孕妇早餐吃什么比较好，很多年轻人都不吃早餐，要知道早餐是一天中比较重要的一餐，别小看了早餐的作用。特别是已经怀孕的女性朋友们就更应该注重吃早餐了，那么孕妇早餐吃什么比较好？
孕妇早餐吃什么比较好1
孕妇早餐之排骨海带面
材料：排骨150克、发好海带100克、杂面条100克、姜、食盐适量。
做法：
1、排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2、海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
3、排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
说明：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，孕妇可经常食用。
孕妇早餐之山药蛋黄粥
材料：生山药30克、熟鸡蛋黄3枚。
做法：
1、将山药切块，研成细粉，用凉沸水调成山药浆。然后再将山药浆倒入锅内，置文火上。
2、不断用筷子搅拌，煮2～3沸，加入鸡蛋黄，继续煮熟即成。每日2次，空腹温热服。
说明：健脾和中，固肠止泻。适用于孕中期脾气不足，久泄不止，乏力少气等症。
孕妇早餐之鸡肝小米粥
材料：鸡肝1～2具、小米100克、豆豉、生姜、盐适量。
做法：
1、将鸡肝洗净，切片或块。先煮小米，加入豆豉及生姜，后入鸡肝。
2、将熟时放入盐、味精等调味品，稍煮即成。每日分2次服，温热食。
说明：此粥补肝养血，和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、 夜盲等。
孕妇早餐之猪骨粥
材料：猪胫骨250克、大米100克、盐少许。
做法：
1、先煮猪胫骨，1小时后，取汤。
2、加入淘净的大米煮粥，将熟时加盐，稍煮即可。
说明：可以补钙、补血，提高抵抗力，防止和改善孕妇孕期腿部抽筋症状。
孕妇早餐之奶油磨菇汤
材料：鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许。
做法：
1、火腿、口蘑切成小碎丁。把牛奶煮开放入口蘑、火腿。
2、把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。
说明：牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望这款汤能给孕早期的孕妇带来好的食欲，建议配全麦面包一起食用。
孕妇早餐之红枣桂圆银耳羹
材料：红枣7枚、桂圆50克、银耳10朵、冰糖适量。
做法：
1、将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。
2、用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入，再煮几分钟即可。
说明：每日一次，孕妇早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
孕妇早餐吃什么比较好2
一、孕妇早餐吃什么
1、牛奶
食钙是孕期膳食的推荐，摄入量为每天1000～1200毫克，牛奶为膳食钙的最佳来源，所以，建议孕期每天饮用300～500克牛奶，也可以选择酸奶。
2、谷物
谷类的主要营养成分是糖类，为人体各种生理活动提供60%～70%的能量，如果早餐无谷类食品，孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能，虽然脂肪也能产生热量，但其代谢产物对人体是有害的。
3、鸡蛋或者肉类
鸡蛋或者肉类提供优质的蛋白质、脂溶性维生素、维生素B族和矿物质，利于胎儿的'生长发育；建议每天早餐吃一个鸡蛋或两三片酱制精瘦肉。
4、蔬菜
蔬菜中含有多种维生素、矿物质和膳食纤维素等。膳食纤维可以预防孕期便秘；深绿色蔬菜富含叶酸，可以预防胎儿神经管畸形。早餐可以选择调制或清炒深色蔬菜。
5、水果
水果中所含的有机酸、芳香类物质能增进食欲、能促进食物的消化，缓解早晨起床后孕妇出现的胃肠不适，水果还富含多种维生素、矿物质等，孕妇早餐可按个人口味选择应季的新鲜水果。想要生个健康可爱的胖娃娃，那么一份及格的早餐时必备的哦。
温馨提示：各位孕妈可根据在以上食物中自行挑选、搭配，轮流吃，以防吃腻。
二、孕妇早餐禁忌
1、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
2、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
3、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
三、早餐不能吃的食物
1、忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
