一：实践人信息
学院：林xx
专业：森林xx类
班级：xx0xx班
姓名：张舒远 学号：xx0090300xx5
实践单位：贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司
实践时间：XX年xx月xx6日至XX年xx月xx8日 , 共计40天
二：实践目的
在国务院进一步加强和改进大学生思想政治教育的大背景下，本次实践活动是在学院的指导下进行的，实践目的是把自己投身于社会，了解社会，服务社会，完善自我，提升自我，进一步定格服务社会的思想。
在现实的高校教育中，我们能学到知识技能，能学到先进思想，但是，大学毕竟是校园，在学校学习的时候与社会的交流机会有限，了解社会的机会很少，但是我们将来必定要走向社会，融入社会，这就要求我们先要对社会有一个正确的认识，与社会的交流必须自己争取机会，在这寒假之际，正是这样的一个机会，所以我参加了这次实践活动，投身社会，走进社会，了解社会现状，为自己的发展方向提供航标，为将来的就业提供准备基石。
三：实践单位概况
本次实践活动学院有相关的指导，根据学院的指导精神，选择与贵州发展相贴切的单位，贵州现在大力发展旅游产业，并且在饮食文化产业的发展上也有相当大的投入，而我所选择 的专业倾向是森林资源 保护与游憩，所以我选 择了贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司。
贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司是多彩贵州旅游 直通车指定苗菜文化独 家接待单位，该公司重点开发贵州苗族餐饮文化，在发展贵州旅游产业的前提 下传播贵州，发展贵州，并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司 现有酒楼8个，固定员工700余人，每日营业额50万左右，多次荣获省市级优秀奖项。
四：实践内容
根据公司的安排和自身的条件，本次实践活动时间安排在XX年xx月xx6日到XX年xx月xx5日，共计40天，实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼，共同参与本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生，实践的主要内容是做餐饮服务并做一些相应的顾客咨询调查。
本次实践活动主要是以个人为单位，具体工作为接待客人，向客人做相应的咨询调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大，所以没有必要做工作安排和工作策划，需要根据具体的情况随机应变。
五：实践结果
经过40余天的时间活动，社会实践结果具体可分为三个方面，即社会方面，公司方面和个人方面。
xx 社会方面
正常的人员流动可以增加信息交流，可以在市场经济的作用下使劳动力合理分配。另外，这次实践活动是大学与社会的结合，这些无疑都是对社会有积极作用的。
xx 公司方面
对于公司方面，我们的加入无疑是为他们注入了新鲜的血液，我们的工作无疑会给他们的效益带来相应的价值，具体表现在以下方面：
(xx) 我们的加入为他们的团队带去了大学里的先进思想，特别是一些来自于农村基层的一些工作人员，他们多数是初中毕业就来贵阳打工，在现在高速发展的世纪浪潮之巅，初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限，在我与他们的工作和交流中，不管是领导还是同事，他们都特别赞同我们求实创新放眼未来的想法。
(xx) 我们的工作都是公司根据他们的发展要求所设的工作项目。公司要寻求发展，就必须了解市场动向，了解客人的需求动向，了解客人的信息，特别是一些来自外地到贵州旅游的客人，他们对贵州的印象和对贵州文化的认识是他们所需要的重要信息，所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。
xx 个人方面
对于我来说，这次实践活动对自身发展是相当有积极作用的，人都不能把自己封闭自守，而面向社会的实践活动正是打开自己眼界放眼社会的大好机会。所以这次实践活动让我真正的融入社会，了解社会，服务社会，提升自我。
六：实践总结报告
通过这次实践活动大体达到了实践目的，不论是对公司和社会还是对自身，都有积极的意义，完成了服务社会，提升自我的宗旨目的，不过也出现了一些问题有待解决：
(xx) 盲目选择实践单位
由于放假时间紧，来不及仔细考察实践单位，导致加入公司团队后才发觉不是很适合。在以后的实践活动中，必须仔细考察实践单位，选择社会面更广并且更具权威的单位，如此才能更加达到融入社会，服务社会，提升自我的目的。
(xx) 实践期间没有做实践总结
由于本次实践工作量大，并且工作与公司和自身利益挂钩，在实践期间没有机会和条件做工作总结，但每一次实践就是一次成长，每一次成长需要在总结中提升，这在以后的实践中有待改善。
