玫瑰香黑提的功效与作用，玫瑰香葡萄是一种古老的品种，果穗大，果皮稍厚，呈蓝黑色，它的果肉、果皮都蕴藏着丰富的营养素，可谓全身都是宝，下面就来具体了解一下玫瑰香黑提的功效与作用。
1、功效与作用：常食玫瑰香葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。
玫瑰香葡萄味道可口、营养价值高，除了能够帮助人们改善睡眠，补虚健胃，身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为玫瑰香葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。
玫瑰香葡萄是温补阳气的食品，不仅具有养肝的效果，而且气血也会得以修复，达到养颜美容的效果。玫瑰香葡萄味甘酸、性平，有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效，是一种滋补性很强的水果，适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗。
2、禁忌：糖尿病患者、肥胖者不宜多吃，空腹不宜吃玫瑰香葡萄。
什么是玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄粒小，不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，当一旦成熟却又紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不腻，绝没有一点苦涩之味。
肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不易落珠。每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，过了中秋，这种佳品很稀少，因此它很稀贵。其含糖量高达20度，麝香味浓、着色好看，深受消费者喜爱。
怎样挑选玫瑰香葡萄
1、果多、柄结疤表示放的时间过长，不够新鲜。
2、看颜色，成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳。
3、葡萄果粒紧密，味较酸，过分松则表示太熟，选排列有空间、果粒表面有白霜者品质最佳。
玫瑰香葡萄的做法
一、玫瑰葡萄雪芭
食材：玫瑰香葡萄、糖。
做法：
1、葡萄串洗净，逐粒摘下来。
2、葡萄放进钢精锅里，把糖洒在表面，用小火煮至葡萄软化，中间用木勺不停搅拌，以免粘锅，待汁水溢出，大约10—15分钟。关火，待凉。
3、把煮好的葡萄倒入粉碎机，连皮带籽打成浆。
4、过滤出葡萄汁。放进扁平饭盒中冷冻。
5、1个小时，看葡萄汁半凝固后取出，用电动打蛋器打散，再继续冷冻。
6、该程序重复四次，即可。
二、冰霜葡萄
食材：玫瑰香葡萄
做法：
1、把葡萄洗干净。
2、一颗颗摘下来在盘子里放好。
3、放进冰箱急冻层摸约一两个小时即可。
原来玫瑰香葡萄虽然果粒小，但是它的功效和作用可是不容小觑的。平时我们买回家了，可以按照小编的做法，做不同口味的玫瑰香葡萄哦！当然挑选葡萄的时候我们要注意买新鲜的，这样口感会更好。
玫瑰香葡萄体形是比较小的，颜色主要呈现紫色，口感微酸带甜，是很多消费者最为喜爱的食物。由于这种玫瑰香葡萄不易保存，而且它含有的营养物质比较高，所以它的价格是非常高的。
玫瑰香葡萄，欧亚种。Muscat是一个古老的品种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广，特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台，1892年又从西欧引入，是我国分布最广的品种之一，各主要葡萄产地均有栽培，而且都有一套较完整的栽培管理技术，同时它还是一种著名酿酒葡萄。
粒粒小小，不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色，象玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，当一旦成熟却又紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不离，绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不易落珠。每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，过了中秋，这种佳品很稀少，因此它很稀贵。
玫瑰香葡萄营养分析：
其含糖量高达20度，麝香味浓、着色好看，深受消费者喜爱。
玫瑰香葡萄食疗作用：
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
吃葡萄需要注意什么
1、吃完葡萄不要马上喝水。这是因为葡萄与中在我们胃中相遇，加上胃酸起作用，导致肠道蠕动加快，就会有拉肚子的现象出现。
2、葡萄不要跟牛奶一起吃。这是因为葡萄中本身就有大量的'果酸，而果酸与牛奶中的蛋白质相遇会发生凝固反应。如果我们在吃葡萄的时候又喝牛奶，很可能会出现腹胀、腹痛或者腹泻的症状。两者最好相隔一个小时候再吃。
3、吃葡萄的时候不能吃海鲜。因为葡萄中含有鞣酸，鞣酸与海鲜中的蛋白质相遇会凝固沉淀，有可能诱发胃结石。除葡萄外，海鲜也不能与山楂、石榴、柿子这些水果一起吃。理由同上。
4、吃完葡萄最好漱口。这是因为葡萄中的糖分跟果酸都会对牙齿有所腐蚀，会产生蛀牙。最好的解决方法就是吃完葡萄后漱口。
要把葡萄洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的葡萄也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭葡萄表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
葡萄之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，葡萄属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植葡萄的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在葡萄粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
洗葡萄时，千万注意不要把葡萄蒂摘掉，去蒂的葡萄若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
