使用茶水分离杯方法也很简单,首先将热水倒入外壳,然后将茶叶装入内壳,待茶叶完全浸泡后,再将内壳放入外壳中,茶水就可以分离出来了。
以下是泡茶的正确步骤：
1. 准备好所需工具：茶叶、茶杯、茶叶过滤器、茶叶分离杯（可以选择不用这种杯子，但使用分离杯会让茶水更加清澈）
2. 将适量的茶叶放入过滤器中，将茶叶过滤器放入茶杯里。
3. 烧开适量的水，将开水倒入茶杯中，让茶叶充分浸泡。
4. 等待几分钟，直到茶水的颜色和味道符合个人口味。
5. 拿起茶叶过滤器，将茶叶取出或倒入茶叶分离杯中，这样茶水就可以自然流入杯子中。
6. 将茶叶过滤器放回茶杯中，可以重新浸泡一次或准备下一杯茶。
茶水分离杯的使用方法：
1. 拿起茶叶分离杯，将茶杯靠近分离杯的倾口。
2. 缓慢地倾倒分离杯中的茶水，将茶水倾倒入茶杯中。
3. 当茶水从分离杯中流出时，分离杯中的小孔自动将茶叶滤掉，保证茶水的清晰度。
4. 倾倒时，如果感觉茶水太慢了，可以轻轻敲一下分离杯的杯底，使咖啡口更 大，茶水更容易流出。
5. 最后，将茶叶取出即可。
各种茶泡茶水温：
1.红茶
红茶属全发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95℃高温，这是最适合红茶的温度。用95—100℃的.开水高冲于壶中，加盖，约3分钟后，用巡回法依次加入杯中，即可品饮，此为清饮。
2.绿茶
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-90℃（开水晾置后的温度）。
上投法：先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法水温要求越低，有的茶叶可等待至80℃时再投放。
中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水（尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶），待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。
下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯（茶碗）注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
3.乌龙茶
由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质，需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水（100℃）冲泡。注入沸水时注意“悬壶高冲”，将茶叶充分地激荡起来，水温高，茶汁浸出率高，茶味浓、香气高，更能品饮出乌龙茶特有的韵味。
4.黄茶
黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或者一芽一叶加工而成，可选择75 ~ 80°C的水温泡茶。黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成，可选择85°C的水温泡茶。黄大茶采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成，可选择90°C的水温冲泡。
5.黑茶
水温高低与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致来说，茶叶原料粗老、紧实、整叶的比茶叶细嫩、松散、碎叶的茶汁浸出要慢，所以冲泡黑茶水温要高，最好用沸水冲泡。
1、拧开茶水分离杯顶部盖子，放置在一边。
2、取适量干茶叶，投入中层的茶仓（过滤网）之中，然后冲入适量的开水，并将茶水分离杯盖子拧紧。
3、将水杯翻转180度，让茶叶与开水充分接触，并静置几分钟。
4、连带茶仓、杯盖拧开，即可饮用茶水。
首先茶水分离杯，样式较多，主要有两种，一种是日常普通的杯子，中间层携带金属滤网，另一种是下层水杯、中层茶仓、上层杯盖。
第一步，拧开茶杯顶部盖子（带滤网的一边）。
第二步，取适量茶叶放入茶仓之中，然后冲入适量的开水，并将盖子拧紧。
第三步，翻转杯身，让茶叶充分与水接触，并静置几分钟。
第四步，连带茶仓，拧开杯盖饮用。
另外一种是日常常见的普通茶水分离杯
这种使用简单，可先取出滤网，将茶叶放入杯中，然后再放入滤网， 直接把开水冲进去。
盖好杯子盖以后浸泡一到二分钟，这时里面的`茶汤就能泡好，即可饮用。
泡茶水温的选择
1、细嫩的茶最怕烫
有说法好茶不怕开水烫，这是正确的，但只针对检验茶的品质。
对我们我们日常用茶泡茶而言，并不是所有茶都中意沸腾（100℃）之水，像细嫩一点的绿茶，特别是名品，比如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、都匀毛尖等，这类高级绿茶最细嫩新鲜，非常怕沸水。
把沸水晾至80～85℃冲泡最好，甚至洞庭碧螺春可以用80℃的水冲泡。因为这类细嫩茶叶温度过高，绿茶就会变“熟”，那清甜就尝不到了，经沸水的冲击，维生素等物质会被瓦解，绿茶的功效也自然大打折扣。黄茶、新白茶亦如此。
2、浓郁的茶最爱100°c
铁观音、大红袍等乌龙茶，要的就是浓郁茶香，茶要放得多些，水的`温度也要100℃才够痛快。
水沸腾，轻微晾置，即可马上冲泡，第一泡洗茶醒茶可倒掉，从第二泡开始饮，香味在嘴巴里横冲直撞，最后缓缓从鼻腔中呼出来，竟然也带着香味，这便是用100°c沸水冲泡的意义所在。
3、粗犷的茶煮起来更畅快
“黑砖茶这样的边销茶，具有跟西南少数民族一样的粗犷性格，冲泡偏爱已经沸腾的热水100℃和大火。
像云贵、川藏这样的高海拔地区，水是很难到达100℃沸点的。以黑茶、普洱为代表的边销茶，有时沸水无法满足它们，只有在壶里或茶锅里熬煮才能逼出茶的香味。
有专家研究发现，边销茶的营养成分也的确需要熬煮才能完全释放，对于常年以肉为主、缺乏蔬菜的边疆少数民族来说，黑茶可解决体内油脂过剩的问题，是维系身体平衡的重要方式。
4、中档茶叶喜欢热情似火
中低档的绿茶因为少嫩芽、茶叶条索粗大而喜欢沸水。除了绿茶，花茶、红茶等品种中的中档茶也都喜欢热情似火的水温，可泡出十分理想的香味。”
还有全发酵的红茶，喜欢100℃的沸水，只有这个温度才能将它体内的有益成分溶解出。
不过，有些出身贵族的细嫩红茶也可用凉至90℃的水冲泡，比如红碎茶、袋装的红茶，可以用95℃的水冲泡。
掌握了这些泡茶的技巧，然后自己常泡常喝，就会有一套自己的看法见解。
