土豆汁是很不错的饮品，含有丰富的营养物质，对人体有着不小的好处。那么生土豆汁能治疗癌症吗？喝生土豆汁有什么好处？
生土豆汁能治疗癌症的说法没有任何站得住脚的科学依据。土豆确实对辅助防癌抗癌具有一定的作用，但生土豆汁能彻底治愈癌症或者说控制癌细胞扩散和转移的说法是不科学的。生土豆汁治癌的说法，在食疗上没有被证实，临床上也没有确诊的案例。
喝生土豆汁有什么好处
1、生土豆汁含有大量的具有特殊保护作用的黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
2、生土豆汁可防治肝脏病、肾脏病、胰脏病以及胃溃疡。
3、喝生土豆汁可恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。
4、喝生土豆汁可恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽；还可排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。
喝生土豆汁要注意什么
1、土豆榨好汁后最好先沉淀3-5分钟，饮时把底下的淀粉过滤掉，以免引起腹胀。
2、土豆内含一种有轻微毒性的生物碱，人体不能过多摄入，以免造成腹泻。
3、最好在饮用生土豆汁半小时后再进餐，以免胃液被稀释，影响消化。
4、用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放。
总结
尽管生土豆汁治不了癌症，但从营养的角度分析，喝生土豆汁还是有好处的。
