一直以来的计划就是寒假去会计师事务所实习，正好，机缘巧合之下有幸在学校的安排下获得了去立信会计师事务所实习的机会。
慢性子的我既想早点实习又害怕太早会影响接下来的期末考试，于是咬咬牙将实习期间拖到了考试后。终于，在完成所有考试后，接到项目组负责人珈绫姐的通知，安排我去深圳的项目组实习。得知消息的那刻很是兴奋，毕竟能出差也是我选择做审计的一大原因，出差的好处是吃喝住行全部不用自己掏钱，而且如果有幸得空，还有机会感受一番异地的风土人情。至于深圳，毗邻香港和大海，喜欢TVB,粤语歌曲和大海的我更是对此地无比神往，大半夜激动的开始找旅游攻略，好像我不是去工作而是去旅游的。
而事实上，做审计是很辛苦很辛苦的。1月22号，我踏上了去往深圳的旅途，先从北京乘坐高铁到河北正定机场，计划从这里转机去深圳。抠门习惯的我从小到大从没有坐过飞机，如今还是第一次，诚惶诚恐，想来也是好笑。飞机上，被高空美丽夕阳和云彩迷醉，下了飞机，又被深圳崭新的面孔所震惊，一路上都是新奇的感受，当时就觉得，选择出差做审计真的是个不错的选择呢。早上10点出门，到了深圳也已经快9点，此时的深圳20多度，对刚从寒冷的北方跋涉过来的我来说却热得像是夏天，到了酒店就迫不及待骑着小摩拜吹着小风去找好吃的，路上的空气出奇得好闻，充满了果香和花香。而此刻，项目组成员们还在被审计单位加着班。等逛完回到酒店，室友——同是实习生的芳园同学也已经回来了，通过她得知，我们需要早上8点出门，乘坐企业安排的车去企业，在那里吃早餐，9点开始工作，一直到晚上10点。听起来是一回事，真正体会了又是另一回事，从来没有加班到那么晚的我，长途奔波加上前两天忙商业伦理的结课案例导致休息不足，第一天就差点被熬成了柴。
第一天一上来就被吩咐去抽凭，即对企业的纸质记帐凭证抽样，今年新入职的妹子钰婷给了我她所抽取的科目，需要抽取的凭证按月份和凭证号列示，与我之前在事务11所实习的抽凭不同，这次的抽凭不仅要记录凭证后的附件，还需要用手机下载一个app——扫描王来给凭证及附件拍照，由于抽取的凭证太多，凭证后所附的附件也不少，因而抽凭是个大工程，也是我实习以来觉得最辛苦的活。蹲坐在狭小的财务部，面对着一排排不全，拥挤而且没有完全按顺序码好的凭证，一天下来眼睛累，胳膊累，脊椎累，心更累，尤其是当要找到凭证找了很久都找不到的时候。由于抽凭不是特别着急，到了下午又学会了打孔装底稿，原以为很难，还准备掏出手机录一段视频学习，结果就是打个孔，然后把底稿按照索引号装起来，so easy，我差点闹了笑话。剩下的工作也很简单，谁需要帮忙打印就帮着打印，打印出来后按照顺序编好索引，再打孔装订进底稿夹中，第一天的工作算是很清闲的。但因为要打印的表格太多了，又必须打在一页A4纸上，每打印一张都需要调整，加上电脑本身也不快，所以还是费了不少的时间。后来又帮忙查验大额，催资料，比如银行存款对账单，很多时候财务给的都不全，我需要通过一张表格去记录已经收到的对账单，开户行，账号，余额等信息，实际操作中也算是比较繁琐的事情，不需要多聪明，但一定要认真，细心，耐心。
说到这里，必须要强调excel功底好对于一个审计有多么重要，拿抽凭而言，起码你需要学会筛选，升序降序，不然没有排序的凭证号会让抽凭工作变得极其没有效率。拿计算机抽凭而言，必须学会空值填充，企业的序时账只在每一笔分录的第一行显示凭证号，后面都不显示，如果不填充，你便无法通过筛选排序得到完整的一笔分录。V-lookup也是个好帮手，用处太多，就不赘述。说起来，上一次在企业4个月的实习确实让我收获颇丰，锻炼了我的excel技能，以及了解了企业如何做账，让这次的实习省心很多。
在深圳的几天差不多每天都是类似的活，习惯了就觉得没有那么难熬了，所以我总认为习惯很重要。
