藏地一般分为农区和牧区两类生产生活区，农区气候好，高山峡谷多，以生产农作物为主;牧区气候差些，草原浅丘多，以牧放牛羊为主。祖祖辈辈居住在青藏高原上的藏族人，由于居住地的气候和地理环境恶劣，出产的农作物并不丰富。青稞主要用来磨格耙，然后才用以酿制青稞酒。这里的每一个人都养成了珍爱粮食的习惯。
相传很早以前，地上的青稞种子被一个魔鬼城占着，天神的儿子投生人间去找青稞种子。一天，天神的儿子来到雪山较小的一棵大树下休息，突然走来了一位白胡须的老人。老人对他说：年轻人，你也是找青稞种子的吧我劝你还是别去了，在你之前已经有许多像你一样去找青稞种子的人都被魔鬼吃掉了。青年人听了老者的话，没有丝毫惧色，坚定地说：即使被魔鬼吃了，我也要找到青稞种子。并请求老人指点找回种子的方法。白须老人见年轻人勇敢又有礼貌，便告诉他魔鬼每天都要上到山顶上去煨桑的秘密，要他在魔鬼回来前进入魔鬼居住的山洞里偷走青稞种子，并交给年轻人一粒黑色的.药丸，让他在危急时吃下。
年轻人在山洞了把青稞种子刚装满一小袋，魔鬼就回山洞了，他连忙吃下那颗黑色的药丸，将青稞种子搭在颈项上拔腿便跑。魔鬼追赶不上，就施法把年轻人变成了一条藏獒。藏獒驮着青稞种子来到邻寨拉姆家，拉姆姑娘见这只狗冲她又点头又摇尾，便收留了它，并把狗带来的青稞种子种到了地理。
到了秋天，地里的青稞金黄一片，拉姆看到丰收的青稞，十分高兴，对藏獒又是亲又是爱，没想到就在那天晚上，天神的儿子竟奇迹般地变回了人形。他把找青稞种子的经历一一告诉了拉姆。
天神的儿子用天上的方法煮出了青稞美酒，他们接回父母，请来相亲，在寨子的院坝里燃起了舞火。他们把插在小主杆的酒坛子放在舞火边，请白须老人开坛致颂词。乡亲们跳起欢乐的锅庄，唱起动听的山歌，边唱边跳边喝酒，拉姆他俩就这样举办了婚礼。
那天，全寨子的人都喝醉了，拉姆夫妇从此孝敬父母，生儿育女，过着幸福快乐的日子。他们还把煮青稞酒的方法告诉了乡亲们，此后藏区就有了青稞酒，并且代代相传。
