吃百合有什么好处？百合在日常生活中是很常见的一种食物，其中百合的吃法是有很多的，不仅可以煮汤还可以煮粥，吃百合对身体是有很多好处的，下面小编为大家分享吃百合有什么好处，一起来了解一下吧。
吃百合有什么好处1
吃百合的好处
宁心安神
百合的功效与作用就能够安定情绪，百合是微寒性的食物，能够清心除烦，当出现热病后余热未消，或者是精神恍惚，失眠多梦，心情不好，喜怒无常等症状都可以使用百合来进行改善。
百合的功效与作用还能够达到护理皮肤的效果，百合里面含有非常丰富的黏液质和维生素，对于皮肤细胞的新陈代谢有着很好的作用，经常吃百合可以起到美容养颜的效果。
防癌抗癌
百合里面含有多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能够提高血细胞对化疗以及放疗治疗后细胞减少症也有着改善作用，百合在身体里面还能够促进和增强单核细胞系统的功能，提高身体体液免疫能力，所以百合对各种癌症都有着很好的预防和治疗效果。
补中益气
有一些人经常会出现没有食欲，口干舌燥，呼吸微弱的'情况，精神状态也非常不好，这就是因为中气不足所引起的，如果能够适当吃一些百合，那么就能够很好的缓解以上症状。
润肠通便
百合的特点就是柔嫩细滑，可以达到很好的通便效果，有便秘问题的人，经常吃一些百合就能够起到很好的治疗效果，这种效果是非常明显的。
补阴退热
有一些女性经常会出现低烧，这是典型的阴虚现象，百合就能够达到补阴和消除炎症的效果，多吃百合还能够有效的消除这种症状。
吃百合要注意什么
不宜生食
百合最好不要生吃，由于其性微寒，未避免吃了拉肚子，最好的食用方法还是煲汤食用，而易过敏的人直接接触生的百合球茎可能会引起皮肤瘙痒，吃生的百合球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症，因此不要生吃。
可能过敏
吃百合是可能会成为过敏源，如果食用了百合以后出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，就可能是对百合过敏，此类人群要忌吃百合。
相克食物
百合不宜与猪肉一起吃，同吃可能会有中毒症状发生。
百合与虾一起吃会可能引起腹泻，百合和虾都是寒性食物，同时易引起腹泻。
百合本身含有极高的钾元素，若是经常与同样含钾高的食物如豆类，菌菇类，银耳，辣椒等一起吃，易引发高血钾症。
禁忌人群
百合性质寒凉，因此风寒咳嗽，脾胃虚弱，寒湿久滞，肾阳衰退者应禁食，食用后可能会加重身体的这些症状，不利健康。
吃百合有什么好处2
1、吃百合会过敏吗
吃百合一般不过敏，但也有个别例外情况。百合性寒，有养阴润肺，清心安神之效，一般人群食用不会过敏，但若是过敏体质人群，吃百合可能会过敏的，主要看你的体质对不对百合过敏，有的过敏体质对百合过敏。
2、吃百合过敏反应
吃百合过敏常见反应有皮肤瘙痒，有红疹，眼睛红肿，或者恶心呕吐，严重有消化不良，头疼，哮喘，咽喉不适等反应，吃百合有这些反应，应该立即停食，并及时采取抗过敏措施。
3、吃百合过敏怎么办
吃百合过敏后，建议立即停食，并且以后都不要再次食用百合，避免再发生不适。
过敏后可以去诊所咨询医师购买抗过敏药缓解，局部瘙痒或者皮疹的可以涂擦皮炎平软膏等止痒药膏，过敏严重时要及时就诊。
4、皮肤过敏可以吃百合吗
皮肤过敏的时候建议不吃百合，虽说百合营养丰富，药食两用，但是百合的主要是其润肺止咳，清心安神之效，不可缓解皮肤过敏，再加上皮肤过敏者，可能对百合也过敏，若此时吃百合，只可能会加重病情，所以建议不要吃。
5、温馨提示
吃百合过敏只是个别现象，所以平日里吃百合的时候不要过度的担心。吃百合有润肺止咳，清燥热，除烦下火之效，适合于干燥天气食用，秋冬季节吃百合润燥生津，春夏季节吃百合下火除烦。
百合饮食
1、百合汤：百合30克，鸟药10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。
2、百合糖水：百合100克，白糖适量，煮汤食用。适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺痈，痰火咳血等症。
3、百合炖肉：百合100克，瘦猪肉（亦可用鸡肉、羊肉）500克，共炖熟佐餐食用。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。
4、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。有润肺止咳，养心安神作用。适用于慢性支气管炎，肺热或肺燥所致的干咳，以及肺结核，久咳不愈，睡眠不好，烦躁不安，肺气肿，咯血，妇女更年期综合症，神经衰弱等症。脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。
禁忌人群
1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。
2、直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
3、百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群，是否食用它会对体质有冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血。
4、脾胃不好的人群不要吃百合，而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害。