由于时间很赶，在深圳呆了4天后，项目组便赶着去了广州，在珈绫姐的强烈要求下，我们终于不用住酒店，而是住在了企业工业园的公寓里，极大地方便了我们的工作和生活。起码，不用再那么早起床，晚上也可以早点休息，休息对审计而言是多么奢侈的事情啊。原以为已经是非常好的待遇了，早上竟然还有厨师给我们做早餐，而且广州的早餐可以说很好吃了，比深圳的好吃。几个人就这样一起出门，一起吃饭，一起工作，中午晚上再排队吃饭，再加班，再下班，如此反复，虽然累，但也觉得十分快乐，在工作中体现自身的价值，又在休息中珍惜平凡的美好，简简单单，但也是我认为最幸福的事。
在广州的这段时间又陆陆续续学到了很多知识。比如正式审计之前要先预审，企业需要提前准备好审计需要的资料，审计需要将所获取的资料复印，将重要的事项记录于审计工作底稿。比如审收入，需要企业提供合同，验收单等资料，我也有负责将合同信息录入底稿表格。人工智能现在越来越发达了，如果有个小机器人，这种活以后也不需要审计人员来做了，事实上，也已经逐步在实现了。正因为现在还在如此消耗人力，所以珈绫姐万分感慨:做财务是脑力活，而我们做审计是纯体力活。还第一次体验了做银行函证，函证那几天正好赶上广州最冷的时候，总是刮风下雨，把我冻得不行。函证本身是很简单的事，但却需要消耗很长的时间供银行工作人员核对，加上带你去函证的出纳也需要去其他银行办事，所以半天下来可能只能去一家银行。询证函的填列也是个技术活，一定不能有涂改，如果错了一个小数点，或者改了一个字，不好意思，银行人员就不给你核了，或者你填错了但没有发现，到了银行，柜员给你个不符，不好意思，这份询证函就算作废了。一张询证函作废可不是小事，浪费的时间另说，主要是每家银行的带有事务所印章的询证函就两份，如果两份都作废了，就意味着需要从北京再寄过来，而所里几乎空了，所有人都在外面审计，谁给你寄，就算寄了，那也是很麻烦的事情。所以啊，每次填询证函的时候我都提心吊胆，生怕一个手抖就填错了，就因为如此提心吊胆，所以手真的抖了一次，抖的还是最后一份询证函。万幸，抖得不算很厉害，在各种折腾之下，被银行认可了。而第一份询证函之所以被浪费是因为漏了18个余额为0的保证金账户，因为财务自己都不知道还有这些账户，最麻烦的是，我们的询证函只有12行，天知道我是怎么折腾才函证成功的。此外，虽说函证本身并不麻烦，但每家银行的处理方式都有细微的差别，比如有些银行需要介绍信，而有的银行则不需要，有的银行需要复印你的工作证，有的银行又不需要，有的银行不允许你在大堂拍照(作为审计证据)，有的则不作强制要求，有的需要将你的询证函原件留下，给事务所邮寄他们自己出具的回函，有的则在现场就可以办理完成，银行只需要留下询证函复印件。除了银行询证，我还接触到了往来询证，主要负责的是往来询证函地址查验，通过国家企业信用信息网或者百度查询往来企业名称，记录企业的地址，看是否与企业提供的一致，只有一致的情况下我们才能按照该地址发送询证函。在广州的时候又被安排回深圳做海关函证，整个项目组没有人去海关函证过，更不用说我自己，所以去函证的时候也是一脸蒙圈，拿着介绍信就和企业的财务去了海关，到了海关的时候被告知，不接待事务所，只接待企业，原来所谓的函证，不过是拿到一份企业自己向海关申请的过关数据统计表。企业的财务网上申请，提交资料，几天之后带着资料去海关直接领表即可，该表也只交给企业的人员，所以我只是在一旁看着海关工作人员将表拿出来交给财务，再由财务转交给我。如此一来，审计证据的可靠性是否有降低我不得而知，可也没有其他的办法了。
在即将离开广州的时候，我们有幸受邀参加了该公司的年会，作为“审计老师”们，我们还被邀请着走了次红毯，生平第一次走红毯，还挺好玩的，哈哈。
回到北京之后，我们又回到了母公司继续整理资料，统计回函，这个时候我才有机会一点点见识到工作底稿的全貌，对工作底稿有了更深的认识。撤场那几天几乎都是体力活，各种查漏补缺，排序，重新装底稿，一份底稿夹装多了要和另一份少的匀一匀，最后一天也就是过年前两天，我们几个姑娘一遍遍地拆底稿装底稿，再把装好的两个子公司的合计40多本的底稿一个个码进纸箱子里，从母公司搬到车上，再从车上搬到所里，到了所里又是继续一通排码，终于体会到了什么叫事务所把女人当男人用，男人当禽兽用啊。由于时间太匆忙，很遗憾没有来得及认真细看整理好的底稿。
