【导读】：据容祖儿透露自己是采用素食的减肥方法，主要是吃素食，这样才能轻松瘦身。不妨明星都采用素食减肥法，摄入低热量食物，防止脂肪过剩。
据容祖儿（容祖儿图片）透露自己是采用素食的减肥方法，主要是在饮食方面只吃素食，一些蔬菜水果类的，还有就是海鲜，而一切高脂肪高热量的食物不会在她的的菜谱中出现，她不吃肉，因为肉比较容易致肥。原来素食减肥真的非常奏效，怪不得那么多女明星也采用此减肥方法。
素食减肥的功效如此大，也令大批素食主义者出现，那么素食减肥到底是不是很好呢?最好的减肥方法是既科学减掉多余脂肪又不会伤害身体，所以一起来看看素食减肥也会有哪些弊端。
素食主要指吃蔬菜之类的，不含脂肪热量的荤类食物。可是大家都知道，尽管素菜含有丰富维生素以及微量元素，都是身体所需要的营养物质。但是不吃肉类同样引起身体健康方面的问题，不要以为不吃肉类就可以健康减肥了，其实只吃素菜不能提供肉类所含的营养物质，比如动物蛋白质，对身体很不利的。
有些素食减肥者了解到这一点，就会采用其他方法，如采用食用植物油，认为这些植物油是可以代替肉类所含的营养素的，其实是不能的，吃越多油会导致高血脂、动脉硬化。
1.素食过量也会胖
不 是说素食就可以敞开肚子随便吃，有些健康食物，如果你过量摄入，也是会长胖的，例如瓜子、酸奶、杏仁等等。减肥和吃素其实没太大关系，你只要牢记多吃低 脂、低糖的食物。如果你摄入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，你一样能长胖。成人一天所摄入的精制碳水化合物如果超过400克，就会有发胖的危险。因 为我们的身体无法消耗掉过量的碳水化合物，如果摄入过量，那么这些多余的碳水化合物就会转化成脂肪，从而让你变得越来越胖！
2.烹调方法很关键
烹调方法关系着你最后摄入身体的总热量，所以非常重要。即便你的餐单上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就尽量少用油。普通的食用油最好能换成橄榄油。至于调味品，例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的，还是少用为妙。
3.重要的是天然
生活中的那些加工食品往往热量密集，而且吃完总是会让你觉得饿，而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多，从而不得不花更多的时间完成进食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等，饮料则尽量选择水或者茶，这些都会让你少摄入很多热量。
4.多喝水
不管是不是吃素，想要减肥，就一定要多喝水。如果你想喝果汁，倒点水稀释一下会更好。如果你爱喝苏打水和咖啡，那更要多喝水。
5.不要糖
吃糖的结果就是：想吃更多的糖。因为糖分会让你的血糖高低不稳定，从而刺激你吃更多的糖。所以尽量将甜食从你的食谱种删掉。如果实在嘴巴馋，不妨用水果代替。
6.多吃蛋白质
素食可能会让你变得容易饿，而且精神不振，这是因为缺少蛋白质。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆制品或者坚果类食物来补充蛋白质。这些蛋白质热量偏低，会给你带来饱足感，还能帮助你构建身体的肌肉，更多的肌肉则意味着更多的热量消耗。
7.注意吃的方式
晚上7点后，千万不要进食，这点不管是吃荤还是吃素都要遵守。另外，少食多餐永远是瘦身的不二法则，别让你的胃总处在饱胀的状态。
8.素食，依旧要运动
无论吃什么，想要真的瘦下来，运动是一定要做的。只有你的消耗大于摄入，身体才能开始燃烧脂肪。所以，别再偷懒了，赶快动起来吧！
