吃什么润肺养肺化痰，我们身体的每一个器官都是非常重要的，特别是我们的肺部，肺不仅是肌体极其重要的呼吸器官,而且也见证着人们身体素质的好坏，那吃什么润肺养肺化痰呢？
淮山药
山药的种类有很多，但是他们都对肺脏有滋润功效，因此在选购的情况下大伙儿不必感觉不清楚买一种好，全是能够的哦。淮山药能够烧菜还可以熬汤，十分好搭。
它带有很多的维他命、营养元素这些，因此对身体的滋润作用是十分厉害的，除开对肺脏有益处以外，还能够协助我们的人体维持健康美丽，合理防衰老。
梨子
常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸钠、维生素b21、B2、C、胡罗卜素等营养元素。
乳白色入肺，故白色食物都对肺有维护保养作用。雪梨水份大，性略寒，能够生津解渴燥、清热化痰。
萝卜
根茎类蔬菜，十字花科箩卜属绿色植物。生吃熟菜均可，有点辛辣味。含葡萄糖、绵白糖、葡萄糖、维他命C、莱菔甙等。
萝卜中的芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维，具备促消化，提高胃口和化痰止咳的功效。中医基础理论觉得其性凉，入肺肝胆经。
百合花
多年生长草本植物球根植物，除带有木薯淀粉、蛋白、人体脂肪及钙、磷、铁、维生素b21等营养元素外，还带有一些独特的营养元素，如秋水仙碱片等多种多样黄酮。
这种黄酮成份不但具备优良的营养成分滋补养生之功，还具备养心安神，止咳润肺的作用，对病后孱弱的人十分有利。
白木耳
真菌类白木耳科白木耳属绿色植物，有“菌中之冠”的美誉。性温，味甘、淡、无毒性。既是珍贵的营养成分滋补养生上品，也是牵正健壮的补品。
同是白色食物，白木耳性更温和，比梨子更合适体寒或胃肠不好的人，另外又有养血清肠排毒的功效。
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档！秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。
并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时，可以选个大的'、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
一、梨
大家都知道多吃水果对于身体是有很大的好处的，因为水果当中会富含维生素以及膳食纤维，对于补充营养改善便秘会有很大的帮助。而梨这种水果含有较多的水分，对于润肺止咳清肺化痰也有很好的功效，大家可以煮梨茶喝或者是炖冰糖雪梨吃。
二、银耳
银耳是一种非常常见的菌菇类的食物，银耳富含的胶原蛋白以及膳食纤维，对人们的身体有很大的帮助。与此同时银耳也有着润肺的效果，大家可以每天早晨煮一碗银耳粥来喝，润肺的效果非常好。
三、燕窝
如果大家的生活水平比较好的，建议大家购买燕窝来吃，燕窝当中含有独特的燕窝酸，是有助于支气管健康以及肺部健康的，经常食用对于改善肺部疾病有很大的帮助。
四、山药
山药对于养护肺部也有很大的作用，建议大家可以多吃一些山药，山药的吃法有很多，比如说可以直接蒸着吃，或者是在煮粥的时候放一些山药，都会对人们的身体健康起到很大的帮助。
五、莲藕
莲藕的作用大家也不会陌生，但是很多人也会忽略它对于肺部的作用。大家可以用莲藕炒着吃，当然了，建议大家用莲藕来煲汤喝，这样可以更好地发挥出莲藕清热去火养肺润肺的效果。