实习的日子总是在经历的时候觉得漫长，而回味的时候又觉得飞快，很幸运地接触到了一批优秀的人，从他们身上学到了很多，感受到了很多。实习的意义正在于学习获取新的知识，更进一步地去提升自己，每一次新的体验都会带来一次新的成长，而且越是辛苦，越是能更快速地成长。所以我选择审计，未来也依然选择做审计，选择在这个高强度的职业中磨炼自己。
今年寒假的这次实习机会，对我来讲，是来之不易的，而我在这次的实习中收获了很多我在学校没机会接触的知识。下面来总结下我次的实习情况吧！
在泉州中信银行的三周实习对于我来说应算作未来工作的一块垫脚石，虽不起眼，却有功效。放假回家后，父亲联系了几家银行，我选择了去离家不远的中信银行。先来简单介绍一下中信的企业文化。中信银行作为全国第一家以外向型为特色的全国性综合股份制银行，自1987年成立以来，一直秉承“稳步发展，争创一流”的发展方针，竭诚地为客户提供各种高效、安全、快捷的国际金融服务。根据我的专业，人事部安排我到国业部实习。
说起国业部，我自己一开始都大不明白意思，随后了解到其实就是国际业务部的缩写。国际业务一直以来都是中信的一项优势业务，20xx年中信国际业务量达到657亿美元，屹然位居中小股份制银行首位。所以可以说我是被分配到了一个效益显著的部门，显然我只能观察观察这效益是如何创造的，在我成为一名正式员工前是暂时无法分一盏杯的。中信的工作环境是相当不错的，宽敞明亮的办公室，软硬件设备齐全，这点我通过对比其后在一家名不见经传的进出口公司实习得而证明。在这舒适的办公环境中，我首先学会了使用现代化办公所需的基本设备：复印机和传真机。国业部的6名成员个个都很优秀，也很辛苦。
据他们自己说加班到晚上9，10点是常有的事。我则是每天按时上下班。国业部主要负责处理一切与国际结算有关的业务。泉州的中信仅仅算刚刚起步，名义上是福州分行。所以国业部的人员并不多，只有6名。除掉吴总与助理小齐，剩下的四位分工既明确又相互交叉。大致是小吴负责进口业务;丽香负责出口收汇;小林负责出口单据初审与押汇;小邱负责出口单据复审及其他。他们的大部分工作都是需要通过电脑里的E系统操作的，而由于银行本身的保密性质，我不被允许上机操作，所以三周能接触的最多最广的就是各种信用证与单据。在其后大部分时间我都在学习审单审证所要注意的事项。
我曾经以为审信用证比较简单，毕竟我的专业是国贸，又刚学的国际结算，然而事实驳斥了我的错误观点。第一周先开始熟悉各种格式的信用证。有的版本的既冗长又没有在每行内容前标出像“40B，27C”这样的明确指示来分隔，不熟悉信用证的话是很难看懂的。在熟悉的过程中，我常常会遇见不懂的单词需要依靠电子辞典，这也让我感到学好英语的迫切性与现实性。信用证一律是写字母。我们虽然英语从小学学到大学，但是对大写字母却很不适应。许多懂的单词往往要半天才反应过来。大概熟悉的差不多后我就就练习审证。当然我审的都不能算数，不然公司肯定常常要和银行发生纠纷。
一般每天我都会审上几份证。实习期间主要是助理小齐指导我，我就自然而然称他为mentor。每天我都会碰上大大小小的新问题。小齐还有其他人都会耐心地给予我解答。没审出错误是常有的事，小林是负责初审的，我不被允许在上面写字，所以他就让我每审完一份就把发现的错误罗列在一张纸上。等他审时，如果发现我漏了几处错误或是误审，都会一一向我指出，并把道理解释给我听。在不断的犯错中我一步一步提高了，不仅速度变快，错误也少了许多。实习不仅是学习做事也是学习处事之道。他们不管是在接听电话还是与前来办理业务的客户谈话时都很有礼貌，面带微笑服务。
从这些细微之处正能体现出中信的文化理念，也能很好地表现中信员工的素养。带我的小齐从事国际业务有六七年经验了，从他身上我也看到了一个成熟人士的状态。永远面带笑容，说话幽默风趣又不刺耳，见到谁都能迅速熟稔起来。他的健谈为他迎得了好人缘，在这个由几个部门所组成的办公室里极其受。我的位置就在小齐的右手边，每当我碰到不懂的地方请教他时，他总是十分耐心地回答我，讲地具体又到位。
