分享生活中实用小技巧,日常生活中掌握一些有用的小技巧,不但可以节约时间,还可以很快把问题解决,让我们的生活更加便利,效率大大提高,以下分享生活中实用小技巧。
1、吃到辣,辣到流眼泪怎么办
吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。
2、汤太咸了怎么办
煮汤时如果不小心加了太多盐,那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是,加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分,要上桌时再把马铃薯捞掉,就可以了。
3、怎么让豆腐不易碎
软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右。泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。
4、削芋头前先泡醋
削芋头时,手部会因为芋头的关系而愈削愈痒。此时,先将手浸泡在醋中,这样一来,手就不痒了。
5、如何去除苹果表面的蜡
如果喜欢连皮一起吃苹果的话,就需要将表面的蜡去除:
(1)将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可),这时候,苹果的蜡会散开。
(2)牙膏涂抹在苹果上当清洁剂,然后清水冲洗干净,即可食用。
6、让米饭又靓又香
洗完米之后,在水里加入几滴柠檬汁,可以让饭又靓又香。
在洗好准备开始煮的米饭里滴上几滴油,与饭同煮,也能让米饭香靓喔!
7、让饼干一直脆脆的
将饼干装罐时,同时放进一块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气,所以能保持饼干香脆可口的状态。
8、鞋子臭怎么办
将少量苏打粉直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中。在苏打粉作用之下,它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。
9、衣服衣领、腋下发黄
先用刷子涂上洗发精,或涂上刮胡膏后静置四至五分钟再洗,即可顺利洗净。
10、鲜花保鲜法
在插着鲜花的花瓶里,加进一点啤酒,可使鲜花的保鲜期延长许多。因啤酒含有乙醇,能使花枝切口消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养份。
11、使剪刀恢复锐利
将两三张铝箔纸叠在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就会锐利得令人吃惊。
12、吹风机轻松去标签
买礼盒送人时,价钱卷标很难撕掉,用手抠会抠得黑黑脏脏的,反而更难看。如果用吹风机吹热一下再撕,会很轻松地撕下来,不留一点痕迹!
13、家中的马桶不通
用一盆大约一公斤重的碎冰块倒进马桶,再按下送水按钮,借水与冰的冲力,任何阻塞杂物即可一冲而下,又不会造成污染。
14、克蟑方法
在药店购买一包硼酸,买回后取适量硼酸溶解在热水中,稍等片刻。再用拖把或抹布蘸上溶解后的硼酸擦拭地板,干燥之后,白色硼酸结晶后会渗入地板隙,可防蟑螂、蚂蚁等。
15、大米生虫子
花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。米虫对气味非常敏感,对花椒特殊的气味更是避之唯恐不及。
具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。
16、切辣椒辣手
经常在家做菜,免不了要切辣椒,可每次切完后,手都像被火烧了一样,辣得生疼,戴着一次性塑料手套也不起作用。不管怎么洗,都只能暂时缓解,过一会又火辣辣的。这个时候,可以试试用牙膏洗手,效果很好哦。
17、香蕉保鲜
爱吃香蕉的朋友,最担心的就是囤的香蕉放不久,很快就变色坏掉了。不过可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部,这样可以延长它的保鲜时间哦!
18、旧照片变新法
照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦拭,擦后如新的一样。
19、切出漂亮的皮蛋
用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上?如果把刀用开水烫热,就能切得整齐漂亮,也可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不沾蛋黄。
20、清洗饮水机
饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮两三个小时,可去除白渣。
21、去家具霉味
抽屉、壁橱、衣箱里有霉味的时候,在里面放块肥皂,即可去除。
22、清洗抽油烟机
抽油烟机上得油盒很难清洗,可在干净的油盒上先放点水,让油滴在水上,快清洗时一倒,油很快久倒出来了。
23、新砧板保养
新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
24、拉链拉不动
当衣裤的拉链卡住或不易拉动时,先涂上蜡,再以干布擦拭,就能轻松拉动。
25、保持新发型
