赤松茸煲汤过程，松茸也有不同的规格分类,越大的松茸里面所含有的营养物质就会越高。 松茸到底能够长到多大,都是菌丝以及土壤的营养成分决定的`。而以下是关于赤松茸煲汤过程。
赤松茸煲汤过程1
赤松茸煲鸡汤的做法
赤松茸5到6只，老鸡半只（我这次用的是老鸡架）、鸡爪两只、猪骨半斤、金华火腿一小块、水发松茸5到6片、水发虫草菇一撮、姜一块、黄酒一汤勺。
砂锅文火炖煮超过2小时，至汤色如茶用盐调味即可。
赤松茸煲汤过程2
赤松茸煲鸡汤的做法
备齐食材。
鸡洗净斩件，松茸用小刷洗净可以改1刀或整只。
炒锅一勺热油，入鸡块炒香缩紧成白色，入少量料酒。
另起砂锅提前将水烧沸，下入炒后的鸡块、生姜。
入火腿2片。
盖锅，大火再次煮开，文火煲约40分钟左右。
入赤松茸，继续文火煲半小时左右，关火前调入少量盐调味即可。
小贴士
1、煲汤选择老母鸡最佳。
2、煲汤过程中砂锅不要续冷水。
赤松茸煲汤过程3
赤松茸萝卜汤的做法
把泥土用小刀轻轻刮掉
切成4片
放入不粘锅煸炒出湿气后，加油6克
加油炒香后放到汤锅里，并加1000克开水
萝卜放入刚才炒松茸的不粘锅翻炒，不需要额外加油
大火烧开，小火煮10到15分钟加盐调味即可。
非常鲜