他也会拿些专业的书让我阅读。国业部每天都有例行早会。有时一开就是2个小时。上班没几天，我就提议我也去参加开会。小齐马上同意了。开会的目的非常明确——提出问题，解决问题。会议由小齐主持，一般是其余4人把昨天在工作中所遇到的问题轮流提出来，再由小齐提出解决办法，大家共同探讨。他们提的问题有时我很难理解，因为对于银行所使用的专业术语还很不熟悉。在会上我是个旁听者，疑问者，会后我就会刨根问底。这是一个了解的缓慢过程，知识都很琐碎，你没有很清晰的脉络来明白自己掌握了多少新知识。总经理比较忙碌，有时就无法参加，只是间或来一下会议室。
她在场时，我俨然感受到了一个领导者应有的威严与水准。认真地听在场的每一个人说话，然后再发表自己的观点。并不时地做着笔记。我印象最深的一次会议是在一个周一早上。总经理在上周末刚去福州开会。国业部在年末总结中得到了福州总部的表彰。总经理还把一家公司的经营理念。
我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢？社会上都说当今的大学生是“眼高手低”，以前在学校时听到这样的评论还不服气，甚至很生气，真的到了工作中，才真正体会到这句话说得其实没错。
初到公司，对于保险行业知之甚少，对于工作内容一无所知，对于组训工作更是不知所谓，自己就是一张白纸摆在那里等待描画。我充满期待的实习就这样开始了。我于20xx年4月6日走进了中国大地保险股份有限公司珠海分公司进行我的实践活动。在那里，我接受了更为有用的保险知识，而每天展业和演练活动，又增强了我的实战能力，使我迈出了成功的一步。
我的实习工作首先是从“保单行政部”开始的，一听名字很能震住人的，就像我的专业“国际法”一样。实际上，用公司的话说就叫新契约，字面理解也就是出保险合同的地方。虽说这个名字很普实，但它担当的角色着实不小，我就从我制做保险合同说起。
在新契约的第一天我是对着两样东西度过的：一样是那台只能开机别无用处的电脑；另一样则是一本和面包厚度相当的寿险实务（xx版）。无聊是有一点，不过也好，我可以先把寿险的整个运作流程熟悉一下。现在看来，我当时还是对的，至少我如果再去某个部门，我能知道人家是干吗的。
第二天我就开始帮小赖姐装订合同了，也就从这天开始了我和打孔机、融钉机的“不解之缘”。因为从那天一直到我离开，每个认识我的人去新契约只能看到我的背影――我的脸正对着那两台机器呢。特别是后来到了业务员冲单的日子，我恨我妈没把我生成哪吒，不能三头六臂，一天下来两百多份合同是常事。那时我就纳闷了：以前这里没实习生时新契约在冲单的日子是如何过来的？
后来知道是保全的刘哥经常上来帮忙的。我突然想起来，第一次刘哥见我时我正订合同呢，他对着我微微一笑，还说声“你好”，我这才明白刘哥当时笑得是多么意味深长啊。
装订合同看起来简单，不对，看起来听起来都会觉得很简单，其实，要把一份合同装订的紧凑、整齐还是有一些讲究的。尤其在业务员冲单的日子里，刚核对好、盖过合同章的一份散装合同就会递到我的手上，我必须提防不能蹭花了印章。
研究了那么久，我现在可以拍着胸脯说：经我过手的合同，印章模糊率不超过5%，合同作工工整率不低于95%。毕竟合同的工整与否也会关系到客户对公司印象的好坏。
后来，小赖姐又教我装订团险合同，我也都基本掌握了，这些在业务员冲单的日子里可发挥了一些作用，至少我可以替小赖姐分担一点点的工作量。
冲单的日子过去后，我开始学着帮小静姐打发票，这个是比较简单的，除了一开始打的格式有点问题重新来过之外，其后的工作就轻车熟路了。
xxxx年的冬天是我进入xx的的第二个寒假，在这个寒假，我走进了家乡的印刷企业，短暂的短工实践，我对家乡的发展和大学生就业增进了认识.感叹变迁只为这次的身临其境。
初入实践
2月10号我走进了xx市城西xx印刷厂。平日不问那一本本整齐的课本稿纸是何为，也不闻爽目的黑体方块字的来由。进入车间我才发现那些美观大体的知识的载体一次次新生的过程，产生于这个充满隆隆机械噪音和分不清是香是臭的油墨味的车间。
