冷藏柜的主要功能，市场上有很多冷冻冷藏展示柜，具备锁住冷气等作用。能够将冷气牢牢的锁定在一定的空间里，并且可以调节温度，今天跟小编一起来研究冷藏柜的主要功能。
冷藏柜的主要功能1
一、冷藏效果好
冷藏柜的保温效果更好，冷藏柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是冷柜重要的质量指标，更是冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在最佳范围内。因此只有采用能调控料温，配合专用夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的冷藏柜。
二、节能省电
大家都知道，家用电器中具有冷藏功能的电器是最耗电的，冷藏柜采用递增层流优化风幕，高效节能；而且先进的背吹制冷系统，使柜温均匀；精确的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；配有夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。
三、抑菌
冷藏柜表面喷涂采用含抗菌剂涂料，有效地控制各种细菌的繁殖。采用高温固化粉体喷涂，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。应用高效蒸发器和背吹技术实现产品节能，超市冷柜制冷系统采用微电脑控制器，具有良好的性能和材料数据传输接口。
四、美观大方
冷藏柜更加人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷。
冷藏柜的选购要点
一、看耗能
冷藏柜是总所周知的“电老虎”，故此，选择一台耗电量小的节能冷餐柜可是为你以后省钱的明智之举。
二、看保鲜效果
冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。
三、看质量
冷藏柜最好选购那些有质量保证，良好售后服务的`品牌冷藏柜。一个品牌的产品，它的质量与价格是成正比的，要看这个厂家的产品定位是高档还是低档；消费者若能从品牌，保鲜，节能，容积，价格这几个方面来考虑的话，相信您一定会采购到称心合意的产品。
四、看体积
目前市面上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据酒店的大小，人流量来参考。
冷藏柜的主要功能2
冷藏展示柜的用途及种类
集装箱冷藏柜功能
集装箱冷藏柜的功能：对于一些需要保鲜运输的蔬菜瓜果、海鲜等起到冷冻保鲜的作用。冷藏集装箱是一具有良好隔热、气密，且能维持一定低温要求，适用于各类易腐食品的运送、贮存。冷藏集装箱专为运输要求保持一定温度的冷冻货或低温货而设计的集装箱。它分为带有冷冻机的内藏式机械冷藏集装箱和没有冷冻机的外置式机械冷藏集装箱。适用装载肉类、水果等货物。冷藏集装箱造价较高，营运费用较高，使用中应注意冷冻装置的技术状态及箱内货物所需的温度[
冷柜和冷藏展示柜有什么区别
其实冷柜顾名思义就是具有冷藏、冷冻、保鲜功能的柜子，适用于冷冻不能冷藏的食品，例如雪糕，冰淇淋等，箱温为-6至-18度，供食品较长时间储存，储期可达3个月，储量大，储期长。而展示柜则是具有展示功能的冷柜，是用于冷藏食品，饮料及药品等，箱温为2--10度，有冷藏保鲜功能，门是玻璃透明的用于展示。保存即食海参和鲍鱼用保鲜展示柜。
