吃太咸会掉头发，吃盐多会导致高血压，高血压绝对不是有利血液循环的表现，相反会造成血液循环的不健康，导致头发的供养渠道受到破坏，头发得不到足够的营养;此外，体内盐分过高，对人体的心血管、心脏、胃都有一定程度的负担，还容易造成体内水分大量流失，对头发健康自然也不利。
饮食上如何防止掉发
1、经常食富含植物蛋白的食物，如，燕麦，花生，玉米，核桃和豆制品等。
2、富含铁元素的食物也有可以起到生发的作用，这样的食物包括：马铃薯、豆类、菠菜、萝卜、蛋类、虾、香蕉、禽类等。
3、多食含碘高的食物，可以帮助头发快速生长，如海带、苔菜等。
4、多吃核桃和芝麻。
5、少吃辛辣和有刺激的食物，少喝酒，睡觉前喝杯奶，有帮助睡眠，睡觉好了，自然对头发的生长有帮助。