xx印刷厂始出于青海煤田地质132对，当时正值经济改革时期，为了更好的安排员工的工作和考虑到每个员工的生存，始建了这个办公半私的印刷厂，从对印刷技术的学习引进以及对管理制度的一系列改革，这个曾经解决了地质对员工就业生问题的印刷厂，已经从半公半私的性质变成了全部个体承包企业。它的发展就像胶印机那样既有卡卡的坎坎声又有沉重深稳的声音，它的存在犹如雨过烈焰，解决了一个又一个的燃眉之急，从来都从平实中散发着幽香。印刷厂规模很普通，员工总数也不过十人，但是各个工序的运转紧紧有条，从管理者到员工都兢兢业业，为西宁市的发展默默的奉献着。
经过三四天的接触，我对厂里的情况有了一些了解的厂址不大但是设备一应了具全。首先是前台制版排版和晒版的机器，这里是要工人和电脑共同完成的，这里的员工具备了快速的打字能力和精湛的word排版以及各种版式的排版能力，而且排版晒版的过程大部分需要工人精细的的人工操作，所以工作很认真。接下来是纸张的量切，原始的每张纸有差不多一平米那么大，如何按照印刷要求切纸也是一项熟练的技能，工人师傅必须精确的凭借刻度尺和宝贵的经验确认准确然后才能送进切纸机裁切，然后又将切下来纸张创整齐(因为纸张数庞大创整齐那么厚的摞纸也相当不容易)再下来就是胶印机的印刷了，千万张白纸就这样在层层技术和汗水中沾上隽永的墨迹。然而这才是我们所见完整书册的雏形之作，还要经过装订工人们的装订审查方能出炉。装订工人大多数是女性，原因大概是此项工序须要更加的认真仔细，倘若装订上出现了问题那么真可谓是前功尽弃。随着一边边的胶印和一支支书针的穿梭，美观的成品书册便已然获得新生。
在xx印刷厂的几天实践当中，由于我不曾掌握什么印刷技术，所以安排到装订车间，观摩实践。装订中有一项技术看起潇洒来轻松自若，但操作起来相当的难，那就是把印刷出来的纸张创整齐，真的要熟才能生巧啊。几天的实践中我搬纸，配叶然后学着创纸，感慨颇多。
xx印刷厂，小小默默，曾经体现了我国经济改革变迁的过程，从来都承担着社会建设的重任。在这里有我从大学生到实践者的过程。熟练的技能才是良好就业的保障。
我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的，因而目前对外界的了解只能是很肤浅的。但是我们显然不应该等到走出校门后再去深入地了解社会。如果我们带着僵硬的书本知识走向社会，必定四处碰壁，耽搁我们大好的青春年华。众所周知，对于只有理论知识的我们，对于对工厂具体实践过程一无所知或者所知甚微的我们来说，实习是多么的重要啊。同时对于我们立志于做一番事业，为我们的国家和民族贡献力量的热血青年来说，大学期间进工厂实习以及接触社会也是非常必要的。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解，才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西，从而我们走出社会后才能更快地适应社会，更好地为人民服务。在者当今的社会现实是残酷的，只要知识，没有经验或者经历;只有理性的认识，没有感性的认识;只会书本上的纸上谈兵，没有实践的`亲身经历，必将为社会所淘汰，因此，对于已经拥有充分理论知识的来说，实习无疑是为我们将来获得一份理想工作的法宝。一切事物只有亲身经历了，只有亲身尝试了，我们对它的认识才会更加的深刻，更加的深入。因此，从以上几个方面我们可以得出把理论用于实践的实习是非常的必要的。
为了今后实际工作的需要，为了接触广阔的社会，丰富我们的知识和阅历。进工厂实习是一个很好的办法，为此我们进行相关的实习。这次实习的主要目的是使我对与专业密切相关的化工容器的制造有进一步的了解。
