甜汤对身体所提供的不单单是营养，还能补养气血，解除疲劳。我们都不乏这样的经验——上了一天的班回到家，吃饱饭、喝点酒后，都会想吃点甜品。伴随着对于甜食的自然召唤，身体在一口甘甜中得到了适时的慰藉。自己在家制作甜汤，不必担心含有多余的`化学添加剂，甜度也可由自己掌握，有些食材本身就含有甜味，所以可以控制放糖的量。甜汤在一年四季中都能享用，只是在不同时候适宜的食用方式有所不同。
舍弃昂贵的食材
这次推荐的甜汤制作简单，选用的食材也常见易选，比如紫薯、红薯、莲藕、莲子，还有各自喜欢的水果。食材平凡，但不要小看它们的营养价值。红薯和紫薯在日本的抗癌研究报告中是排名第一的食物，而且有丰富的食物纤维、蛋白质和维生素。尤其紫薯，还含有丰富的花青素，可预防心脑血管疾病，保护肝脏。莲藕与莲子可以清热凉血并且降低血压。而水果本身就含有丰富的维生素及食物纤维，可以补充身体所需的营养。最后需要提醒的是，即便煮食再有营养的甜汤，也不要吃多了。
德式水果冰治
1、红茶包4包 2、水600 ml 3、蜂蜜50g 4、姜汁汽水350ml 5、苏打水350ml
6、朗姆酒适量 7、柠檬1个 8、橙、桃、梨、苹果、葡萄等水果适量
做法：
1、先用热水泡红茶，比平时多泡一会儿，让茶味稍浓一些，泡好后加入蜂蜜。
2、将柠檬和橙挤出汁。
3、取一容器放入红茶及姜汁汽水，加入所有的水果放入冰箱冰一晚。
4、喝之前在容器内加入苏打水及朗姆酒既可。
建议：
1、这道汤品不建议加热喝，因为水果含有丰富的维生素，而维生素会因为加热而损失。如果怕凉，可以不放冰箱，常温饮用。
2、这道甜汤也能作为大人们聚餐的饮料，将姜汁汽水改成姜汁啤酒，并且可多放点朗姆酒。
3、给小朋友喝的话，少放朗姆酒或者不放。
双色薯甜汤
1、紫薯250g
2、红薯250g
3、红糖150g
4、水1500 ml
做法：
1、将红糖放入凉水中，煮沸。
2、加入红薯、紫薯一起熬煮至软即可。
建议：
薯类食物本身就含有丰富的糖量，用红糖熬煮，不会那么甜，吃起来也不会那么腻。
冰糖莲藕汤
1、莲藕250g
2、莲子50g
3、冰糖150g
4、水1000 ml
做法：
1、将莲藕、莲子、加入水中煮滚。
2、加入冰糖熬煮约30分钟即可。
建议：
1、莲子属于清热的食物，如担心喝了凉胃，可加点姜片一起煮。
2、春天初到，人的身体比较虚弱，而冬天里经常大鱼大肉，也在人体内囤积了火气，冰糖在传统药材中是很有效用的药引，它的甜度不会太高，还有去火气的作用。