这些问题的存在为下一次的实践指明了方向，该注意些生么，该选择些什么，就是下一次要解决的问题，当这些问题都一一解决的时候，便是具有面对社会能力的时候。
七：结束语
实践是理论与现实的完美结合，对于大学生的实践活动，更是学生和社会的需要。在这次的实践活动中，有积极成功的一面，也有局限失败的一面，吸取每一次实践的成功与不足，不断完善自身与社会的结合，一步步达到服务社会，提升自我的目的，这是接下来的实践活动的发展方向。
一步步走，一步步总结，一步步完善，一步步，一步步-----迈向成功。
八：活动照片及说明
xx公司服务员风采，展示了完美的苗族风情，对宣传贵州，传播贵州极具积极意义，让外地就餐游客了解贵州纯朴的风土人情，了解贵州的旅游文化。
xx我和公司的苗族饮食文化师傅在公司工作的留影
这是我参加这次实践活动的见证，也是我参加实践活动的成长印记，每一次的实践都有每一次的收获，每一次的收获就表明向成熟迈进，它是我这一生的财富。
3我在公司工作时的照片
图中的我正在为客人送去公司深入苗寨所开发的苗菜。苗菜作为贵州饮食文化，与贵州的各种旅游资源相结合，对发展贵州的旅游产业和文化产业起着推动性作用，也为传播贵州，发展贵州起着积极性作用。
我是XXXX的一名学子，作为一名当代大学生，我们所面临的社会压力是很大的！尤其是对即将毕业走上社会的我们。在大一时我已经经历XXXX配送中心的一个月的实习，大二时我们又踏上了去XXXX的一个多月的客服实习。这些实习都让我受益匪浅，我深信只有将我们毕生所学的知识与企业工作相结合才能有所业绩。在XXXX年的这年寒假，为了再次锻炼我的个人实践能力，我们学校的教育领导让我们结合所学专业，以职场体验、职业调查为主题，开展就业市场现状调查，科学分析，准确定位，提前规划，为自己顺利就业创造条件，并撰写调查分析报告。于是我再次踏上了短期工的这行列来了。
由于寒假的假期短，我经亲戚的介绍来到了XXXX服饰有限公司。在这里XX制衣业，我成为制造业地其中一员，浓缩了制造业地普遍特点：以产品为中心来组织运作，而且更兼具了劳动密集型工业地生产运作方式，工人的劳动是价值地来源。XXXX有限公司主要经营服装/纺织/皮革。一进他们的生产车间环境就特别的舒适，每道工序都分工有序，共分为裁断车间、缝纫车间、整理打包车间三个大车间。每个车间都有一个主管及好几个组长，便于管理和分配，现今工作的机器都是电动缝纫机。
公司是外商独资的。公司规模达1000人以上。本公司成立于XXXX年XX月，在XX市XXX经济开发区有多个分厂，注册资本为30万美金，固定资产投资已达3500万人民币，占地总面积125亩，建筑面积2万平方米。现配备有各类绣花、锁眼、缝纫、整烫等先进设备20xx多台。XXXX年销售额达3亿元，利税1500万元。目前公司拥有员工20xx人，其中大中专院校生300余人，中层以上管理人员150余人。
具体地介绍一下生产流程：首先是接订单。然后技术科的师傅会根据客户带来地衣服样版，用电脑排版（考虑该如何制衣样，用料才最少），试制一件，根据试制过程中得出地方法结论，制出工艺技术图，以该图与客人商量、协商修改，当客人满意后，这份工艺技术图就定下来，不许再变动。接着就根据要求采购材料，材料五花八门，大至布匹，小至小配饰（如钉状地纽扣）。布匹运来后就要验布，然后合格布匹送到裁断车间用机械进行牵布，一般都是几百层，然后再把从技术科送来的样板让画皮的师傅画出来铺在弄好的几百层布上，接着用电动剪刀根据衣样剪裁成衣服不同部分，再对这些“细块”打号进行对色，每件衣服到时候诶小片上的号一样。这样就可以送到缝纫车间进行缝制了，缝制车间还有一个班的人是专门进行剪线、整烫。最后送到整理打包车间进行包装工，合格地就进仓库，等待客户派人到厂进行最后验货。验货合格地，就可以签放行条，运输，交货。
所有的工序当中技术科那边的绘图特别重要，就在我在那里的那段时间，技术科的由于疏忽把衣服的正反两面都弄成了正面，幸好是有质检人员发觉的早，不然那损失就不可估量了。当然缝纫车间的工序也很重要，他们将缝纫的工序按不同衣服分成了很多道工序，出了问题都可以找到人，而且由于是出口商品，质量要求特别高，所以哪里应该缝几针就要求得清清楚楚。
该公司主要出现的问题有：人手不足，常常就有人辞职，导致公司流失一些人才；该公司接的基本是外国的大订单，故夏天的生意很好，因为恰恰外国好多国家都是冬季；管理有漏洞，经常会出现一批衣服做完总会有丢失的，公司会有一定的资金损失。想解决这些问题也不难，加强员工间的互相学习，管理制度更加严谨，那样我想会更好，公司收入也会更上一层楼。短短半个月的整理和打包工作，累而充实，但更多的是欣慰，因为我感觉到自己的成长。用实际行动赢得了厂里各个员工以及领导的好评，这次亲身体验让我有了更深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。