我所在的实习单位是荆州市五环容器制造有限公司。它位于湖北省荆州市高新技术开发区汉宜高速公路入口处，北接318、207国道，南临长江盐卡深水码头，交通便利，气候宜人，电力充足。公司占地面积 19000平方米，5000平方米的双跨钢结构车间，现有压力容器制造所需要的成型设备、起重设备、焊接设备、检测设备、加工设备及工装、仪器、检验与试验装置共70台(套)。主要生产贮运、分离、反应、换热等非标容器设备和D1、D2类压力容器，5—50000立方米油罐，1000—50000立方米气柜，有一支技术过硬、素质良好的职工队伍。
开始实习的第一天我们就学习了工业安全这个项目，看到那么多真实的工业安全事故让我们对接下来近一个月的“噩梦”简直不敢想象，如果真的不幸在这里实习的时候出点什么事故或者真的就象影片里的一样就那样“英年早逝”的话，那不是……我们大家都为此捏了一把汗。“虽然实习中是会有一点危险，毕竟我们接触的都是那些多多少少有些危险性的机器，在高转速高压力的情况下稍微一不小心就会出现危险事故的，然而只要我们按照操作规范以及老师的指导来做的话是不会出现以外的……”听完老师的介绍我们总算可以稍微放心一点，第一天就在这样的忐忑夹杂兴奋的情绪中过去了……
由于我所的实习工种是化工容器质量量检测员，所以实习的第二天工厂对我们进行了半天的培训，强调了质检注意事项。比如要求我们再次熟悉有关压力容器法规、标准;以及与公司的质量相关的方针和质量目标，要求我们严格执行有关产品质量检验的各项规章制度。与此同时老师还要求我们熟悉压力容器制造、检验流程，能编制各类质量检验文件，确保其正确性、真实性和完整性;下午，终于由工人师傅带领着我们开始了对化工容器的质检。
化工容器质检的第一个环节就是资料审查。而资料的审查又包括三部。分别是设计资料(设计文件至少包括设计计算书和设计图样。);原材料(原材料应符合有关标准或规定，具有材料证明文件。);产品合格证及所检测容器的说明书(铝制罐体应有产品合格证及罐体说明书。)。在实习的前三天，我们几乎每天都是看设计资料及相关容器说明书。查找并阅读与我们所检项目相关的资料。
此后的一周我们便是对化工容器质检的第二个环节：也就是结构检查，它包括一下几个方面。对于封头型式：可采用折边平封头、碟形封头、椭圆形封头等，不允许采用无折边平封头。对于罐体截面：应为椭圆形、带圆弧矩形或圆形。对于焊缝布置：封头各种不相交拼接焊接接头之间的最小距离应不小于封头名义厚度的3倍，且不小于100毫米。封头由瓣片和顶圆板拼接制成时，焊接接头方向只允许是径向和环向。相邻圆筒的纵向焊接接头的距离或封头拼接焊接接头的端点与相邻圆筒的纵向焊接接头的距离均应不小于名义厚度的3倍，且不小100毫米。对于开孔补强：JB/T4734-20xx《铝制焊接容器》第8条。补强圈补强或整体补强。对于罐体与封头连接：焊接接头应为全焊透结构形式。对于罐体内防波板：罐体内应设横向防波板。两个相邻的防波板容积不大于3立方米，铝、铝合金或非金属应不大
前言：寒假临近时我便在计划如何度过这个寒假。今年我即将满二十岁了，但是在家还是个连饭都不想做的孩子，于是我便想自己养活自己——出去打工。寒假工并不是那么好找。经过在网上的一番搜寻，我终于找到了一份工作，那就是在“火宫殿”酒家当服务员。但是，这也意味着我的寒假都要在店里过了，包括春节期间。第一次出来打工的我，便要在外面过年，这是一次挑战啊。
一开始总会有点不习惯。从学校里走出来，干什么都觉得辛苦和麻烦。第一天就碰了一场婚宴，忙得不得了。我有点想放弃的意思，但是善于观察的主管看出了我们同来的几个寒假工的心思，于是给我们开了一次小会。她说，“我知道你们90后家里都很富裕，出来打工肯定不是为了养家糊口。那我很想知道你们出来打工的目的是什么?”回答几乎是一致的，那就是锻炼自己。其实主管当然知道我们的目的，她只是想让我们自己先确认一下。接着，她说：“说说你们第一天的感觉吧。”这时，回答就五花八门的了，有的说赚钱很辛苦，有的说父母不容易，还有的说读书很舒服。然后她说：“我们公司让你们学生来打寒假工，也是为社会提供一个平台，为学生提供一个平台来锻炼你们自己。在这里，你们做的事情肯定不如老员工多，但是你们的待遇跟他们是一样的。并且，所有的老员工都会教你们，关心你们。”听到这里，我突然有一种在学校的感觉，同时，放弃的念头也烟消云散了。
