孕妇不能吃的蔬菜食物有哪些，大家应该都清楚，我们身体所需的营养物质大部分都是来源于我们的日常饮食当中，当然并不是所有的食物都对我们身体有好处，以下了解孕妇不能吃的蔬菜食物有哪些。
1、寒性较大的蔬菜
寒性较大的食物对于妊娠是有影响的，孕妇应该尽量避免食用。在蔬菜方面，比如蒲公英、马齿笕、苦菜等野菜的寒性都是比较大的。
2、生冷的蔬菜
没有加工成熟的蔬菜，孕妇最好都不要食用，以免因为卫生问题或者毒素没有灭活而产生不良反应，比如没有煮熟的四季豆、扁豆等生豆类。
3、发芽的土豆
发芽的土豆含有龙葵碱这种毒素，一般人也是不可以吃的，孕妇更应该注意避免食用。
4、未成熟的西红柿
没有成熟的青西红柿含有一定的毒素，可能会引起中毒反应，孕妇应该避免食用。
5、腌制的蔬菜
任何食物经过腌制之后，都会产生亚硝酸盐等有害物质。腌菜是民间很喜爱的做残食物，但孕妇应该尽量避免食用，以免影响自身和胎儿的健康。
6、变质的蔬菜
凡是过期的蔬菜、发霉的蔬菜、剩菜等食物，孕妇都不要吃。这些食物含有较多的有害微生物及外毒素，很容易引起感染和胃肠炎，对妊娠是不利的。
7、其它
对于比较敏感的孕早期女性或者有流产史的孕妇来说，有些食物可能导致滑胎，因此尽量不要吃，比如慈姑、苦瓜、韭菜、木耳等。但如果身体健康，则没有什么影响，可以适量吃一些。
孕妇10大禁忌蔬菜
1、苋菜
苋菜性属滑利，有通窍滑胎的功效，孕早期的孕妇应忌食，特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇。但孕妇足月临产时可食用。
2、茄子
由于茄子属于寒凉性质的`食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的孕妇朋友则不宜多吃，尤其是秋后的老茄子含有茄碱较多，对人体有害，如果孕妇消化不良，更加要慎食茄子。
3、韭菜
韭菜里面含有丰富的营养，但是韭菜有一个特性就是不容易给消化，对于怀孕激素变化造成的肠胃功能受损的孕妇来说，尤其不容易被消化，而且韭菜有兴奋子宫，引起子宫收缩的功效，孕妇还是要谨慎的吃！
4、慈姑
慈姑性寒凉，有破血、通淋、利窍的功效，孕妇食用后容易导致滑胎，流产，尤其是怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更加不宜食用。
5、马齿苋
马齿苋又称马齿菜。其性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。尤其是孕早期或者有习惯性流产史的孕妇忌食用。
6、木耳菜
木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜。它性属寒滑，孕妇吃了容易滑胎，尤其是怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。
7、苦瓜
苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但还是要慎重，最好是少吃。
8、海带
孕妇适宜的吃些海带，可以补充体内的碘，但若服用过量食用，会引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。
9、生菜
生菜中含有大量的细菌和农药，孕妇多食容易导致腹泻，影响胎儿稳定，因此孕妇最好不要吃生菜，尤其忌生吃。
10、鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。建议孕妇食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
这十种蔬菜孕妇最好不吃或少吃。
1、木耳菜
木耳菜性属寒凉，有滑利凉血之弊，孕妇忌吃。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更应忌食之。
2、茄子
孕妇能吃茄子吗?其实不建议。因为茄子是属于寒性的食物，一旦食用可能会导致腹泻或者是脾胃虚寒等等，因此孕期还是不要吃。
3、马齿苋
马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，不要食用。
4、木耳
孕妇能吃木耳吗?据悉木耳又称为滑腹菜，孕妇一旦食用就容易出现滑胎哦，尤其是怀孕早期的人群更加不要食用。
5、苦瓜
虽然说吃点苦味食物有好处，不过孕妇不要吃苦瓜哦，因为苦瓜含有的奎宁会导致子宫受到刺激，因此可以会导致流产。
6、青西红柿
其实市面上有很多好看的青西红柿，那你知道吗?其实这是属于未成熟的西红柿，含有龙葵素，食用可能会导致恶心想吐等症状哦，所以不建议孕期吃未成熟的西红柿。
7、慈姑
慈姑性寒凉，有破血、通淋、利窍的功效，孕妇食用后容易导致滑胎，流产，尤其是怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更加不宜食用。所以，孕妇在选择食物时不要有慈姑的身影哦，因为慈姑本身就是寒性，有利窍的功效，食用容易出现流产或者是滑胎。
8、生菜
其实孕妇也不适合吃身材，因为生菜有不少的细菌和农药，这容易引起孕妇的腹泻还有胎儿的健康，而且生菜性寒亦不适合孕妇大量食用。
9、鲜黄花菜
不少人都喜欢吃鲜黄花菜，不过建议最好不要吃哦，因为黄花菜是含有秋水仙碱，这回导致嗓子发干或者是血尿中毒等等，因此要煮熟了才适合。
10、茴香
茴香是孕妇要远离的10大禁忌蔬菜之一，茴香虽然是属于热性的蔬菜，但容易会导致孕妇的肠道水分消耗过重，导致便秘的出现。
新鲜的蔬菜可以为人体提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质。饮食中对于孕妇来说不宜食用的蔬菜，通常指的是具有活血化瘀作用、寒凉性质的蔬菜，主要包括木耳菜、茄子、木耳、马齿苋、苦瓜、慈姑等，希望能帮到大家。
