壁挂式消毒柜怎么使用，消毒柜是我们生活中常用到的家电，平时清洗完的餐具都会放进消毒柜内消毒，但是不少人对消毒柜的具体使用都不太了解，以下来了解壁挂式消毒柜怎么使用。
壁挂式消毒柜怎么使用
将经过冲洗的餐具分类放入消毒柜，需要沥干水，然后竖着放进去，摆放整齐，避免堆叠，并留有空隙。
消毒期间，最好不要打开柜门，以免不小心烫伤手部，导致臭氧泄露，或影响使用效果。
切忌将其作为碗柜看待，不要经常把未烘干的餐具放进柜内，以免柜内水汽过多，导致内部零部件受潮氧化。
并非所有餐具都能放进高温消毒区，塑料等不耐高温的餐具不能放进去，另外，陶瓷餐具也不能放，因为在高温的环境下，会有有害物质稀释出。
而低温区适合放不耐高温的餐具，因为低温区通常利用臭氧或紫外线消毒，也能达到很好的消毒效果。
消毒柜要常通电，去除柜内水汽，保持内部干燥整洁，这样才利于延长其使用寿命。
消毒柜是什么方式消毒
1、 高温
高温消毒一般采用加热温度大于 100 摄氏度，并持续时间15min以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。
高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，食具受高温持续作用一段时间后，表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。
臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。
2、 紫外线
紫外线是波长在可见范围之外的短波， 根据辐射学原理产生的`一种可见“蓝色光”，是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为 A 、 B 、 C 三个波段和真空紫外线。
A 波段 320 ~ 400nm
B 波段 275 ~ 320nm
C 波段 200 ~ 275nm
真空紫外线 100 ~ 200nm
其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线，尤以波长 253.7nm 的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。
其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内 DNA （去氧核糖核酸)的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。
壁挂式消毒柜
壁挂式消毒柜是中国发明首创的电器产品，目前已广泛应用于各种家庭。它的出现很好地满足了人们追求健康的需求，帮助人们做好餐具、食具、衣物、毛巾等杀菌消毒工作。若想选购，需先了解它的消毒方式。
高温消毒：一般采用远红外线加热方式，能把柜内温度加热到100摄氏度，使细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，以达到杀菌的目的。加热过程中，要让电器元件持续加热空气15分钟以上，内部器具表面的细菌才会被杀灭。
紫外线消毒：紫外线能损坏细菌机体内的DNA结构，因为DNA对波长为253.7nm的紫外线吸收强。若消毒柜使用紫外线杀菌，杀菌效果与其照射强度，总体照射量有关。
臭氧消毒：臭氧是一种强氧化剂，能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，及破坏它们的细胞壁、DHA、RHA等，从而达到杀菌的目的。但臭氧浓度大具有危害性，所以，浓度需控制在合适范围内。
如何选择消毒柜
消毒方式选择最安全的
消毒柜的使用主要目的在于杀菌消毒，所以杀菌消毒效果一定要好。而影响消毒效果的因素除了消毒时间外，消毒方式也是其中一种。目前，用于消毒柜的消毒方式有四种，分别是高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒和臭氧+紫外线双重消毒。
前三种消毒方式有着一定的局限性，比如高温不能用于塑料餐具消毒，臭氧杀菌不全面，紫外线不能杀灭全部病菌。所以，选择第四种消毒方式最好，能全面杀死病菌，360度无死角。
烘干方式选择最全面的
消毒柜停止工作，如果没有及时将物品取出，放置在柜内比较长的时间，可能会被二次污染。因为柜内水汽多，难去除，很容易成为细菌滋生的温床。所以，在选购消毒柜时，重点看消毒柜是否带有烘干功能，因为启动烘干与排气后，就能避免了霉菌繁殖附在餐具上。
柜体空气选择无异味的
人对异味比较敏感，尤其是臭氧的味道。如果消毒柜在使用过程中，散发出”鱼腥味“， 人摄入后会感到不适。因为这种气味是臭氧的味道，很可能是臭氧泄露引起的。在选择消毒柜时，要仔细查看柜内是否配有负离子净化装置，最大限度降低臭氧残留，并仔细检查柜门封条是否完好。
款式选择嵌入式的
消毒柜不论大小，都会占用厨房空间。如果厨房面积大，消毒柜的摆放不会受限制，但若厨房面积小，消毒柜的摆放就会显得很不方便。为节省空间，应选择嵌入式消毒柜。因为这种消毒柜能与橱柜结合为一体，隐匿于厨房。