后来才知道，我们的经理，主管，领班和一些员工，都是党员。他(她)个个都热情体贴，有一次有位老员工生病倒在了岗位上，主管和领班在第一时间就送她去了医院，平时也常常嘘寒问暖，我便懂得我们为何受到如此的关心爱护。
我的工作主要是协助其他服务员，帮她们打开水、备餐具、上菜、收餐具等，因为大厅里的服务员基本上都是女孩子，所以我们同去的几个男生就成了有力的劳动力，什么累活重活我们几个男孩子总是抢着干。我相信一个男人就是这样成长的，今后也要如此守护自己的家人，为她们顶下一片天空。有一次来了一个韩国的旅行团，有位客人在座位上招呼我，他可能不会中文或英语，所以就用手式告诉我他要擦嘴的纸。我匆忙拿过来就一只手递了上去，只见他眉头一皱，手挥了挥，一副不满意的样子。我满脸疑惑，心里很是紧张。这时旁边有人提醒我说：“两只手”我才知道是我不礼貌。于是我再次用了两只手郑重的交给他时，他点了点头并且竖起了打拇指。我尴尬的笑了笑。导游看到了我的胸牌，知道了原来我是寒假工，还只是个学生，就跟客人解释了一下，他开心的笑了笑，随手掏出1000韩元要给我，我坚决不要。最后他临走时还给我握手合影，导游翻译说，他要我加油学习，要舍得吃苦，还说现在中国许多孩子不如韩国的孩子能吃苦。后来我想，一是许多家庭不给小孩出去锻炼的机会，把小孩圈养在家中;而是社会给学生的机会不多，很多地方都不愿要没有工作经验和只能做短期的学生。所以我感到我非常幸运，因为我的家人相当支持我出来打工，又幸运的碰到火宫殿这样的企业提供的机会。
作为一个土生土长的长沙人，我对火宫殿是再了解不过的了。这里古代是有一座火神庙，因为香火旺盛旁边就聚集了很多小摊和酒店。到了现代已经是具有了相当长的历史和口碑。解放后，出于对文物(火神庙)的保护，重新扩建了火宫殿。毛主席当年回到长沙，首先来的就是火宫殿，并且说这里的臭豆腐，闻起来臭吃起来香，外焦里嫩，独具风味。现在已经闻名中外，成为各地旅游者来长沙必吃之地。
但是我却不知道，火宫殿竟是一个员工超过500人，寒假工超过100人，有工会，有自己的报纸的企业。我在火宫殿打工期间，公司内搞了几次大活动，如去田汉大剧院搞文艺表演，去同程大酒店搞团年饭等。企业的文化氛围非常好，每个月都会评“服务之星”和“勤奋好学奖”之类的鼓励员工积极认真生活。我想，这一切都离不开党员的带领和模范作用。若是在其他私营小企业，生产关系得不到调和，员工生活也枯燥变味，就会闹出像“富士康”那些悲剧的频繁上演。这还让我想起来在学校时，辅导员和下班党员的细心照顾，没有他们我的大学生活会迷惘，会无奈，会走向绝望的深渊，今天也不会出来打工。因此，成为一名优秀的共产党员成了我新的目标。
在除夕夜里，我没能回家，在店里同几百名员工一起看电视，吃东西，人多很热闹，虽然没跟家里人一起，但是不会感到社会的冷漠和心灵的空虚。同那些普通的劳动者，感受他们的朴素和力量，这将在新的一年里给我带了新的生命。此时，我才觉得我的生命渐渐的完整起来。以前就听说，一个普通的劳动者是最幸福的，现在我是懂了。
快要离开的时候突然又舍不得。一个月的时间里我懂得了很多。一是任何简单的事情不是那么容易做好。就像摆台，十副碗筷要又好又快的均匀摆好，准确定位，做起来不是那么容易的。“刚来的时候面对客人都不敢说话，现在你们不仅能够向客人自如的推荐菜品，还能陪客人侃侃而谈，”主管说，“你们的进步我们都能看得到的。”最后我们拿到了一
个月的工资，有1200元，纷纷都舍不得用，而我回家做的第一件事就是给爸爸妈妈。他们说这是我自己辛苦赚的，还是留给我自己。而我想说，比起我父母为我所做的，我这点辛苦又算什么。尽管现在赚了点钱，但是面对父母，想起曾浪费的，还是有点惭愧。
我自己对这次寒假实践的总结是“胆子变大了，做事主动了，思想前进了，目标明确了。”今年的暑假我还要进行社会实践再出来打工!