新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾,就可以防止头发变型。
26、恢复毛衣领口弹性
毛衣袖口或领口失去了弹性,可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟,晾干后即可恢复弹。
27、首饰变新
金首饰表面发旧,用鹿皮(或其他柔软的皮)蘸少许牙膏轻轻擦拭,即可光亮如新。
28、衣物爱沾絮状物
衣物爱沾絮状物,可找浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面,可轻松除去其表面的杂物。
1、让土豆慢一点发芽
土豆的芽含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果,可大为延迟发芽的时间。
2、鸡蛋如何保鲜
一般用湿布把鸡蛋轻擦一遍,然后大头朝上竖着放入冰箱,能保存较长时间。不过把鸡蛋放在盐里埋起来,可使鸡蛋半年内保持新鲜。需要注意:一层食盐一层鸡蛋,鸡蛋间最好隔开,最上面一层用食盐铺实。
3、小葱香菜如何保存
用两片白菜叶(不要清洗)将小葱或香菜包裹起来,放入保鲜袋,再存入冰箱。小葱和香菜的保存时间会比不放白菜叶长好几倍,而且叶子不会变干或腐烂。
4、蕃茄保鲜
蕃茄保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持30天左右哦。
5、草莓保鲜
在草莓保鲜中,低温可使草莓的腐烂受到抑制。因此,最好
将未洗的草莓放入冰箱内冷藏,单层存放保鲜效果更好。
6、香蕉保鲜
如果想让香蕉保鲜一周,可以将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外,在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
7、茄子保鲜
茄子放置时间长了容易变蔫,色泽也不好看,还会影响其口感,因此在保存时需要注意保持水分。具体做法是,在放入冷藏室前先用保鲜膜把茄子包裹好,这样能防止水分流失。
8、胡萝卜保鲜
胡萝卜忌水,沾水易变质,宜擦干水分,用保鲜袋包好冷藏。若是带土的胡萝卜,用旧报纸包好放凉爽通风处即可。
9、保存红薯
忌低温,不宜冷藏保存,可放在通风处保存。秋冬季宜用旧报纸包好放纸箱内,可以避寒,并延长保质期。
10、保存蘑菇
保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。
11、保存生菜
生菜最好不要直接放进冰箱,应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间。
12、辨别真假蜂蜜
对于出现结晶的蜂蜜,可用手捻,粘手、发黏的是真蜂蜜,加了糖的结晶部分捻开后还是颗粒,感觉硌手,不发黏;对于液体蜂蜜,滴一滴蜜在餐巾纸上,如果洇开了,说明蜜中含水量比较高。
13、牙痛嚼点花椒
牙疼了当然要去看牙医,辨明病情,但在看病之前,怎么做才能让牙痛减轻一些呢?北京中医医院胡凤山医生说,嚼点花椒就有用。可放几粒洗净的花椒在牙疼部位嚼两下。
14、跳一跳治打嗝
治疗打嗝其实很简单,常见立竿见影的止嗝措施包括:屏住呼吸10~20秒;一口气喝下一杯水;向一个空纸袋中吹气20~30秒;原地跑30秒,或者跳30秒钟。
15、煎鱼不粘锅
普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。
1、 轻松剥柚子
柚子虽然好吃,但是非常难剥。一般大家如果有剥柚子神器,那么会非常简单。但是如果没有的话我们应该怎么办呢?我们可以试着把柚子放在光滑的硬桌子上,用力揉几下,促进它的皮和肉分离,再剥就非常容易了。我们还可以利用剥下来的柚子皮祛异味,我在以前的文章中提到过,可以放在冰箱或者是洗手间里。
2、 蒸米饭的好吃秘诀
首先我们蒸米饭的时候可以用热水,热水可以缩短蒸米饭的'时间,而且可以减少蒸米饭的时间,避免长时间加热引起的营养流失,所以蒸出来的米饭也会变得更加香甜软糯。
然后我们淘米的时候不要冲洗太多次,因为大米中的微元素和矿物质易溶于水,洗太久会让大米表层的营养全部都没有。其次我们可以选择适当的泡米,大米淘洗后加适量水,再浸泡30分钟再煮,煮出来的米饭会更加的饱满,口感也会更香。
最后我们饭煮好后我们可以让它保温5分钟再拔插头,然后再继续焖5分钟再揭开盖子就可以吃了。这个方法还是家里人告诉我的,因为我发现家里煮的米饭确实比外面好吃,赶快试试吧!
3、 煮鸡蛋技巧
怎么煮出来的鸡蛋是熟的,但是又非常好剥呢?我们可以记住一个时间,当我们把鸡蛋放进水里面,等待水开,等水开后,我们不要去立马捞出来,不然就会没熟,我们等10分钟,让鸡蛋再焖一会儿,这样煮出来的鸡蛋不仅熟了,而且非常好剥。在家里面我们可以放在电开水壶煮也可以,非常方便,和这个步骤一样。
但是需要注意的就是,鸡蛋不要煮得太久,鸡蛋煮太久产生的物质对我们的胃不好。
4、 如何正确发面
在家里我们经常有做包子的时候,但是做出来的包子总是不如人意。究竟是哪一步出了问题呢?可能就是因为最重要的一步,发面出了问题。
发面我们要把面粉、酵母、白糖、温水按比例放进去。然后揉成面团后盖上保鲜膜,然后我们可以放在蒸锅上,蒸锅里放温水不开火,盖上盖子焖40分钟,然后我们就可以发现这个面团变成了两倍大,这样就说明我们发面成功了。家里有猪油的小伙伴们也可以在面粉里加入一些猪油,最后的包子会非常软。