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鸭胸脯肉减肥的吃法介绍 这样吃不胖

来源:潮女谷    阅读: 9.59K 次
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如今是一个以瘦为美的社会了,因此就让很多人在饮食的选择上都会多加些注意了,想要尽量的选择能够帮助自己减肥的食物了,而鸭胸脯肉就是很多人都会选择去吃的食物了,那么这种食物我们吃可以减肥吗,下面就让我们看看怎么吃吧。

鸭胸脯肉减肥的吃法介绍 这样吃不胖

鸡胸脯肉不仅营养价值高,肉质还很细嫩爽口,是不少人喜欢吃的美食,每100公克的生鸡胸肉含有30克的蛋白质、67克的水分,少量的脂肪;本身热量不高,但还是要依烹煮方式而定,例如100公克的去皮烤鸡胸肉大约是165大卡,但100克的奶油带皮鸡胸肉则有260大卡,热量差了100大卡之多,因此虽然鸭胸脯肉的热量是比较低的了,但是我们在吃的时候也要注意食用的方法了,如果选择不会方法来吃,那么也是会让我们出现发胖的情况了哦,下面就让我们一起看看鸭胸脯肉有哪些优质的减肥吃法吧。

起司鸭胸

材料:鸭胸脯肉2片、起司2片、三明治火腿1片、低筋面粉1大匙、鸭蛋1个、面包粉100克、无盐奶油2大匙、水煮西兰花2朵、美式奶油玉米2大匙,盐1/4小匙、白胡椒粉少许。

做法:鸭胸脯肉洗净,每片由中心往两侧片开成大片状,在片开的一面上撒些盐和胡椒粉(为了使鸭胸脯肉薄一点,片好后可将鸭胸脯肉拍松,使其体积变大,肉质变薄)起司和火腿每片对切成2小片,在片开的鸭胸脯肉中间先放上一小片起司,再摆上一小片火腿,最后再放上一小片起司,然后包好。鸭蛋打散,与面粉、面包粉分别装在三个小盘中备用。在包好的鸭胸脯肉上撒上盐、白胡椒粉,再依次均匀的沾裹上面粉、蛋液、面包粉。烧热平底锅,加入2大匙橄榄油后放入无盐奶油。待奶油熔化后放入鸭胸脯肉,用半煎炸的方式将鸭胸脯肉两面煎炸成金黄色后取出。用吸油纸将多余油脂吸干后,切块装盘,附上西兰花及美式奶油玉米即可。

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