后记：这篇寒假实践报告现在也只写出了我实践的小部分生活。我相信如果不是出来体验过，这篇报告我连几百字都挤不出来。我只想说我真的体会很多，而这些并不是那些大段空洞的文字所能比的。
本次我进行实习活动的单位是xxx超市，服务业寒假实习报告。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员，还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束，并且达到了我预期的目的。实习的内容包括了主体、总结以及实习体会等内容，并且附实习论文一篇。以下是我对此次为期2周的实习活动的具体说明。
主体主体内容共包括了3个方面：实习前期工作、实习过程以及实习的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实习的收获。
实习前期工作在实习前，我先了解了下附近几家超市的情况，并通过分析自身的条件，最终选择了较为合适的一家进行寒假实习活动。在确认了进行社会实习的地点之后，我联系了超市的负责人，并对实习一事征得其同意，自己是无偿对超市义务劳动，他也表示愿意提供力所能及的帮助。
在正式超市进行实习活动前，我首先向相关负责人了解些具体的情况，包括工作人员的概况，工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中，我认为对超市内秩序的维持和收银，是我此次实习活动的重点。为此，我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点：
1. 服务态度要认真，要谨记顾客就是上帝
2. 工作勤奋努力，应当保持一定的出勤率，对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明
3. 不可监守自盗，违者重罚
4. 应当按时上下班，不可迟到早退，有违者扣奖金
5. 超市内保持清洁，禁止抽烟明火
以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点，实习报告《服务业寒假实习报告》。从事超市工作是一件简单但是重要的事情，直接关系到了社会的稳定和发展，我整理好了自己的状态，准备投入到这为期两周的实习活动中。
实习过程今天是我实习活动的第一天，也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作，总结起来大概分了5类：一类是关于货物的存取和搬运工作，一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题，一类是超市收银问题，一类是关于超市内保安问题，最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来，他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程，好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天，听了经理的介绍后，对这里的工作有了大概的了解，并认识到，其中两类是适合我们女生的工作，今后的实习重点也就放在了这两个方面，当然其它方面也会简单的涉及一点，用来全面的完成我的实习活动。随后的一天时间里，我在超市的各个岗位都流动了一遍，做到了初步的熟悉，我知道接下来的将会是几天忙碌的实习活动了。
超市的上班时间是8点整，我早上起来收拾好后就来到了超市内，经理在昨天就交代我今后几天的实习内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情，首先，物品种类繁多，虽然有专门的区域共你来区别摆放，但是由于现在临近新年，某些东西的消耗特别巨大，就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物，以求做到供需平衡，要把需要的东西摆放正确，才不会误导顾客，才能避免不必要的麻烦，总之这是一种一刻也不能停下来的活，还需要你集中精力去认真的做；其次就是物品的标价问题，这是整个环节的重中之重，因为在超市买东西，上面的标价一定要正确，避免标价错误导致不必要的纠纷，而超市内形形色色的各类物品多如牛毛，就需要一个人的耐心和细心，才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格，可是有时候还会记错，在其它姐姐的帮助下，我才能顺利的完成，这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作，跟着姐姐们学习到了不少东西，也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时，有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助，比如超市内货物的搬运，由于人手的短缺，我也帮忙搬运小件物品，那天还是我身体最累的一天，不过，这类工作一般是有男生来做的，我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作，当带上那个袖标的时候，感觉还真有一种沉甸甸的责任感，过年了人流特别的多，我们主要进行了人员的疏散和引导，以维持超市内正常活动秩序。
