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关于母乳的成分正确的是

来源:潮女谷    阅读: 4.24K 次
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关于母乳的成分正确的是,无论是一生还是老一辈的人都会说要给宝宝吃母乳,因为母乳对宝宝来说是最纯天然,营养成分最充足的乳汁,那么关于母乳的成分正确的是什么?

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母乳的成分

正确了解母乳的成分,有助于帮一些不爱给宝宝喂养母乳的妈妈们提供转变思想的契机哦!

母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液,母乳内含有乳铁蛋白、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等营养物质,是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。

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对宝宝而言,母乳营养充足又均衡,乳汁内含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,以及对宝宝脑部发育很重要的脂肪酸和牛磺酸等,而其中的蛋白质和幼细的脂肪粒,很容易被宝宝消化和吸收,令肠胃舒适。

科学家通过实验检测母乳中的微生物,目前已经发现母乳含有超过700种细菌。这些细菌具体扮演的角色尚不清楚,但是这种微生物多样性能够帮助婴儿消化母乳或者促进婴儿的免疫体系形成。

这项检测研究还发现,超重母亲的母乳以及计划剖腹产的母亲含有较少的细菌多样性,而意外剖腹产的母亲的'母乳构成类似于顺产母亲的母乳。

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母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品,使其营养价值尽量接近母乳,但始终无法取代母乳的地位。

母乳所含的成分有:

1、 蛋白质

人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:4.5。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥。

2、 氨基酸

人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。

3、 乳糖

母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收。

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4、 脂肪

母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。

5、 无机盐

母乳中钙磷的比例为2: 1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1: 2,不易吸收。

6、 微量元素

母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13%。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。

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母乳里面有多少种成分?

1、蛋白质。蛋白质对于小宝宝来说很关键的,缺乏这些营养,破坏正常的生活状态,导致人体的营养吸收消耗过大,也会出现发育迟缓等等表现。母乳当中有含量非常高的蛋白质,可以保障宝宝营养补充。

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2、铁元素。铁元素对小宝宝来说是非常重要的,如果长期缺乏这种元素,会影响营养结构的稳定,甚至会出现各种身体代谢失衡的问题。所以产妇要时时注意补充铁元素,了解营养的协调方法,避免对小宝宝的营养吸收造成严重干扰。

3、碳水化合物。如果小宝宝经常缺乏母乳,那么内分泌能力就会紊乱,出现营养缺乏的症状,包括碳水化合物、铁元素和蛋白质等等。要重视这些问题,了解正常的恢复方法,减轻各种母乳缺乏的表现,补充足够的营养,包括蛋白质和氨基酸等等。

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