【导读】：像黑心食品、空气污染等生活中充斥的各种毒素和污染物，及看不见、摸不到的辐射物更是健康的隐形杀手，长期累积在体内恐影响生殖能力，并提升心血管疾病、早发性白内障、癌症等风险。
长期大量累积辐射 增加不孕癌症风险
若长期、大量摄取残留碘-131、铯-134、铯-137等辐射物的食品，对健康是一大威胁。辐射食物对人体的影响，视残留量多寡及时间长短而定，若接受过量辐射，初期容易出现恶心、呕吐、掉发、免疫力下降而容易感冒等症状。长期下来，则可能提高甲状腺癌、肺癌、乳癌、血癌等癌症风险，甚至导致器官衰竭，例如骨髓或肺功能异常低落。对女性来说，可能造成不孕、较易流产，或增加生下畸形胎儿的机会。除了生理上的影响，辐射也可能影响心理层面。每天生活在辐射疑虑的环境之下，容易因过度担心而引发忧郁、焦虑的情况。
多吃蔬果抗氧化 降低辐射伤害
若将辐射食品吃下肚，目前还没有理想的方法可以将放射性毒素排出体外，因此，避免吃进辐射物质还是最佳的自保方式。若担心已经吃下辐射物，建议适量补充富含抗氧化物的新鲜蔬果，有助于溶解沉淀在细胞内的毒素，使之随尿液排出，还是可以达到降低辐射伤害的作用。
减少辐射损伤吃这些
另外，以下几种食物含有一些特殊成分，或是抗氧化能力特别强，有助于排出体内毒素，对于抵抗辐射损伤也有一定的功用，大家不妨在均衡饮食的前提之下适量补充！
1、海带
海带含有“海带胶质”，可以促进体内的放射性物质从肠道排出，可说是辐射物的“克星”。不过，海带味咸性寒，脾胃虚寒、肿胀、腹泻、消化不良者需谨慎食用。另外，吃海带后应避免马上喝茶，或是吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响人体对海带矿物质的吸收。
2.番茄
番茄含有大量的茄红素，是一种很强的抗氧化物。科学调查发现，长期且经常食用番茄与番茄制品的人，受到辐射的损伤比较小，由辐射而引起的死亡率也比较低。茄红素有助于对抗侵入人体的自由基，在皮肤的表层形成一道天然屏障，有效阻止紫外线、辐射对肌肤的伤害。
3.黑木耳
黑木耳是很好的“排毒”食物，可以吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质、放射性物质，集中之后一起排出体外，借此达到清胃、涤肠、防辐射的辅助作用。
4.大蒜
一直以来，大蒜都是广受欢迎的健康食物。大蒜含有丰富的矿物质“硒”，具有非常强的抗氧化作用，适量吃一些大蒜有助于减少辐射损伤。
5.黑色食物
辐射物主要影响大脑和骨髓，使免疫系统受损，而中医理论认为黑色入肾，摄取补肾食物可已增强机体细胞免疫、体液免疫功能，有效保护人体健康。因此，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食物，也可以帮助减少辐射损伤。其中，黑米可滋阴补肾，黑豆可调中下气、解毒利尿，黑芝麻可滋补肾肝、养血明目，黑枣可补肾养胃、补中益气、补血等，都是很好的抗辐射食物。
中药红景天功效强 增强免疫力抗辐射
除了天然饮食，有些中药也可以强化人体免疫功能，帮助减少辐射伤害。其中，生长在高海拔山区的这种中药，增强免疫的效果甚至比人参还强！
中药“红景天”大多生长在海拔较高的纯净雪山之中，因长期适应缺氧、乾燥、强烈紫外线照射的恶劣环境，具有独特的生物活性成分，对人体健康很有帮助。雪域高原的先民，早就懂得以红景天的根茎熬水、泡酒来饮用，帮助强身健体、滋补益寿。红景天具有类似“扶正固本”的作用，可以补气养血、滋阴益肺，增强免疫的作用甚至强于人参，可以提高人体免疫系统的支援与修复，提升免疫功能，降低辐射对身体的伤害。因此，在适当的使用之下，红景天可说是很好的“抗辐射”中药。
均衡饮食适度运动 多方减少辐射伤害
需要提醒的是，每个人体质不同，若想服用红景天等中药强身，切勿自行购买，应先谘询合格中医师，由专业人士诊断、处方后再行服用，才能确保疗效与健康！另外，想要减少辐射对人体的伤害，必须从多方面着手，并不是大量摄取某些养生食物或中药就能达到健康作用。记得保持均衡饮食、正常作息、适度运动、心情开朗，对整体健康才有好处！
