养生粥有哪些 九种夏季养生粥

【导读】：到了炎热的夏季，很多人会选择喝粥，而很多的养生粥也是能帮助身体调养的，常见的养生粥有哪些呢？下面一起来看看！

养生粥有哪些

红豆薏米粥

红豆和薏米的结合能很好的帮助排出身体内的水分，去水肿的效果是最好的。具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。将红豆和薏米放在一起熬粥。方法制作简单、营养丰富，鲜香可口。红豆本身有一些暗的颜色，所以红豆相对于其他的豆子来讲，基本上是没有光泽的，越没有光泽的红豆越好。挑选薏米的时候要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，另外好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。我们煮红豆薏米粥的时候还可以选择放一些仙鹤草，仙鹤草有收敛止血,解毒疗疮,杀虫,涩汗,止咳的功效。

银耳莲子粥

银耳是补元气的食材，对于止咳化痰的疾病是有很好的作用的。银耳莲子粥是很多爱美女士的最佳补品，这种粥喝起来不仅口感极好，还有美容养颜的功效。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。莲子味甘、涩，性平，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。市面上很多的莲子颜色看起来都是泛白的，颜色均匀，这种莲子并不一定是好莲子，极有可能是漂白过的，真正天然的、上好的莲子，未经漂白过的其实颜色是有点带黄色的。另外熬粥的时候也一定要注意方法和技巧，还可以根据自己的口味适当放些红枣和白糖。

百合杏仁粥

百合是比较温和的食材，调养身体的作用是很全面的。将百合和杏仁在一起煮粥可以润肺止咳，清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。选购百合时应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者，宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。挑选杏仁的时候要看杏仁的外形大小，颗粒饱满的，并且个头大的，是当年的或者是比较新鲜的，相反，外形干瘪，紧缩的，颗粒偏小的，一般是时间比较长了，是陈的。

紫薯小米粥

紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。选购小米时手抓一把小米，比较好的小米应该流散性、干燥性强，像沙子一样留下来，如果感到小米有些发有发黏，多为劣质小米。

山药栗子大补粥

山药和栗子其实也都是滋补效果比较好的食材，对于女性来说，滋阴效果是非常强的。能够在日常生活中多吃一点这种山药栗子大补粥，是能够比较有效地提高女性的身体素质的。

牛奶粥

牛奶粥就是现在很多人爱喝的一种粥，鲜牛奶的营养是非常多的，而加进去很多的牛奶能帮助身体变得强壮，补充钙元素。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

杏仁粥

杏仁粥就是很温补的粥，常见的就是杏仁是比较好的坚果，补脑的效果是最好的。杏仁(去皮)20个左右，大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

绿豆粥

绿豆粥是在夏季最常见粥，对于清火的作用是很显著的，绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。

八宝粥

也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。腊八粥被证实有非常好的养生效果，它调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。

喝粥的好处

补血。因为现在很多的女性都有着一些不太健康的生活习惯，这些生活习惯就有可能导致女性出现一定的贫血症状，所以很多的养生粥也会具有一个比较好的补血的作用。这种养生粥能够比较好的温和调节女性的贫血症状，对于女性健康意义重大。

滋阴。对于现在很多的女性来说，她们其实都有一点点体燥的症状，尤其是到了夏天之后，随着温度的升高，这种症状会表现的更加明显。因此很多的养生粥其实都是具有一个比较好的滋阴作用的，这对于女性的身体健康也有很重要的意义。

对于软烂的粥，适合肠胃不好的人，帮助身体进行吸收，白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。