亲切的阿姨、热情的组长、好心的姐姐、可爱的弟弟、严厉又幽默的主管还有和我一样一起打工的学长、学妹，惹人生气却要时时看见而又拿着就让人见血的小枪、长得丑却天天要加班做的帽子、衣服会给人带来瞬间凉意的刺枪、容易弄混的价格牌、标签、小巧锋利的剪刀。就在XXXX年XX月XX号这一天，我将要与他们离别。我会记住你们的！
实践感受：我明白，要在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质，为日后真正走进社会铺定基石。我也明白学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，了解了要想把帽子做好就必须全身心的投入做帽子的机器上，一时都不能分心，体会到了工作的一些难处，领导的指挥让我很不舒服，有时里面的个别老员工做错事情了却推脱到我暑假工的身上，但是我学会了忍让，也学会了如何处世，总的来说他们很受欢迎。实践中我也清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础最后领的工资虽然只是一点点的钱，但是我知道，一个人在他的学生时代最重要的是学习东西，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等我们毕业了会有很多赚钱的机会，只要有知识和能力，智慧，我们就可以找到好的工作。没有一件事情是轻轻松松的，但每一件事都是让人成长的，经历一段过程，喜悦或是艰辛，尽管经历的方式不尽相同，但它的结果是相同的，我们都会因涉事而成长。其实在我的这份工作中没有多少地方用到专业知识，更多的反而是用到了我的细心，耐心脚踏实地的去工作，只有基本工作做的够好，才能赢得别人的信赖，才有机会展示更多的才华。我会在今后的实践中更努力的学习一些书本上所没有的知识，这次暑假我受益匪浅，我会再接再厉的。
总的来说，寒假社会实践让我受益匪浅。我会再接再厉的好好利用一切锻炼自己的机会去学习更多。
2xxx年1月25日到2月26日，我在潍坊诸城市财政局进行了为期一个月的寒假实习。在这期间，我收获颇多，总结起来就是陆游所作的“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，知识是必须通过实践才能学很好地掌握的。
再好的技巧都需要丰富的知识作为基础，而主动学习、补充知识更是必不可少的环节，这是我此次实习最深刻的认识。在这个物质丰富、文明高度发达的现代，知识才能决定未来，想要干一番事业，就必须刻苦的学习和钻研。开始工作时，课本的知识与实际的情况难以衔接，工作不知道如何下手。为了期末考试成绩而临时背诵的知识也没有真正内化成自己的知识，导致了我前期工作的难以进行。因此我认为想要做好自己的工作、提高工作效率，就必须要有扎实的知识，更需要我主动学习，不仅是学习目前所用到的知识，还包括广泛的课外知识。生活就是大杂烩，只有不断地学习，不断的提升自己的能力才能让自己的生活更加美好。
学会理论联系实际，用书本知识处理现实问题尤为重要。实习的过程是将课本知识转化为自身能力的过程，尤其是政策改变较为迅速、操作性强的会计专业的实习，一疏忽可能就会让自己落后于国家经济政策。这更需要我培养将知识转化为处理实际事情的能力。同时我也要经常回顾自己的工作，总结经验，反思自己，改正错误，在不断的总结中提高自己。
正确处理人际关系是人生的一门必修课。我作为刚入职的大学生新人，多少都是有些害羞，不知如何介绍自己也不知道如何打开局面。实习与大学不同的是，实习时每个同事都有各自的工作与任务，这就需要我去主动认识别人而不能坐等别人来认识我，认真的记住同事的名字，和同事建立友好的关系。因此我也认识到主动与同事交流的重要性，在与同事的沟通中不仅能让枯燥的工作更加有趣，也能让我学习到许多工作经验，这使我深刻意识到人际交往的重要性。
认真细心的工作习惯也是这次实习的一大收获。最初我在接触潍坊房地产公司的汇算清缴过程中，手工账簿上的数字、小数点等让我十分烦躁，更让我失去了耐心，甚至导致我在数字录入时出现错误。这时我才意识到认真细心对于会计意味着什么。在以后的社会生活中，我不知道自己将会从事什么职业，将会用到什么样的知识，但是通过此次的实习，我培养了良好的工作习惯：认真、细心和勤劳。我能以最快的时间接受新的事物，同时可以认真的、有条不紊的工作，掌握其中的规律，也意识到粗心的、只追求效率的行为不会给我带来任何的益处。
短短一个月的实习让我受益匪浅，不仅是知识方面的学习，在为人处事方面也懂得了许多，这些经验都是我步入社会的一笔财富。同时我也深刻的意识到，剩下的大学时光不能再浑浑噩噩的过日子，而是要勤奋学习，为实现梦想而努力奋斗。总而言之，我要感谢此次实习，这次的实习让我懂得了许多，让我得到了成长。我将总结此次实习的经验，继续前进。
寒假时，我去了海淀区人民法院民事庭实习，当时因为正值年初，也是我国农历年的年未，因此关于民事纠纷的'诉讼案件比较多，法院的工作也显得相当繁多，我在法院实习的这一个月中获益良多，我对法院及其工作人员的工作内容都有了一定的了解，使我在学校学到的专业知识可以与实践相结合，同时我也学到了许多课本以外的知识，例如：在一个具体的诉讼案件中法律程序在实践中的运用。
