山药弄到手上很痒怎么办，烹饪过山药的人都有一个经历,由于山药皮中含有皂角素，而其粘液中又含有植物碱，使皮肤接触这两种成分后，部分人就会产生瘙痒感，所以将山药涂在手上很痒。那么山药弄到手上很痒怎么办？
山药弄到手上很痒怎么办1
山药弄到手上很痒是由于山药含有皂角素以及植物碱，可以刺激皮肤，导致皮肤出现发痒，所以山药沾到皮肤瘙痒的患者，可以选择用热水泡手，也可以涂抹酒精或者风油精，还可以选择用火烤双手或者涂抹生姜，但是要注意不能用手挠，会导致越挠越痒，而且还有可能会出现皮肤破裂的情况。
1、山药汁弄到手上发痒可以用醋来止痒
我们都知道山药汁中含有皂角素和粘液，它们里面含有大量的植物碱，对皮肤产生一种刺激作用，稍微敏感的皮肤就会发痒，甚至红肿，这个时候你可以先用清水洗一洗，然后在发痒的皮肤上面涂抹一点白醋，其他的食用醋也是可以的，可以有效的缓解发痒。
2、还可以用热水泡
山药汁弄到手上发痒还可以接一盆热水把手放在热水中泡一段时间，也具有很好的缓解痛痒的作用，记得时间可以稍微久一点。
3、也可以用酒精或者风油精涂抹
如果是山药汁弄到手上发痒，你可以先用清水冲洗一下，然后在发痒的手上涂一层酒精或者是风油精，让它们帮助挥发也可以减轻发痒的症状。
4、可以用火烤一下发痒的手
你可以把发痒的手放在火上面烤一下，这个主要是加速分解来进行缓解痒的症状，但是要注意安全，注意火的力度，以免烫伤。
5、涂抹生姜
如果是削山药皮，山药汁弄到手上发痒，也可以在发痒的手上涂抹一点生姜，短时间内就可以止痒，当然涂抹生姜之前先用清水冲洗一下手。
6、手放在大米搓
手放在大米里搓，手接触到山药手痒后，先用清水洗净手，然后将手放在大米里，反复搓过敏的地方，能缓解瘙痒感。涂抹食醋，山药刮皮碰到手出现手痒的情况是因为山药削皮会有很多黏液，黏液含有大量的植物碱，粘在手上会刺激皮肤发痒。所以，利用酸碱中和的原理止痒无疑是有效的。
山药弄到手上很痒怎么办2
给山药剥皮时，出现皮肤刺痒、红肿、刺痛症状在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中含有皂角素或黏液里含的植物碱，常会导致皮肤接触后产生过敏反应，出现瘙痒，甚至红肿。
去除方法：
1、 把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮；
2 、准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开；
过敏治疗：
1、 先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因；
2、 也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素(但要注意安全，不要烧伤皮肤)；
3、 把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
另外，曾因接触山药出现手痒症状的人，应避免皮肤直接接触山药；如果皮肤干燥而出现皲裂或皮肤有破损时，更容易出现刺痛反应，也要避免接触。
为了防止山药汁弄到手上，我们也可以提前预防
1、在削山药皮的时候提前双手上面涂抹点醋，就可以很好的'防止山药汁弄到手上发痒了。
2、在削山药皮的时候，我们可以先带一双手套，这样就不会弄到手上了
3、还有就是也可以提前清洗干净山药，不要先削皮，清洗干净之后放在锅里煮一下，然后在削皮就不会发痒了，注意不要煮的时间太久，容易煮的太烂。
注意事项
另外注意山药汁如果是弄到手上，而且手特别痒的时候千万不要乱摸身上其他的皮肤，否则你会发现摸到哪儿，哪儿就特别痒。
山药弄到手上很痒怎么办3
山药弄到手上很痒怎么办
1、用醋洗手
平时烹调山药时，如果出现痒手的症状，可以及时用醋洗手，可以取适量的食用醋，均匀涂抹在皮肤的表面，再用双手来回揉搓，让促进可能被皮肤吸收，然后再用清水把手洗干净，就能让痒手的症状消失。
2、用火烤制
平常在切山药时，假如与山药的粘液触碰引起皮肤痒痛，能够立即把两手放到火上烤制一下，由于在高温的功效下，山药中的酶类成份和申皮肤过敏物质会迅速被溶解，能降低他们对身体皮肤的刺激性，大家手痒的病症也就能随着缓解了。
3、热水泡手
热水泡手可以快速缓解因为山药过敏导致的瘙痒症状。因为高温可以使引起过敏的皂角素和植物碱失去它本身的活性，建议用热水泡手或用热风吹手，注意一定要让手部均匀受热，这样能有效分解渗入手部的皂角素和植物碱，消除过敏原。但无论是用热水泡手还是热风吹手，都一定要注意安全，不要烫伤皮肤。
4、用肥皂洗手
山药痒手时还可以用肥皂洗手，可以在手上多搓一些肥皂，肥皂中的一些物质会与山药中的易过敏成分之间发生化学反应，能让它们快速分解，活性下降，可以把它们对人类皮肤的伤害降到最低，人们手部发痒的症状可以尽快消失或者减轻。
5、药物治疗
药物治疗可以快速缓解山药过敏导致的瘙痒症状。因皮肤接触了山药皮含有的皂角素或黏液里含的植物碱，会引起过敏，出现瘙痒的症状。而药物治疗主要是通过局部涂抹抗过敏的药物以及内服药物来进行抗过敏治疗。且以后要尽量远离过敏原，不要直接用手触摸山药，即用手去摸山药。
6、避免接触山药
山药汁弄到手上痒要及时用干净的清水清洗或者是使用生理盐水以及肥皂水进行清洗，都能够快速的止痒，并遵医嘱涂抹炉甘石洗剂。症状比较严重的患者可以专科医生指导下服用脱敏的药物治疗，比如服用氯雷他定或者是西替利嗪等药物止痒。在治疗期间要尽量避免食用辛辣刺激性的食物。
