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新手想开宾馆需要注意哪些

来源:潮女谷    阅读: 6.56K 次
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新手想开宾馆需要注意哪些?随着经济的持续向好和商旅人数的持续上升,许多人都投入到开宾馆或者是酒店的行业大军中,但不管做什么都有需要注意的事项,那么新手想开宾馆需要注意哪些呢?

新手想开宾馆需要注意哪些1

1、选址要合理,选的地方要适合开宾馆,而且地方要比较开阔,人流量要比较大。

2、宾馆的装修,要合适,要新颖,要凸显出一种风格,不要乱七八糟。要符合当初选定的主题

3、宾馆的营销是否单一。有很多宾馆喊口号注重营销,但真正做起来却无从下手。比如营销方案和目标市场不配套,营销方式单一,除了巧立名目的各种打折之外无计可施等等。

其实,宾馆有很多低成本的促销活动方式可以选择,例如可以向客人提供早到/晚出的休息阅读间、居住积分活动、免费的报纸服务、免机票手续费等等,还可以和宾馆的供方联合开展促销活动,互惠互利。

还有的宾馆促销活动倒是很多,但没有形成自身的市场营销力。基本是坐等客户上门,协议客户偏多,利润大、层次高的散客市场开发基本等于零,宾馆的营销基本上变成接待协调的一个环节。

4、宾馆服务与市场定位是否脱节。首先是营业时间。很多宾馆的营业时间按行业惯例而定,结果却和本宾馆接待客源的要求相矛盾。比如宾馆以接待团队客为主,营业时间却拉得很长,既增加了人力成本,又无钱可赚;

反之有的宾馆以接待商务散客为主,却没有24小时营业的餐厅,让客人夜间应酬完毕回宾馆后饿着肚子睡觉。

其次是房间设施。有的宾馆以接待商务散客为主,单人间却很少,结果卖房时有很大阻力。因为商务客人注重的是隐私和安静,无论是不是一个公司的都喜欢单独使用一个房间,而且这类型客人完全有能力承受单人间偏高价格,宾馆是有利可图的。

5、部门岗位设置是否合理。突出表现在前厅上。前厅是宾馆的门面,很多房间数在250间以下的中小型宾馆,前厅分的岗位很多,有接待,有收银,有问讯,有礼宾,客人进入大厅一看,工作人员比客人还多,显得乱而无序,而且增加了宾馆管理难度。

其实完全可以将总台岗位进行合并,接待员会收银,收银员会登记,行李问讯均由总台一体承担。这样便于人员安排也方便了顾客。

新手想开宾馆需要注意哪些

新手如何开宾馆

1、市场调查,大致定位。

“模仿”成功的模式是新手起步的一种方法,可以去周边类似的小宾馆做个调查,包括位置、客房单价、风格,装修价格、房租等一系列问题

2、选择位置,人流量一定要大,并且要有停车位。

注意房租最好能签个几年,以防涨价,开宾馆一般都要开个3-5年。

3、预估盈利空间。

注意运营成本核算,宾馆一天的的费用开支是很大的(水电费、洗涤费、人工费、房租(日租金、,装修分摊费用等、,需要营业额来支撑的,要计算出自己小宾馆的盈亏平衡点。

4、小宾馆一般还是需要订房量支撑的。

可以与当地旅行社或者教育机构合作,也可以把宾馆信息公布在一些订房窗口上。

5、小宾馆不管是办公司还是个体工商户都要办理一系列的证照。

其中包括要办理消防、环保、卫生、工商、派出所等需要的相关证件,还要上门核查(具体情况以当地的标准为主、。

新手想开宾馆需要注意哪些2

1、 新手仍需把握好酒店选址

尽管现在OTA等移动分发渠道大大降低了地址的优越性,但对于酒店行业来说,地址选择仍然是非常关键的一个环境,而且随着时代的变化,出现了新的改变。

宾客住酒店,不能简单考虑到他只是住店,而需要延展其生活空间,更多地将其视为旅游生活方式。完善商业综合配套往往能给酒店人气带来加持效果,但也不是说酒店一定要选择商业繁华地带,需要根据酒店的定位来选择合适地址。酒店规模,档次,建筑格局以及外形要与当地的消费群相匹配。

此外还要考虑众多其他因素如停车场问题,随着交通的便捷,选址的'时候需要分析1公里至300公里范围内的消费人群,一般行内经验是:

