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中国日常礼仪有哪些

来源:潮女谷    阅读: 2.02W 次
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中国日常礼仪有哪些,中国礼仪,是指中国的礼节与仪式,古代一般推行周礼。中国素有“礼仪之邦”之称,正所谓有礼仪之大谓之夏。中国礼仪以周为最,中国古代一般推行周礼,那么中国日常礼仪有哪些?

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1.用膳礼仪

尊老是我们的传统美德,其中很明显的体现在用餐礼仪上。开始用餐时一定是长辈先动碗筷。而且吃饭时,要求要端起碗,大拇指扣住碗口。咀嚼饭菜要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,并且尽量做到食不言。

2.行走之礼

古人常行“趋礼”——即地位低的'人在地位高的人面前走过时,一定要低头弯腰,以小步快走的方式对尊者表示礼敬。行走礼仪中,还有“行不中道,立不中门”的原则,即走路不可走在路中间,应该靠边行走;站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬,又可避让行人。

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3.见面之礼

古人对见面时所行的礼仪也很重视,有拱手礼,作揖礼,跪拜礼。拱手礼为最普通的见面礼仪,双手合抱,置于胸前,立而不俯。作揖也是双手抱拳,拱起按下低头,上身略向前屈。跪拜礼为古代下级向上级,平民向官吏所行之礼,较为常见。现今也只在偏远乡村拜年活动能够见到。

4.入坐之礼

社会礼仪秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。室内座次以东向为尊,即贵客坐西席上,主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置,即南席。

中国文化5000年连续不断,历史悠久,内容丰富,经常谈到了博大精深,有比较代表性的四个特点:

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礼貌礼仪有什么作用

一、 礼节、 礼貌的重要性 酒店最大的特点就是直接性, 由服务员面对面地为顾客服务。

因此, 服务本身就变成了 酒店的商品。

三个部分: 一、 设施设备的质量;二、 食品、 商品的质量; 三、 服务的质量。

而服务质量可分为服务态度、 服务知识和服务技能等三个方面。

在这三个方面中, 尤以服务态度最为敏感, 标准是热情、 主动、 耐心、 周到、 谦恭, 其核心就是对宾客的尊重和友好, 也就是礼节、 礼貌, 并且礼节、 礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满, 因此是核心。

二、 礼貌、 礼仪的演变及概述 中国素以“文明古国, 礼仪之邦”著称于世。

在其五千年的历史进程中, 礼不仅形成了 一整套完整的礼仪思想和礼仪规范, 而且重礼仪、守礼法、 讲礼信、 遵礼仪已内化为民众的一种自觉意识而贯穿于社会活动的.各个方面, 成为中华民族的文化特征。

作为服务行业工作中, 我们目前所急需做的工作: 一方面要继承和发扬中华民族在礼仪方面的优良传统, 以及具有时代特色的社会主义礼仪规范; 另一方面是要在一个新的高度上把服务与国际礼仪接轨, 使我们对外的服务更符合国际通行的礼仪规范。

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三、 礼貌、 礼仪的实践原则

1、 自律原则, 从俗原则——“以我为主, 尊重他人”。

学习、 应用礼仪, 最重要的就是要自我要求、 自我约束入手, 从我做起, 同时以我国的礼貌语言, 礼貌行动, 礼宾规程为行为准则, 去接待宾客特别 是外宾。

在此前提下, 还要充分考虑到国情、 民族、 文化前景的不同,在对外交往中存在的“十里不同风, 百里不同俗”的情况, 要正确认识,充分尊重对方的人别要求。

2、 适度原则——“不卑不亢, 自尊自爱“。

就是要求应用礼貌礼仪时, 必须注意合乎规范, 并讲究运用技巧, 特别是注意把握分寸, 适度得体。

3、 平等原则——“一视同仁, 真诚关心”。

在交往活动中, 具体运用礼仪时, 允许因人而宜, 根据不同的交往对象, 采取不同的具体方法。

但是, 礼貌礼仪的核心, 即尊重交往对象, 以礼相待这一点上,对任何交往对象都必须一视同仁, 给予同等程度的礼遇。

具体来说,不论服务的对象是外宾, 还是内宾, 都要满腔热情地接待, 决不能看客施礼, 厚此薄彼, 更不能以貌取人。

4、 宽容原则——“得理也得让人”。

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在服务与交际活动中运用礼仪时, 既要严于律已, 更要宽以待人。

要多宽容他人不同于已、 不同于众的行为, 要多体谅、 多理解他人, 切不可求全责备、 过分苛求。

例如, 在服务工作中, 宾客有时会提出一些无理的甚至是失礼的要求,我们工作人员应冷静而耐心地解释, 决不能究追不放, 反宾客逼至窘地, 否则, 会使宾客产生逆反心理形成对抗, 引起纠纷。

当客人有过错时, 我们也要“得理也得让人”, 学会宽容对方, 让宾客体面地下台阶, 以保全客人的面子。

四、 仪容仪表规范 在服务行业中, 工作人员的个人仪容是最受顾客重视的部位。

服 务实践证明, 当顾客选择服务单位时, 服务人员的个人容貌对其产生重要的心理影响。

如果服务人员容貌端庄、 秀丽、 看上去赏心悦目,即“面善”, 住住就会换留住他, 甚至有可能增进其进一步消费的欲望。

相反, 服务人员“面恶”, 则很可能令他望而却步。

服务业虽然不必要求每一位服务人员都是俊男靓女, 但至少应当要求五官端正, 不存在明显的缺陷。

总之, 作为具体涉外性质的酒店企业, 有必要将服务人员的容貌端正与否, 上升到维护企业整体形象的高度来认真考虑。

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礼仪的重要性

交谈是商务谈判活动的中心活动。而在圆满的交谈活动中,遵守交谈礼仪占十分重要的作用。

1、尊重对方,谅解对方 在交谈活动中,只有尊重对方,理解对方,才能赢得对方感情上的接近,从而获得对方的尊重和信任。

因此,谈判人员在交谈之前,应当调查研究对方的心理状态,考虑和选择令对方容易接受的方法和态度;了解对方讲话的习惯、文化程度、生活阅历等因素对谈判可能造成的种种影响,做到多手准备,有的放矢。交谈时应当意识到,说和听是相互的`、平等的,双方发言时都要掌握各自所占有的时间,不能出现一方独霸的局面。

2、及时肯定对方 在谈判过程中,当双方的观点出现类似或基本一致的情况时,谈判者应当迅速抓住时机,用溢美的言词,中肯的肯定这些共同点。赞同、肯定的语言在交谈中常常会产生异乎寻常的积极作用。

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当交谈一方适时中肯地确认另一方的观点之后,会使整个交谈气氛变得活跃、和谐起来,陌生的双方从众多差异中开始产生了一致感,进而十分微妙地将心理距离接近。当对方赞同或肯定我方的意见和观点时,我方应以动作、语言进行反馈交流。这种有来有往的双向交流,易于双方谈判人员感情融洽,从而为达成一致协议奠定良好基础。

3、态度和气,语言得体 交谈时要自然,要充满自信。态度要和气,语言表达要得体。手势不要过多,谈话距离要适当,内容一般不要涉及不愉快的事情。

4、注意语速、语调和音量 在交谈中语速、语调和音量对意思的表达有比较大的影响。 交谈中陈述意见要尽量做到平稳中速。在特定的场合下,可以通过改变语速来引起对方的注意,加强表达的效果。一般问题的阐述应使用正常的语调,保持能让对方清晰听见而不引起反感的高低适中的音量。

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