西洋参的保质期是多久，西洋参是一种名贵高档的滋补养生佳品，可以说备受人们喜爱，但是这种药材人们一般也不怎么使用，那么下面为大家分享西洋参的保质期是多久。
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西洋参的保质期在3-5年。西洋参最怕受潮，只要保持干燥、不变质发霉、不受到阳光暴晒，注意点平时的保养，就可以存放。没有加工过的西洋参是没有保质期的，没有坏就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成分，过保质期后，其它成分就会发生化学反应，不可食用。
西洋参又叫花旗参、美国人参。我国目前市场上的西洋参有两种，一种是美国和加拿大进口的，一种是国产引种的。主要成分有西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等。
西洋参保存方法
1、干燥储存：大家在保存的时候可以把西洋参放在密闭的缸、筒、盒里。首先在底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，这样的话可以使保存环境干燥。再将西洋参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。但是要保证干燥剂不会与西洋参直接接触。
2、低温保存：该保存方法是比较常用的一种食材保存法。那么大家可以在保存的时候将干的西洋参用塑料袋装好，然后放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防止西洋参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内的物品串味或药味走失。另外，要提醒大家的是，一定要先干燥西洋参后再放入冷藏柜内。
3、常规保存：该方法是最简单也最常用的保存方法，那么对于已经干透的西洋参，大家可以用塑料袋密封隔绝空气，放置在阴凉处保存就可以了。
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西洋参是一个草药，对于这个药材本身来说，我们国家并没有规定它有多少天的保质期，要看这个药材是否变质。
西洋参的管理是阴凉、干燥、通风，在一定的温度、湿度的保管下。一般在保管环境很好的情况下很多药材可以存放很久，比如三七或者是陈皮就要存放三年之久，西洋参也是一样，只要它存放条件好，没有变霉、长虫子，其实它都是有效的，没有保质期这么一说。
但是如果把这个西洋参变成了一个产品、一个商品，它就是有有效期的，按国家规定、按照产品来说它有两年的保质期，但是作为这种原药材国家没有设定保质期。
服用西洋参的同时不能喝浓茶，也不建议和萝卜一起服用，寒凉体质的人应该少服用西洋参，高血压病人也一定要控制量，不能多喝。
保存西洋参的几个方法
西洋参有补气养阴、清热生津的功效，对于夏季神疲燥热、短气汗多、心烦口渴、食欲不振等症状都有很好的缓解作用。
干燥保管法 在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。
低温保存法 将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如参未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。
阳光曝晒法 对于已生虫的参也不要丢弃，可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下曝晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。
常规保存法 对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
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西洋参有何功效作用
一、增强中枢神经系统功能：洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统：西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力：洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力：服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。
五、治疗糖尿病：洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参的用量是每天含4-6片。西洋参的疗效是因人而异的。不同的病症不同的用药方法见效的时间不同。一般4-6周可以见效。
体虚患者有什么症状
1、虚弱人的体质虚弱、此类人生活能力差，防卫疾病的能力低，比别人容易生病，这些都是身体虚弱的表现。
2、身体虚弱的人特别怕风、怕冷、怕凉、怕寒，接触风寒身体不舒服，常常头昏、头痛，吹不了电风扇，接触不了空调，这些也是身体虚弱的表现。
3、身体虚弱的人常常会挑食、食欲差。他们吃一点不适应的东西，即便稀、便水、便未消化的谷物。这些同样是身体虚弱的表现。
4、气虚、阳虚也是身体虚弱的表现，体质虚寒有气虚、阳虚、血虚、阴虚。
气虚：气不足、表现气短、乏力、动则气短、气急无力。气虚的特点是气虚人不感觉冷（怕冷不明显）。
阳虚：阳气不足，主要表现：身寒、肢冷、小便清长、消化不良、便稀、便清谷。阳虚的特点是怕冷、有冷的感觉。阳虚生寒，所以有冷感的感觉。
气虚阳虚都是气不足，相同症状是：面色苍白、神疲乏力、自汗、懒言、声低、食少、消化不良。
