【导读】：日常生活中我们喝的水一般都是经过处理的水，那纯净水和矿泉水哪个更好呢？纯净水和矿泉水有什么区别？纯净水和矿泉水的保质期是一样的吗？
1、纯净水是以江河湖水、自来水等为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等处理工艺制成的。就是经过复杂深层的净化程序达到无菌纯净。
3、矿泉水与纯净水的共同点是安全、卫生。其最大的区别是矿物质元素的含量。纯净水是把水中各种元素最大限度的去除，只保留水分子，在去除有害物质的同时，也去除了有益的物质；而矿泉水则是把水中的一些物质和微量元素做一定程度的保留。
根据身体状况及地区饮用水的差异，选用合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。就此，有人认为孩子处在生长发育的关键时期，正需要补充这些微量元素，于是就给宝宝饮用矿泉水。针对这一现象，保加利亚的医学专家却提出了警示：矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康！
纯净水不含有害物质同样也无营养物质
纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产，市场上老百姓饮用较多的还是纯净水。所谓纯净水是指其水质清纯，不含任何有害物质和细菌，有效避免了各类病菌入侵人体。其优点是能有效安全地给人体补充水份，有促进新陈代谢的作用。从科学角度讲，任何事物都具有双重性。同矿泉水相比，纯净水在去除有害物质的同时也去除了水中的营养物质。
矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工揭露、未受污染的地下矿水。在通常情况下，矿泉水的化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
矿泉水不能适合煮沸和冷冻，而纯净水可以
矿泉水不能煮沸饮用。 因矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。
宜冷藏，不宜冷冻。由于冰冻过程中矿泉水出现钙、镁过饱和的条件，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感观指标。
纯净水一般都是桶状和矿泉水则是瓶装，两者的保质期是一样的吗？
一般来说直接接触空气的纯净水跟矿泉水的保质期是一样的，而且最佳饮用时间我们都是建议在24小时之内喝完，如果喝不完可以用瓶盖将瓶或者桶再次密封起来，方式与空气直接接触，但是就算是再次密封之后的水也是建议在一周之内饮用完才能保证纯净水或者矿泉水的健康引用标准。
有相关的研究表明水在接触空气之后很短一段时间内(1-3天)水中开始滋生菌落，不过在1-3天这段时间内水中的菌落数量还是处于安全饮用水的标准之内，但是到了第七天的时候水中的菌落开始爆发式的增长，第十天已经完完全全超过安全饮用水的水质标准。
总结起来就是说在开封之后立即密封的水的保质期是一个周，而开封之后不进行密封处理的水保质期是24-48小时。
