下奶食谱大全,母乳是每个宝宝的黄金营养品,对于宝宝的成长健康起着至关重要的作用,但很多产妇因为身体原因产后母乳不足,就需要通过食补的方法来下奶,现在就为大家推荐下奶食谱大全。
下奶食谱大全1
大枣煮猪脚
制法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食用功效:补血益气,强身通乳,促进产后恢复。
木瓜花生大枣汤
作法:
1、木瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
芙蓉鲫鱼
做法:
1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
猪蹄茭白汤
猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。
甜醋猪蹄姜汤
猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。
1、猪脚去毛后斩件, 用滚水煮5分钟。
2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。
3、煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
下奶食谱大全2
醪糟鸡蛋汤
原料:醪糟、鸡蛋、少许红糖。
做法:
1。将适量水和醪糟放入锅内,烧开。醪糟买袋装的就可以,如果有时间也可以自制。
2、把鸡蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟。
3、 盛出醪糟蛋,加少许红糖即可。
花生猪蹄汤
原料:花生少量、猪蹄1个、红枣10颗、盐少许。
做法:1。花生提前在水中浸泡半小时以上,不宜放太多。
2、红枣洗净去核备用,红枣要掰开煮,这样里面的营养才能充分溶出来。
3、首先将猪蹄洗净,入冷水锅中煮一下,煮出猪蹄中的血水,冷水入锅也可以煮出肉腥味。
4、准备一个砂锅,放入足够量的'水,煲汤的时候水要一次性加足。
5、放入猪蹄、花生和红枣,先中火煮至砂锅沸腾后,慢慢撇掉上层的浮沫,转小火煮约两个半小时,煮至猪蹄酥烂,加盐调味后即可。
黑米胡萝卜红枣粥
原料:黑米适量、胡萝卜适量、红枣10颗。
做法:
1、将黑米提前用水浸泡两个小时。
2、将胡萝卜去皮、洗净、切块。
3、将所有食材加适量水后,置于火上,大火煮开。
4、关小火后继续煮45分钟左右,直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。
鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条、葱、姜、胡椒粉、盐适量。
做法:
1、鲫鱼洗净、用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片。
2、锅里放油、将鱼煎一会儿,煎好的鱼放入适量水。
3、放入备好的葱片、姜片和白胡椒粉。
4、大火烧开后小火炖20分钟,起锅时放入适量盐即可。