厨房纸巾在家中的小妙用，纸巾是人们经常使用的生活用品，擦家具擦嘴或如厕的时候等都会需要用到。但是纸巾的作用却远远不止这些。今天小编就来跟大家分享下厨房纸巾在家中的小妙用。
厨房纸巾在家中的小妙用1
厨房纸巾是什么
厨房纸巾和普通的纸巾比起来，因为更加的宽更大，且更厚，蓬松性好，和普通的纸巾比起来吸水和吸油性效果更好，且吸水后不容易烂，它的主要作用是在厨房中的吸水吸油及家居清洁之用。你可以用它来擦拭炉灶、抽油烟机，也可以拿来擦干洗过的餐具。吸水吸油的使用范围更广 ，比如做菜时为避免水与油锅炸出来，可以先用纸巾吸干或者擦拭一下，新炸出来的食物感觉太油腻，也可以用厨房纸巾吸掉一些过多的油，这样就不会太油腻。
厨房纸巾在家中的小妙用
1、充当临时蒸布
如果家中没有蒸布，可以把厨房纸巾铺在蒸笼底部，因为厨房纸巾具有透气的特性，蒸过的馒头或包子就不会因为滴下的水变得湿湿黏黏而影响口感。
2、保鲜蔬果
很多人会用报纸包裹蔬菜，防止鲜味流失，但是报纸上的油墨很可能会沾染到蔬果上面，吃下肚也不好，用厨房纸巾包裹也能达到保鲜的效果喔！此外，在做生菜色拉时，清洗完后的生菜可以用厨房纸巾擦干表面的水分，生菜的口感会更清脆。
3、锁住鱼肉的鲜味
海水鱼如果用水清洗过后，会因为渗透压的不同，造成鱼肉的鲜味流失，厨房纸巾可以帮忙锁住海水鱼的鲜味。刚买回家的鱼在还没送进冰箱前，把厨房纸巾多次对折成小块的形状，用硬角的部分刮除鱼肚里残余的组织，减少鱼腥味。
4、软化顽固的污垢
冰箱里若有滴落的汤汁或食物残渣，经过冰冻会变硬，形成难以去除的.顽固污垢，直接刮除容易刮坏冰箱。把厨房纸巾沾湿后敷在污垢上，等待污垢软化即可轻松去除。
5、去除热汤上的油脂
用厨房纸巾包覆冰块，迅速从汤的表面滑过，油脂会因为遇冷凝固被厨房纸巾吸走，轻轻松松就能快速除去浮油。
6、擦除焦掉的污垢
如果不小心把锅子烧焦，可以在锅子还没有冷却的时候，趁热用厨房纸巾擦掉。若使用牛油煎食物，锅子很容易烧焦，可以边煎边用厨房纸巾擦掉烧焦的食物残渣，煎完之后锅子也比较好清理。
7、吸附肉类的血水
肉类在解冻的过程中会释放出血水，长时间浸泡在血水中，肉类的口感会变差。所以在肉类冷冻保存前，先用厨房纸巾包裹，再包上一层保鲜膜或保鲜袋，解冻时厨房纸巾就能及时吸附肉类渗出的血水。
8、吸除抽油烟机的油垢
抽油烟机集油盒中的油垢很难清理，是很多妈妈头痛的项目，可以把厨房纸巾折成小块塞进集油盒中，定期更换就不用常常清理集油盒了。
9、清洁冰箱门的胶条
厨房纸巾包覆水果叉，利用叉子的尖端深入胶条的缝隙，既能轻松去除污垢又不会刮伤胶条，一举两得。其他难以去除的缝隙脏污也可以使用这种方法。
10、吸附多余的油脂
想要培根有酥脆的口感，但又不想吃下太多油脂，可以在盘子里铺上一层厨房纸巾，放上一层培根，注意培根不要重迭，最后再放上一层厨房纸巾。放进微波炉加热，上下层的厨房纸巾就会吸走培根的油脂。其他的油脂多的食物也可以用同样的方式吸油。
11、锁住鱼鲜味
鱼类买回家后，可以先用厨房纸巾对折成小块，用硬角部分刮除鱼腹内残余的组织，减少腥味，最后再塞入鱼肚。海水鱼用水清洗时因渗透压不同，会让鱼肉的鲜味流失，用厨房纸巾清理，可保持海水鱼在料理时的美味。
厨房纸巾在家中的小妙用2
处理食材这样用
吸附肉汁血水
牛排等肉类在解冻过程中若持续浸泡在释出的血水中，料理起来的口感比较差。建议肉类买回来放入冷冻保存前，先以厨房纸巾包覆，外面再包一层保鲜膜或保鲜袋，厨房纸巾可以在解冻时即时吸附血水，让食材烹调后更美味。
锁住鱼鲜味
海水鱼用水清洗时因渗透压不同，会让鱼肉的鲜味流失，用厨房纸巾清理，可保持海水鱼在料理时的美味。鱼类买回家后，可以先用厨房纸巾对折成小块，用硬角部分刮除鱼腹内残馀的组织，减少腥味，最后再塞入鱼肚。
蔬菜保鲜
以往买蔬菜回家后常会用报纸包覆再收进冰箱，但这种传统方式很容易沾染油墨，若是改用厨房纸巾包覆，可达到相同的保鲜效果。另外，料理生菜沙拉时，可在清洗生菜后用纸巾把表面水分擦乾，吃起来会更清脆。
料理这样用
应急蒸布
蒸冷冻包子、馒头时，可以在蒸笼底部铺几张厨房纸巾代替蒸布，因为厨房纸巾可透气，蒸出来的包子底部不会因为滴下来的水而变得湿湿黏黏的，影响美观以及口感。
快速去浮油
将冰块包在厨房纸巾裡从汤面轻滑过，汤表面的油脂遇冷会凝固、被厨房纸巾吸起，就可以快速去除汤上面的浮油。
微波吸油
想要吃酥脆培根却怕吃下太多油脂，可在盘子铺上厨房纸巾后，把培根放在厨房纸巾上，需注意培根不要重叠，接著再盖上一层厨房纸巾，
用微波炉加热30秒左右，让上下层的厨房纸巾轻鬆把培根的油脂吸掉，其它油脂较多的食物也可以这样做喔！
擦除焦垢
料理时若不小心把锅子弄烧焦，可以趁锅子还没完全冷却前，先用厨房纸巾将焦垢擦除，减少清洗时的油腻更能避免浪费水。另外，用牛油煎食物时锅子很容易焦，可以边煎边用纸巾把锅裡的焦垢或食物屑擦乾淨，煎完较容易清理。
软化顽垢
冰箱裡常会滴落汤汁或食物渣，容易因为结冻变成很硬的顽垢，若直接刮除很容易会刮伤冰箱表面，此时可以把纸巾沾湿后敷在硬垢上，先让它软化后会比较容易清理。
清胶条缝隙污垢
用厨房纸巾包住小水果叉，利用叉子尖端深入胶条缝隙就能轻鬆去污，又不怕刮伤、弄坏胶条。其他细缝的葬污也可用此方法去除。
吸除抽油烟机油垢
每次要清除抽油烟机集油盒的油垢都得花一番功夫，其实只要把厨房纸巾折成小块塞在盒中，定期更换新的厨房纸巾即可。