一、主要工作：
人民法院、当事人及其他诉讼当事人是民事诉讼法律关系的主体，而人民法院是行使国家审判权的司法机关，享有审判权及其他司法权能。人民法院在民事诉讼法律关系中处于主导地位，对于民事诉讼法律关系的产生、变更和消灭起着主导性的作用。同时，人民法院作为民事诉讼法律关系的核心主体，在当事人双方之间处于中立和超脱的地位。
来到法院民事庭实习的这一段期间，我发现了从事法律工作的琐碎。而且体会到了书上所介绍的人民法院所主管的民事诉讼的范围的广泛性，包括民法调整的财产关系和人身关系产生的案件，经济法调整的应按照民事诉讼法受理解决的部分经济关系发生的案件，商法调整的商事法律关系发生的案件，劳动法调整的应按照民事诉讼法受理解决的部分劳动关系发生的案件，其他法律调整的社会关系产生的应依民事诉讼法规定审理的案件。
<1>开庭准备：
根据我国《民事诉讼法》的规定，人民法院审理民事案件以实行合议制为原则，以实行独任制为例外，独任制仅适用于简易程序审理的民事案件和特别程序审理的民事案件，例如选民资格案件和重大、疑难案件除外。除此以外的所有民事案件均应适用合议制进行审理。
在一个案件的审理过程中，书记员要制作开庭笔录，将双方当事人在庭上所陈述的事实形成书面文件，以便庭后双方当事人阅读开庭笔录，检查自己所述观点并签字盖章。有些基础设施条件好的人民法院会对庭审过程录像，并刻录成光盘，这些最后都要用于归档。
在现实生活中，大量的民事活动是由法人进行的，法人作为当事人，由其法定代表人进行诉讼。在诉讼过程中，如其法定代表人发生更换，则由新的法定代表人继续进行诉讼。自然人就相对简单一点。
有时也会旁听一些案件，看双方当事人或其代理人在法庭上互相质证与辩论，当事人辩论的内容涉及案件中双方争议的需要法官裁判的所有问题，既包括事实问题，又包括法律问题。代理人不仅具有相当高水平的专业知识，而且大多代理人都已经积累了多年的实务经验，并且如要做为代理律师出席的话，首先都必须通过国家司法的考试。
而法官要具有相当的专业知识，一般都需要和律师一样通过国家的司法考试，法官在庭审中掌控全局，保证程序正义，根据我国《民事诉讼法》中辩论原则的要求，法官必须在听取当事人辩论意见之后才能对争议问题作出判断，准确地适用相关实体法解决纠纷，使双方当事人尽可能达成调解，调解应当符合合法原则和自愿原则的要求，如达不成调解，适时运用法律进行判决。最终实现司法公正。同时需要具有丰富的社会经验，就拿有关婚姻的案件来说吧，如果不了解婚姻本身，如何做出一个客观和公正的判决。
案件归档：
在一个案件审结之后，法院的工作还不算完成，书记员还要整理案卷，将案件中的所有的文件资料按照特定顺序进行编页入卷，以便当事人上诉时，将一审案卷送至上级人民法院，使他们了解案件审理的来龙去脉。如果当事人不上诉，则将案卷装订入档，以便以后查卷之用。整理案卷时的要作量很大，如果一个案件比较复杂，证据等书面文件特别多时，有些可能会达到几百多页时，这样就还需要分卷整理。
在这个过程中，我基本上掌握了案卷的整理、清卷、订卷、贴封条等工作具体操作细节。我知道了在每一个案件后面凝聚了多少法院工作人员的辛勤劳动，虽然这些工作很琐碎，很繁琐，但是这些工作对于他们来说又是必须的，只有做好了这些工作，当事人才可以随心所欲的翻阅案卷，法官才能随时翻看以前的案卷，便于法官从以前的案件中吸取经验审判现在的案件，而且便于当事人上诉之时，上级法院调取案卷和查阅基本案情，从而可以缩短审判时间，使我国法官资源得到合理配置。
实践中，法律工作并不如我以前想象的那么轻松惬意，工作中遇到的种种情况让我深刻意识到任何工作都需要大家的互相合作，案件得以顺利解决，不仅需要法官的专业知识，而且也需要书记员所做的大量而又琐碎的幕后工作，不仅仅只是在法庭上挥挥小锤就可以维护法律正义的，里面还包含了常人所无法想象的辛酸和汗水。
二、心得体会：
因为实习的法院位于海淀区，坐公交车来往于法院与学校之间单程就需要一个多小时，所以，我每天六点多就要从学校出发，寒冷的天气中坐在没有空调的公交车中，虽然车门、车窗紧闭，只是开了一小扇天窗透气而已，还是让人感到周遭传来的丝丝寒意，如果坐上的那趟车碰巧人很多的时候，就要在车上站着一直到目的地为止，有时偶遇堵车，下了公交车后就得以最快的速度跑向法院，避免迟到。此时此刻与许许多多的上班族，不管是白领还是蓝领一起挤在同一趟车上去往不同的目的地，让我亲身感受到了学校生活的惬意，上班族工作的忙碌。这小小的一个方面也透露出了生活在大城市的快节奏。大学生活虽然是社会的一个浓缩版，但却不能准确地反映出社会生活的真实面，以后的路不如我们大学生想像的那般美好，所以我只能加快脚步，努力赶上这种快节奏。
