哪些人不适合吃人参？相信大家对人参并不陌生，人参的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的益处，但并不是所有人都能吃人参的。接下来就由小编带大家一起详细了解下哪些人不适合吃人参。
哪些人不适合吃人参1
1、有强烈过敏体质的人
2、高血压病人属肝阳上亢者
3、喝茶、吃萝卜的人群
4、感冒发热的人
5、因燥热引起咽喉干燥的人
6、肾功能不全伴尿少者
7、失眠、烦燥属实证者
8、大小便不通而实热者
以上这八类人群尽量别吃人参，否则不仅不能发挥人参的功效与作用，还可能会影响身体健康，或者是加重病情。
适合吃人参的人应该怎么吃人参呢，哪种吃法对身体好
1、人参片含服
将一整颗人参切成薄片，取一两片含服在口中。这种吃法很简单，而且很方便。
2、熬粥
将人参和大米一同熬煮成粥，做法也比较简单。
3、人参泡茶
将人参切片，用开水冲泡后片刻，即可饮用。
4、人参泡酒
将人参浸泡在白酒中，放置一段时间后即可饮用。
5、人参粉
将人参磨成粉，用开水冲泡，即可饮用。
人参的解析
中医认为，人参性味归经，主要适用于虚寒体质，有大补元气、 固脱生津、回阳救逆的药理作用。
几千年来，人参作为中草药在亚州国家被广泛应用。到了二十世纪，随着现代分离、分析技术的发展，人们鉴定了人参的多种成分，包括人参皂苷、多糖、萜类、黄酮、炔醇、有机酸、维生素、氨基酸、寡聚肽、糖类及无机盐等。
现代药理研究发现，人参具有抗疲劳、增强免疫、抗肿瘤、抗辐射、增强记忆功能、保护心功能、改善心肌缺血、心律失常、抗休克、保护脑组织、增强酶活性、调节血糖、降低应激反应及调节内分泌激素等药理作用。
哪些人不适合吃人参2
人参
别名：山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参
禁忌人群：实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌同用。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
人参的基本介绍
为五加科植物人参的干燥根，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
长期以来，由于过度采挖，资源枯竭，人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏，因此以山西五加科“上党参”为代表的中原产区即山西南部、河北南部、河南、山东西部）早已绝灭，目前东北参也处于濒临绝灭的边缘。目前，东北的野生人参也极罕见，因此，保护本种的自然资源有其特殊的'重要意义。
人参的功效与作用
性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经。功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。主治：劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之证。
人参的营养价值
人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之极品。
人参含多种皂甙和多糖类成分，人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数，是护肤美容的极品。
人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张，可增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。
人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油，10日用甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。
人参的选购
在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品。勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。
人参的存储
人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种：
1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。
3、低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。
人参的食用方法
人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
1、炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次~1.5克。
4、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
另外，需要特别注意的是，无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
人参的药用价值
人参是一种珍贵的药材，它对人的身体有着极强的滋补作用。有着“百草之王”的称号，可见其药用价值极高，还被医学界誉为“滋阴补生，扶正固体”之极品。
我国利用人参的历史已经长达几千年。人参具有极高的药用价值，适当剂量的人参对于高级神经的兴奋过程和抑制过程都有明显的加强作用。还具有催性腺作用和利尿作用；能增进食欲、促进新陈代谢和生长发育，提高对疾病的抵抗和免疫能力、消除精神疲劳；它还能够增强心脏的收缩力，具有强心志、兴奋血管运动中枢和呼吸中枢等作用。
人参具有如此神奇的药用价值主要是因为其本身含有很多稀有的元素。随着科技的进步和人们对人参成分的不断探索，人参的成分已经被研究清楚：人参主要含有人参皂贰，此外还含有很多其他重要物质，如人参酸、精氨酸、氨基酸、赖氨酸、谷氨酸、泛酸、烟酸、挥发油、维生素B1、维生素B2、淀粉、葡萄糖等。
人们对人参的需求量日益增大，致使野生的人参已经远不能够满足人们的需求。现在已有许多人工栽培的人参品种问世。人工栽培的人参在药效上虽然比不上野生人参，但它们的基本成分还是差不多的。随着研究的深入，我们相信人参的栽培和人参的利用会更上一个新的台阶。
此外，美国北部和加拿大有一种人参的“兄弟”叫做西洋参。其作用与人参大同小异，不过其性味没有人参那么激烈，这种西洋参目前已在我国一些地区引种栽培并“安家落户”。
