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我学会了包饺子优秀作文

来源:潮女谷    阅读: 2.49W 次
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我学会了包饺子优秀作文,写作是一种能力,写好抒情作文的关键就是在于感受生活,作文更看作者的内心感悟,中华文化的节日多用于缅怀,以下是小编整理出来的我学会了包饺子优秀作文。

我学会了包饺子优秀作文

我学会了包饺子优秀作文1

包饺子的过程作文

今天,是一个特殊的日子——冬至。

我来到学校,王老师说:“今天是立冬,我们一起来包饺子吧。”班级里欢呼雀跃一片。首先,张老师给我们做了示范:把面团揉成甜甜圈的模样,再把“甜甜圈”揉成“大青虫”,然后把“大青虫”揪成“小皮球”,再把“小皮球”按成小圆饼,最后把小圆饼擀成面皮。 擀的时候有点难,右手拿擀面杖,左手拿小圆饼。先把馅儿用饺子皮包好,一个饺子就成了!

我开始包的时候很兴奋,拿起一个剂子按成了小圆饼,再拿起擀面杖,把小圆饼放在擀面杖底下,然后一上一下的推动擀面杖,还要旋转小圆饼,但我老是把小圆饼擀成长方形的,我就又擀了好几圈,才擀好。开始包饺子了,我把饺子皮放在手里,夹起一点馅,放在饺子皮里,再捏好,一个饺子包好了,像一个个小白猪。过了一会儿,饺子熟了。

开始吃饺子了,我拿起了一个饺子,吃得津津有味,旁边的人是狼吞虎咽。

今天,真是快乐的一天!

我学会了包饺子

星期日下,我高高兴兴地来到学校的总校部,参加今天的包饺子活动。

我们洗完手,戴上帽子和围裙,在老师的带领下,开始包起饺子来。我手忙脚乱的把馅放在饺子皮里,可是怎么也包不上,原来老师讲的时候我根本没听,只想赶快去包,结果却包不上了。正在我垂头丧气的时候,老师走过来让我左手拿着皮,右手拿筷子夹馅,放在面皮上,再把面皮的边对折捏住,一个饺子就包好了。我们大功告成了,大家高兴得像一只只快活的小鸟,要飞起来了。这时锅里的水开了,老师把饺子下到锅里,饺子上下翻滚,像一只只美丽的白天鹅在水里游玩。过了一会儿,饺子煮好了,我们快乐的吃起了香喷喷的饺子。

我包的饺子,比谁包的都好吃,因为我今天吃到了自己包的饺子。包饺子让我们提高了动手动脑的能力,也告诉我们做事要有耐心和信心,如果失去了这两样,就什么也做不好了。

我学会了包饺子

今天,老师告诉我明天的作文课要包饺子,我心里乐开了花,像打了鸡血一样兴奋。

这节作文课到了,我迫不及待地想要吃饺子了。老师先让我们穿上围裙,戴上帽子,就像厨师一样。然后我们去洗手。我的心情真是既紧张又激动。

老师先给我们每人四个球,然后老师娴熟地给我们示范了一遍。用擀面杖把饺子皮擀成圆形,像白玉盘一样。我看着老师擀得皮与我的对比,真是天壤之别。再把香气诱人的饺子馅用筷子把饺子皮填满。我的双手不听使唤了,怎么包也包不好。最后把饺子皮的两面重合在一起,就大功告成了。我手忙脚乱地包着,啊!终于报好了。顿时,教室的同学们捧腹大笑,我也是合不拢嘴。渐渐地,一个、两个、三个、七个……十一个、十二个……我变得熟能生巧了。呀!包饺子真是“看花容易,绣花难”。

我们包完了饺子,就准备吃了。我们津津有味地吃着饺子,就像打了胜仗的战士一样。也许,就是这就是胜利的`喜悦吧!

今天我学会了包饺子,吃着饺子比谁包的都好吃呢!包饺子让我明白了一个道理:凡事都要有耐心,还要有顽强的意志,才能学会。

难忘的包饺子活动

今天我们在学校包了饺子,并且还品尝了自己的劳动成果。

首先,老师给我们做了个示范,老师先拿出了一个面团,一只手按着,另一只手从中心点往外推。接着把面拿起来,从中心点弄个洞,用手把这个圈扯大。之后把面圈切成“面条”一样的长条,再用手把“面条”揪成质量差不多的小剂子,把小剂子揪下来的那一端向上,抹一点点面粉,用手把它压成一张小“面饼”。然后左手拿着小“面饼”放在前面,右手拿着擀面杖放在后边。边转边擀,大约擀八下至九下,擀成面皮儿即可。

擀完后,左手托着面皮,右手拿着筷子夹适量的馅,如果面皮大一点就多夹一点馅,如果面皮小一点就少夹一点馅。在包的时候,把面皮对折,从中心点,用手捏一下,然后从两边往中心捏,包完后就可以入锅啦!在煮时,锅里的饺子像一尾尾小银鱼,在锅中翻动;又像一艘艘船在锅中飘泊。

煮完后就可以吃了,我先闻了闻,有一股面香,试了一下,并不热,我一口就咽进肚子了。

虽然饺子的外形不怎么好看,但我们大家的心里还是美滋滋的。

我学会了包饺子优秀作文2

煮饺子的小技巧

煮饺子用冷水还是热水呢?很多人都犯难了,请记住如果是自己在家包的饺子,一定要用热水煮,这样不容易粘锅,煮出来的饺子更好吃。另外还有一些不粘锅小技巧,比如下锅的时候先沾一下水,或者下锅之后搅拌一下,也可以在锅里放一点盐,这样都不容易粘锅。

如果是冰冻的饺子,不管是外面买的还是自家包好冰冻的,都要用冷水煮,否则就容易破皮,而且肉馅不容易熟。另外冷水煮,随着水温上升,面皮和肉馅受热更均匀,煮出来的水饺面皮劲道,更好吃。

另外煮饺子都是锅盖一盖,水开上大汽就代表煮好了,实际上这样煮出来的饺子并不好吃,而且不好看,容易破。煮饺子讲究“盖锅盖煮馅,不盖锅盖煮皮”,盖锅盖煮饺子确实可以省时省燃气,但不能盖锅盖煮太久,持续沸腾就容易破皮,就不好看了。

煮新鲜饺子的时候,水开后放饺子,轻轻搅拌一下,保证都没有粘锅后,就可以盖上锅盖,等饺子快要浮出水面、快煮开的时候,就应该揭开锅盖,再加点冷水,让饺子煮开2次,每次加点冷水,最后再关火捞出。

这样煮出来的饺子不仅面皮劲道,而且不容易破皮,肉馅和面皮都熟得很均匀。所以不仅是煮饺子用冷水还是热水有讲究,煮饺子的方法也是有讲究的,特别是新鲜饺子,想要不破皮、有劲道,就要加冷水二次煮开,这样煮出来的最好吃。

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