在法院的这段时间内，从开庭前有关资料的准备到最后的案卷整理归档，法院的大多数工作我都尝试过了，我从法官与书记员那里学到了许多许多，任何一样琐碎的工作都能增加我相关的法律知识，要成为一名合格的法律工作人员，不仅要掌握基础法律知识，还要学会理论与实践相结合的方法，同时需要具有丰富的社会经验。为了实现我自己的目标，我将利用大学有限的时光不断完善和充实自我。
本公司位于叮当猫鞋服有限公司于20xx年创立于温州。主要是以开发、设计、生产和销售高档童鞋品牌而享誉业内。10来年的中国市场营运，使得公司的营销网络遍布中国各地，产品更走出国门，远销至东南亚与欧美市畅。公司于20xx年投资设厂，并在温州设立营运中心。经过多年的持续发展，公司不但拥有自己的知名品牌，还与世界著名品牌公司合作，取得了多个国际品牌的总代理权（包括开发、设计、生产和销售），并依靠营销网络优势，迅速把产品推向市场，成绩斐然！此外，公司从20xx年开始涉足童装、包袋等行业，这些产品销售网络和原有的网络形成互补的趋势，使得业绩一路攀升！ 叮当猫鞋服有限公司将会以一流的研发中心、一流的生产基地、一流的营销网络、一流的物流体系，致力于构筑“一流的国际知名品牌总代理”这一平台，为所有品牌及消费者服务，为儿童的健康成长而努力。本公司本着始终贯彻执行“顾客的满意是我们永恒的追求”为质量方针。本公司现和多家生产型的厂家直接代理产品，并由专人对来料产品进行质量检验，如发现有产品不良现象可全数退还给厂家，公司一直坚持“以人为本”的企业经营原则：为科研开发，市场营销，经营管理等领域的高素质人才创造宽松的环境；注重基层员工业务素质的培训，以“加强责任管理，提高品牌意识”为宗旨对员工进行培训。通过对员工的有效激励来充分发挥他们的主动性、积极性和创造性，以最大限度地挖掘员工的潜能，来更好的实现个人目标和企业目标的契合。这公司的经营理念是：质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。 由于有良好的质量加服务，本公司已建立了良好的业务关系。
经过了两年多的在校学习，我初步掌握了市场营销专业的基础知识和基本专业技能，这个科目是一个很广的学科，所涉及的内容博大精深，在这短短的两年多时间里是无法完全领会的。尽管如此，我们所学的这些东西却是踏上工作岗位不可或缺的基石，这要求我们不仅需要扎实的理论知识还需要实际操作能力，用所学的知识来解决现实工作上的问题，把理论付诸于实践，真正掌握市场营销手段在生活中的重大作用。这样的转化是个艰巨又漫长的过程，因此我们需要一个可以真正操作的平台，而走出校门到社会上实习这样的方式就是我们所必须做的。这不仅能让我们学有所用把课本知识转化为专业技能，还可以为我们毕业走向社会做好准备。
叮当猫鞋服店的时候新年刚刚过完，年后全面推行“绿色卖场”及“百分百顾客满意服务”活动。在终端卖场中推广健康，休闲，回归自然，绿色环保的空间和服务理念。这个活动很重视陈列：从匹配的产品，店堂的装潢，道具的配置，光线的颜色，再到店堂产品的搭配，音乐气氛的营造，优质的服务，到位的信息反馈系统，店堂里大家的气氛非常活跃，服装也比其他店齐全，款式新颖。但是这一活动并没有拉动销售额的增长，还是处于销售难的困惑中。恰好是淡季，生意更冷淡。所以在日子较空闲，我充分利用了空闲的时间学会了收银和仓管，能够熟练操作收银的两个电脑系统，填写《营运概况日报表》。比如：收银员每天必须打3T电话回访，做历史性消费记录；导购要求必须做客户记录，认真填写客户资料卡，利于发展VIP客户；仓管每天要作明细3本账目，每天值日生记录MA7异动比（指最近7天内平均每天的销售业绩和当天的销售业绩之比）分析，通过对MA7异动比的分析可以看出周一至周五的MA7异动比明显地低于周末假日。在叮当猫店组长给了我充分锻炼的机会，让我每天独自一个人负责一个区域的点数与作帐。到后来，每个区域一千多件货品，还有经常性的调货、补货、退仓，这给作帐增加了难度，我也能够做到准确完成。店里每天都在更换陈列。经过一段时间的锻炼，我也能够独自为模特道具搭配并穿上整套服装。这里的店员都很年轻，大家相处得比较融洽，在销售淡季时，向有经验的导购学习知识来充实自己。在得到公司允许后，每天可以在店里开设临时学习班培训课程及早班军训，提高了导购素质也振奋了员工的工作热情。还从一些卖衣服的小事中可以看出，只要能真诚地贴心地对待顾客，为顾客着想，就是一种快乐。在店里也遇到很多外国顾客，我用甜美的笑容和热诚的服务来迎接他们，他们都会伸出大拇指对我说，“VERY GOOD！” 这些都是对我工作的肯定，我为此感到自豪！
实习报告前言：
根据我们酒店管理学院的寒假教学计划，我于XX年1月17日至XX年1月31日在山东大厦进行了为期十五天的酒店实习。通过本次实习，我初步了解了酒店的构成和主要服务项目并充分的体会到了工作的复杂辛苦以及学习的重要性。同时，我也认识到了这一行业竞争的激烈，面对高档酒店美好的发展前景，酒店行业在大中城市尤其是旅游业发达的城市呈现出了百花齐放的景象，与此同时?各高档酒店对于从业人员的要求也越来越高。总而言之，通过这次实习，我更多的是认识到了自己不足，并且更加明确了今后的发展方向。
