孕妇可以吃八角吗，八角是一种常见的调味料,烹制肉类的时候基本都会加一些八角。虽然添加完八角以后,肉类的腥味就被去除了,但是孕妈妈的饮食非常重要,那么，孕妇可以吃八角吗。
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孕妇可以吃八角吗？
八角
八角又名八角茄香、八角香、大料，是八角茴香目八角科八角属的一种植物。果实形若星状，因而得名八角。八角生长于阴湿、土壤疏松的山地。原产亚洲东南部和美洲，主要产于中国广西、云南、福建南部、广东西部。除栽培的八角外，其他野生种类的果实多有剧毒，误用可引起死亡。
秋冬果实采摘后，微火烘烤或用开水浸泡片刻，待果实转红后，晒干。是家庭烹调常用的调味料，有减少鱼腥臭味，增加香味，促进食欲的作用。八角也是配制五香粉、调味粉的原料之一，有温中散寒、理气止痛、抗菌、促进肠胃蠕动、升高白细胞等功效。
八角的营养价值
果实含有含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等，提取物为茴香油，其中种子中含有茴香油1.7%-2.7%，干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、1.6%- 1.8%。茴香油的主要成分为茴香醚、茴香醛和茴香酮、黄樟醚、水芹烯等。
八角籽含有30%-35%的脂肪，可以加工获得高级食用油。
八角的功效与作用
八角茴香的果实可入药。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。
八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
孕妇可以吃八角吗？
不可以吃。
属于大热类的'调料，孕妇吃过后，感觉到全身发热，从而出现心悸等行为，会直接影响胎儿。胎儿如果吸收到的话，会导致胎热，这种现象不能正确安胎，也会导致胎儿出现意外情况。
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八角是一种著名的调味香料，可食用也可药用。八角的果皮、种子、叶都有一股浓浓的芳香，可大大增加食物的风味。八角也叫做八角茄香、八角香等，有温中散寒、理气止痛、抗菌的功效，能够促进肠道蠕动、增强白细胞功能等。但是怀孕初期的女性不能吃八角。
我们都知道八角这种食材能够大大提高食物的味道，提高人们的食欲。八角是一种很常见的调味香料，有着广泛的应用，是化妆品、香酒、啤酒和食品工业的重要原料，有着很高的营养价值和经济价值。八角含有丰富的芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等物质，主要功效是祛风理气、和胃调中。那么，怀孕能吃八角吗?孕妇应慎吃八角，尤其是怀孕初期的女性。下面我们来介绍八角对孕妇的影响。
八角对孕妇的影响。八角之所以有一股浓浓的香味，是因为其富含一种叫茴香醛的物质。茴香油是八角的重要的成分，它能刺激肠胃血管，刺激消化液的分泌，促进肠道蠕动，可缓解痉挛和疼痛。但是，八角性热，孕妇常吃八角会导致大量消耗肠道中的水分，导致肠道干燥，造成严重的便秘。在怀孕期间，孕妇非常容易发生便秘症状，排便时用力会对胎儿造成压迫，导致胎动不安甚至早产。因此，孕妇要少吃八角，尤其是体热的孕妇。
孕妇的饮食注意。在怀孕初期，孕妇要多摄入蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养素，保证胎儿正常生长。孕妇每天需要摄入充足的蛋白质，才能为胎儿的组织生长提供足够的原料。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼肉、黄豆、牛奶等。孕妇要多补充叶酸，这是胎儿智力发育不可缺少的重要物质。