中高档酒店不宜选居民住宅区或中低档消费群,别墅型酒店最好选择环境清幽的地点,经济型酒店选址是需要注意周边的商业配套。需要着重注意的是:任何酒店都必须远离高速公路等噪声污染严重地带。

2、新手是自主经营好还是加盟酒店品牌好

每一个新手开店都会面临一个纠结选择,是自主经营还是选择加盟某个连锁酒店品牌。

如果是十年前酒店刚兴起的蓝海时期,小编会建议你可以去尝试自主经营,但现在酒店管理趋势成熟,市场环境复杂,竞争激烈让很多大连锁品牌都可能关店

如果没有足够的酒店行业经验或者行内经验丰富且值得信任的人,个人建议新手不要去尝试自主经营一家酒店,最好还是选择加盟有前景的连锁品牌。

自主经营显然可以省去品牌使用费,加盟费等之类,可以自主控制成本,但是,没有酒店行业经验往往难把握市场实情,不仅仅只是上面提到的选址问题,还有整个酒店筹建过程中,室内设计、外形、机电、建筑、经营管理、第二次机电、第二次室内设计、景观设计等等众多环节都势必会影响日后的酒店运营和营收目标达成。

新手想开宾馆需要注意哪些 第2张

3、经济型酒店还能日进斗金吗?

经济型酒店有过辉煌的历史,曾经很多投资者只要在火车站附近开一间经济型酒店就可以日进斗金,但如今遍地开花的经济型酒店已如同日暮西山深陷红海。

一方面是因为激烈的市场竞争。当年巨大的投资回报让不少投资人急红了眼,纷纷加入这块蛋糕,于是各种连锁经济酒店品牌急剧扩张,甚至夸张到一公里范围内多家酒店扎堆的现象

恶性竞争的最终结果是酒店陷入了价格战,然而随着房租、采购成本以及人力成本等等众多费用开支年复一年的上涨,经济酒店大多数陷入盈利难的困境。

其次,随着大众能享受到的物质生活越来越丰盛,基本的住宿已经得到普遍的满足后,消费者似乎已厌倦了呆板的商务风,期待酒店更有个性,有场景体验,有社交功能的新一代酒店,于是新兴的特色主题酒店风格终于出现了,如专注打造极致浪漫的一誓玫瑰主题酒店

专注咖啡文化社群的喆啡酒店,还有以读书摄影兴趣为主题的亚朵文化酒店,都市时尚青年男女为潜在客群的米町轻主题酒店。这些定位精准,从用户痛点出发的个性主题酒店品牌一出场就吸引了消费者的目光,取得不错营收数据和投资回报。

据笔者对国内最大上市酒店集团的年报发现,旗下的经济型酒店在近阶段增长基本停滞,意味着关店的数量可能超过了开店数量,正在营业的经济型酒店也都积极筹划转型升级。

由此可见经济型酒店不仅行业经验丰富的从业者不敢去尝试,新手更加要避开这个红海区域。根据近几年的酒店经验发现,特色主题酒店或者是不错的选择。但主题酒店风格多变种类繁多,具体还需根据当地的情况,现有的资源,未来的趋势来考量!

新手想开宾馆需要注意哪些3

开宾馆需要准备的证件:

1、营业执照

2、卫生许可证

3、特种行业经营许可证

4、税务登记证

5、消防许可证

6、营业员健康证

开宾馆申请人的物业条件:

1、房屋必须是产权明确的私房,利用公房经营的必须符合房管部门的规定,房屋设施必须符合安全条件,违章建筑不得开设。

2、经营用房屋所在地未被列入规划发展范围、土地未被国家征用、户口未冻结的地区。

3、房屋的其他设施须符合旅客住宿的基本要求,并做到旅客生活起居方便,不影响周围居民的生活,避免发生矛盾。

4、经营者和从业人员须符合城乡个体工商户管理的 有关规定,还应具备一定的经营能力和业务文化知识

5、房间面积的要求:例如某连锁酒店对房间面积的要求是18—22平米正合适。

新手想开宾馆需要注意哪些 第3张

具体办证流程:

1、应该是首先办理营业执照。带上你的身份证,户 口本、或居住证(或临时居住证、,店面的租赁合同,照片,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照。

2、办理税务登记证。因为是个体户,可以申请定额税,也就是每月不管营业额多少、不管开了多少发票,固定的交一定的税金。个体工商注册的所有费用大概2000元左右。

3、到卫生局办理公共场所卫生许可证。

4、凭旅馆名称核准通知书到消防支队办理消防许可证。

5、到公安局(区、办理特种行业经营许可证——宾馆业。

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