(一)实习单位的介绍
1 、实习单位：山东大厦
矗立在济南南郊的山东大厦，东依千佛山、北临泉城公园，西与南郊宾馆融为一体，形成一组园林式建筑。
山东大厦以其雍容大方、古朴典雅的建筑风格和气势雄伟的波特曼共享空间造型、中西合璧的建筑形式将在世界建筑界享有一席之地，这一建筑在现代国际建筑史上也将占据特有的地位。
山东大厦是由宾馆楼、山东会堂、山东会议中心组合构成的建筑群，建筑构造紧密相连，设施设备整体配套，总建筑面积13.5万平方米，占地95000平方米，采用了半圆形高层衔接方形以反向半圆形相呼应的外形，是济南市地标式建筑。
2、实习部门：前厅部、餐饮部
(1) 前厅部
前厅部是负责招徕并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。山东大厦前厅部由前台、商务中心、总机、礼宾、大堂副理、?政酒廊组成。我在此学习参观的岗位包括商务中心文员，总机话务员、大堂副理下的gro、前台接待员、礼宾接待员和行政酒廊的工作人员，共为期六天。
(2) 餐饮部
餐饮部是酒店最为复杂的部门，也是员工数量较多的部门。山东大厦拥有各式餐厅共12处，50个不同风格的豪华包间，可举办各种高档宴会、各式酒会、婚宴等。可提供鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜、巴西烧烤、海鲜火锅、西餐零点、日本料理、酒吧、茶社及自助餐等不同风格的菜肴及服务。餐厅营业总面积为6000余平方米，能同时容纳2200余人同时就餐。我在此进行实习的岗位是半圆餐厅服务员，共为期九天。
(二)实习的主要内容
1、学习熟背员工手册
主要包括酒店简介、酒店构成、企业文化、基本职业道德、职业修养、仪容仪表及行为举止规范、劳动纪律、员工的基本权利、手册的时效法律约束及解释权等构成。
2、前厅部
(1)整理仪容仪表，领取工装(黑色西服、白衬衫、肉色丝袜、黑色皮鞋、实习生工牌)
(2)学习前厅部工作流程，其中包括商务中心服务内容和服务价目，总机服务流程和常用电话，gro工作主要内容，前台简单操作流程，行政酒廊服务内容和礼宾部的各种单据处理。
(3)进行工作
3、餐饮部
(1)整理仪容仪表(不可留刘海)，领工装
(2)学习半圆餐厅服务员工作流程(班前会—包间内抹尘—包间备餐站位—餐中服务—餐后送客—包间清扫(洗小件、刷杯、摆台)
(3)进行工作
(三)实习中的感受
1.前厅部
在前厅部的六天时间中，我分别在商务中心、总机、前台、gro、行政酒廊、礼宾进行了实习。每个岗位时间较短，但对于前厅部都有了一个详细的了解，令我受益匪浅。前厅的工作是一个酒店的门面也是为顾客留下第一印象和最后印象的地方，因此在工作和人员挑选上要求会十分的严格，工作流程也会十分细致有序。山东大厦的前厅部给我留下的最深印象就是有序和活力。
有序这个词几乎是体现在各个方面，尤其前台和总机最为突出。前台的工作是十分繁忙的，并且要求工作人员能够灵活应变，忙而不乱。前台的每一种表格，每一份客户资料，每一个办公用品都有固定的存放地点，甚至会沿着办公用品的边缘画好区域，一厘米都不会偏差。总机虽然并非面客区域，但其工作区间的整洁并不亚于前台，一进入山东大厦的总机工作间，看到的每一个地方都是整齐的，甚至让人赏心悦目。从工作的文件到一个水杯，一块抹布，都有自己指定的位置，并且用标签贴好名称。在这样的环境下工作，会不由自主的让人变得井井有条。
活力这个词是我在行政酒廊深切体会到的。首先说一下，山东大厦行政酒廊(名士轩)是山东大厦vip楼层，这里集前台、商务中心、餐饮为一体。面向大厦的贵宾展开服务。随着酒店的壮大发展，对宾客进行分层服务是必不可少的。行政酒廊给我的感觉更加的安静高雅。其中的服务人员从接待员到厨师都具备很强的亲和?，如果说在前厅的其它部门还有一点拘束的话，与行政酒廊的工作人员完全没有距离感。这里的服务人员的工作除了娴熟以外，最打动人的便是他们对于工作的热爱。尤其是酒廊餐厅的厨师，一有机会就会追着我问我英语的问题，还认认真真的做笔记。
在最后，我还有幸跟山东大厦的金钥匙主管进行了更加深入的学习。从金钥匙的眼中看山东大厦，这样井井有条的背后，依然存在着很多不足，他说山东大厦的管理模式是远远不足的，不仅是大厦，在服务管理方面，我们国内酒店都要更多的借鉴国外的管理理念，并结合中国的国情，因客置宜。
2、餐饮部
餐饮部的九天时间中，我一直在半圆餐厅做服务生，就不只停留在学习的层面上了，而是真真切切的在餐饮工作。虽然之前有过心理准备，餐饮的工作十分的繁杂，也十分的劳累。但真正开始工作的时候还是有点不适应。我想这其中，心理的不适应要远远大过工作的劳累。不同于前厅的光鲜亮丽，这里的工作跟更多种类的客人打交道，跟烟酒味打交道，跟餐桌打交道，跟源源不断的需要清理的垃圾打交道。从抹尘到备餐，从上菜到撤餐，从洗碗筷到重新摆台。每一个步骤，每一个环节都要周而复始的继续着，并且丝毫不能有差错。当?第一次推着小车去洗碗筷，车上的餐具碰碰作响，我用尽力气才能掌握住平衡。当我第一次面对醉酒的客人，害怕的不知如何处理。当我第一次面对餐饮里其他的服务生，不知道该如何开口跟她们交流时，我怎么也不会想到，这里竟会是我离开大厦时最难舍的地方。这里的服务生可能不如前厅工作人员亮丽高雅，但她们是最真实最可爱的人。她们亲切的称山东大厦为大厦，每次说起大厦，我都会在她们脸上看到发自内心的热爱。她们中间有些年龄比我要小好多，但同样要完成这些很累很繁重的工作，虽然也会有抱怨也会有动摇也会有眼泪，但在他们身上永远能看到?客人服务的热情和对大厦的奉献。
