么应该如何选择含有酵素的化妆品护肤品呢？有以下三点需要我们注意！
1、选用含酵素的洁面产品时最好选择深层清洁类的洁面产品。
使用含酵素的洁面产品能够促进面部血液循环畅通，显得肤色更加红润。
2、选用含有酵素的化妆品时最好选择酵素含量适当的化妆品。
无论是什么肤质又或者是皮肤较为娇嫩、患有痤疮等皮肤病的人来说都是非常合适的。
3、选择任何含有酵素的护肤品化妆品时，都必须先做皮肤过敏测试。
切忌不要被推销员的'夸大宣传迷惑忽悠。只有真正测试过后才能安心使用。
在了解清楚何为酵素以及选择含有酵素护肤品化妆品的三个注意事项之后，我们就可以自己去选择含有酵素的护肤品了！也不会被促销员忽悠到了！赶快去挑选适合自己的酵素护肤品化妆品吧！
如何挑选靠谱的酵素？
第一：看原料
食用酵素的发酵原料，多为水果和蔬菜。
而水果和蔬菜目前有三种明确的挑选标准：绿色、有机、无公害。所以，真正优质的食用酵素，采用的果蔬原料最好是天然新鲜的有机果蔬，且经过权威机构检测无污染、无农药残留。
第二：看菌种
食用酵素发酵过程靠的是微生物，微生物的代谢过程非常复杂，这就需要好菌种以及成熟的发酵工艺。
优质酵素需选用国家或国际安全认证的功能性益生菌种，因为优良菌种才具有更好的分解转化能力，才可在原料发酵过程中转化出更多的小分子氨基酸及酵素、营养素。
第三：看工艺
目前市面上的酵素产品主要采用古法发酵和现代发酵两种发酵工艺。
古法发酵，更加崇尚自然，发酵环境、原材料、器具、过程等环境偏朴素而传统，更多体现的是匠人精神。现代发酵，则是在科技上更加创新、科学、安全，利用现代的研发技术对发酵菌种严格监控。
少部分酵素工厂会运用古法发酵与现代发酵工艺相结合的方式，而这样的工艺会让产品的品质和成分比单一发酵而成的酵素品质更高。
第四：看时间
发酵时间是决定酵素品质的重要阶段。优质酵素的发酵周期一般不低于半年，甚至更久。
发酵时间越长，酵素活性越高，纯度越高，营养物质也更加丰富，而且质量稳定，不易被杂菌感染，口感和色泽更好。
第五：看标准
食用酵素的安全性至关重要。优质酵素应该向消费者出具国家或国际权威机构的产品检测报告。检测报告的内容除了酵素活性数据外，重金属含量和细菌总数也是考量安全性的主要指标。
只有各项指标均符合相关规定才能成为优质酵素。
酵素的副作用
1、酵素容易引起的过敏
生活中很多人属于敏感体质，平时过量食用酵素以后就会出现多种过敏反应，像腹痛和便秘以及出汗等，就都是人们服用酵素以后常见的过敏症状，这时应该及时停止服用，如果症状严重要及时就医。
2、酵素能降低人们的生育能力
酵素对女性的生育能力有很大的影响，平时食有酵素，会让身体内的电解质紊乱，让女性的内分泌也不规律，会让人类生殖能力下降，影响人类的生育能力，因此那些还没有生育的人群应该尽量远离酵素。
3、酵素会诱发高血糖
平时人们食用的酵素多数都是自己在家中制作，在制作过程中人们为了口味都会加入大量的糖，但是有些人不适合食用这种高糖酵素的，不然会让血液中的糖份含量升高，让人们出现高血糖或者糖尿病，对身体健康不利。
什么是酵素
酵素（又称酶）是生物本身所产生的具有催化能力的蛋白质。
酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞之活力，使细胞展现出种种生命现象，如果没有酵素，所有细胞都将失去动力，生命现象也是无从产生。
酵素是人体所必须的成分，能分解、排除血液里面的废物以及因生活环境的污染所产生的病毒，控制自由基，对抗氧化，改善色斑、肤色晦暗无光泽、去除角质堆积，减慢肌肤的衰老速度。
所以在化妆品、口服美容品以及全身SPA项目中都可以看到它的出现，而其优异的魔法效果足以让众多殿堂级美容成分都甘拜下风。
2、酵素是蛋白质
酵母是单细胞微生物，具备细胞组织；而酵素是蛋白质，是生物体内几乎所有化学变化的'催化剂。
简单的说，酵素不等于酵母，酵母内含有许多酵素，酵母中包含酵素。
3、酵素护肤功效
酵素美肤的原理之一在于将皮肤中的老化细胞消化分解，加速其正常的脱落过程，其作用比果酸温和有效，既可清洁皮肤，去除油脂，消除青春痘，淡化皱纹，也能彻底改善肌肤状况，使肌肤紧实、细致、有光泽。
4、酵素产品的选择
由于酵素的种类很多，作用也不同，在选择酵素护肤品时，应注意以下几点：
a、最好选用含酵素的清洁类产品，特别是含酵素的深层清洁类产品，效果更好。
使用此类产品洁面后，面部血液循环更为通畅，使用者的肤色看起来也会更红润。
b、由于酵素性质温和，不刺激皮肤，所以酵素含量适当的化妆品非常适合保养肌肤。
特别针对肌肤较细嫩、患有痤疮等皮肤病的人来说更适宜。而且，无论是何种肤质的人都可以使用。
c、选用酵素护肤品时，必须先做皮肤过敏测试，不要盲目听从促销员夸大宣传。