通过这次的实习让我提高了服务意识，无论是对待顾客还是同事都要克制忍耐，不卑不亢，积极处理，因为作为在酒店工作的一份子，我们就是酒店的名片。
我们对优质服务的诠释为：
(1)不拘陈规，恰到好处地提供所须服务;
(2)致力于令宾客满意的个性化细微服务;
(3)重职责，轻分工，提供一步到位及时的服务;
(4)主动替客着想，提供必须或合理的延续服务;
(5)通过服务，自然地表达出一种令宾客感受到的真诚与关怀;
(6)对客人的不满及时化解，补求不足。
转眼之间，寒假又到了，大三过了一半，离毕业越来越近，实习、找工作、写论文、考研等就成为我们的计划了。假期是大学生充实自己、增加阅历、了解社会的重要阶段。作为社会中的一员，大学生都有着自己精彩的假期计划：打假期工，是一种身心的磨练，在赚取生活费用的同时，又可以亲身提前感受社会的现实;有人进一步去学习，参加雅思、托福、考研等培训班，让自己的知识得到更完善的补充;有人则准备跋山涉水，去游历神州各个地方，扩展自己的视野…… 而我在即将毕业之前，为以后的工作累积经验，我选择了去媒体实习这项活动。
大学三年，基本的理论知识都基本掌握了，现在正是投入到实践中去。这个寒假我去了电台实习，主要实习怎样当记者、采访、写新闻，把以前老师上课讲的知识运用到实践当中。这是我大学以来第一次的媒体实习，以前的寒假都是去兼职打工的，这次实习从中我成熟了许多，学到了很多课堂上学不到的东西。在实习过程中，不能只是在实习中观察老师前辈们怎么做，更多的是要亲身去尝试。
第一次踏进广西人民广播电台时，我既庆幸又紧张，庆幸的是来到期待已久的电台实习，而又紧张实习的时候会出错、什么都不懂。所以，第一周实习的时候，每天都呆呆地坐在办公室看记者前辈的稿件，学习他们怎样写，虽然在学校时也学过广播新闻的写作，但这是我第一次投入到实践中，刚开始有点不适应，接下来时间久了就懂得他们的写作手法，但只是了解广播新闻的写作，并没有实际操作，因为我在的那个部门是新闻中心，主要是时政方面的新闻，老师们并不放心给我们实习生自己去完成，所以很多时候都要我们主动去争取的。平时没有采访活动的时候在办公室帮编辑写写稿签、接接电话，有时打扫打扫办公室，虽然都是一些简单、闲杂的工作，但从中都会学到很多为人处世的东西。在之后的实习中，我没有想到会学到这么多东西。
在电台实习，首先让我学到的是：做什么事都要学会主动。我们去实习没有专门老师带，记者有采访任务的话，都要实习生先和记者联系好，到时跟出去采访，在外面采访的时候要主动发现问题、提出问题。就像办公室的主任说：“主动一点好啊，我就比较喜欢主动一点儿的人。”
第二，就是要真诚地学会和人打交道。除了和其他实习生打交道，怎样和自己的老师处理好关系也是非常重要的一步，这直接关系着我们的实习质量，说远了，还能为你在以后的实习和找工作打好基础。所以，在外面实习，我们要时刻注意自己的言行，因为这不仅仅关乎我们自己，更因为我们代表着学院。 刚进电台时，大家都是陌生的脸孔，不过你只要微笑着和他们打招呼，每天早上见到他们都要微笑的对他们说声“早”或“早上好”，下班回去时也要和他们说“我先走了，明天见。”从心底真诚的一声问候，都能给人好的印象。
再来，这次电台实习工作也让我懂得了，不管自己多聪明多能干，也要注重和别人合作。有时采访回来的录音材料要紧急处理，而自己又来不及，就要和别人一起合作;或者遇到一些无从下手的新闻时，就询问记者前辈的意见，和他们一起讨论沟通，而这些，都是要自己主动去做的。这样的合作沟通之后，思路更明确下笔更容易了。
还有，对工作要有热情、有自信。对采访的工作始终保持高度的热情，才有可能把新闻做好。寒假是电台以及其他媒体的实习生非常多，与我在广西电台实习的学生就有很多，其中有来自其他重点高校的毕业生。他们的专业知识我深知是不能跟他们比的。但是如果你表现的过于谦虚甚至软弱，他们，甚至台里的人就会认为我们学院的学生只不过是个小角色而已。所以你必须表现的更有自信。
最重要的一点也是要重视写作能力。虽然电台的记者并不像报社有那么多的新闻稿件要写，但写作能力必须要很强、很熟练。稿件要求简单、口语化，所以对于一个事件，怎样抓住事件的关键，简明扼要地表达出自己的观点，良好的文字能力是首要的。
这次的实习是我们综合能力的一次全面考察，除了考察我们的专业水平和理论知识以外，还考察了我们的为人处世态度，做人原则以及处事方法，简而言之，就是考察我们是否懂得怎样做人。勤奋是首要的，通宵达旦这些都应该是常事，因为我们是实习生，是来学习的;主动的多和与老师前辈交流，不要窝在办公室里异想天开，要及时和记者沟通，善于和记者交流，要放得下面子，尽全力去争取，即使不一定能做得很好，但起码自己努力过，最重要的是过程。
在这个寒冷的冬日，我迎来了中职生涯的第一个寒假。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，而是参加了寒假社会实践活动，我实践的单位是合川质监。这个活动时间很短，在这短暂的寒假中，我过的十分充实。
这次寒假实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活”为宗旨，在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。我的主要工作任务是整理抄写重庆农村商业银行的会议记录的内容，在抄写的过程中我学到了很多银行知识。我充分利用寒假参加了这次有意义的社会实践活动，这次活动让我接触了社会，了解了目前社会的需要，并从社会实践中不断地检验自我。这次社会实践活动又让我成长了很多，收获了很多。在工作上，与不同年龄的人进行学习上的交流，也对社会，对工作有了一定程度上的了解，真是受益匪浅啊! 通过这次的社会实践我了解到，实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。
另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，我学到了一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。 在实践的这段时间内，我跟着代理我的秦老师学习处理办公文件，这些都是在学校里无法感受到的，而且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时还和办公室的人员讨论他们的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，怎样为人处事等等，以便提高自已的能力!
走进企业单位，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到，然而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，也可能会遇到书本上的知识一点都用不上的情况。虽然校园生活不像踏入社会，但也是社会的一部分，我要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了课堂上地认真学习和平时作业的补充，我比一般人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题。作为一名新世纪的中职生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着我们学生要注意到社会实践，而且社会实践必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名学生，也将是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不够的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己，让自己成为一名合格的、优秀的、对社会有用的人，我参加了这次来之不易的社会实践活动。
虽然在实践中只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论部分占主体，而我自己对专业知识也能掌握，本以为到了企业单位实践应该能够学以致用，但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校，作业错了改一改就可以交上去了，但在公司里，报告、文件等相关资料绝对不可以出错，因为质量是企业的第一生命，质量不行，企业的生产就会跟不上，而且效率也会随之降低，企业就会在竞争的浪潮中失败，所谓“逆水行舟，不进则退”，企业要时时保持着这种竞争状态，才能在市场中立于不败之地。就因为这样，企业对每一个在职员工要求严格，每一个环节都不能出错。这种要求在学校的课堂上是学不到的，因为工作更需要的是与实际相结合，只有理论，没有实际操作，只是在纸上谈兵，是不可能在这个社会上立足的。所以无论什么时候我们做事都一定要特别小心谨慎，在公司里出错是要负上责任的，因为这关系到公司的利益与损失。
这次让我真正体会到了：很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书，而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
感谢学院为我提供的这次实践机会，以上是我真实的实践感受!
