不宜放冰箱冷藏的食物，人们都认为食物放在冰箱可以保鲜，但事实上，有些食物不适放在冰箱，放冰箱反而更快加速变质，甚至滋生各种有害健康的细菌。下面来看看不宜放冰箱冷藏的食物。
不宜放冰箱冷藏的食物1
1、巧克力
巧克力经过冰箱冷冻后，取出时会在常温条件结出一层白霜，因此容易发霉变质，使巧克力失去原来的味道。
2、西红柿
西红柿放进冰箱之后，容易软烂，肉质起水泡或出现散裂现象，表面长黑斑，烹饪时煮不熟、没有鲜味，甚至酸败腐烂。
3、火腿
火腿放入冰箱冷存之后很容易腐败，因为火腿中的水分会结冰，脂肪会流出，腿肉结块或松散，导致肉质变味。
4、香蕉
香蕉存储在12℃以下的气温环境中，容易发黑腐烂，而冰箱的温度远远低于12℃，所以香蕉不宜放冰箱。
5、鲜荔枝
鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，就会表皮变黑，并且果肉变味，失去原有的新鲜。
6、黄瓜
黄瓜适宜在10℃至12℃的气温环境中储存，而冰箱里的温度一般为4℃至6℃左右，因此，如果把黄瓜长时间放在冰箱，就会失去它特有的风味，甚至变质腐败。
7、青椒
青椒的贮存适宜温度为7℃至8℃，放在冰箱里会被冻“伤”，出现变黑、变软、变味的现象，因此青椒不宜放冰箱。
8、蜂蜜
蜂蜜天生具有保鲜能力，不需要冷存。把蜂蜜放进冰箱，反而会加快其糖分结晶的速度，使其变得像生面团一样，很难舀出来。
9、咖啡
咖啡放进冰箱，会把整个冰箱里所有气味都吸进去，失去它原来的`味道。当周围的温度发生改变，咖啡就会失去水分，失去原本属于咖啡本身的香味。
10、洋葱
洋葱放在冰箱里存储容易发霉变质。切开的洋葱放冰箱里，会导致其水分严重流失。同时，整个冰箱会充斥着洋葱刺激的气味，其他食物也会沾上洋葱味。关注公众号“佰益康源”，阅读更多健康资讯！
不宜放冰箱冷藏的食物2
1 、香蕉：放冰箱的话会变黑，味道也不好。
2、 面包：流失水分会影响口感，不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存，一定放在冰箱的时候放在冷冻室里保存。
3、 鸡蛋：鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道，鸡蛋会损伤。
4 、蛋黄酱：在9度以下蛋黄酱容易分解，菌类繁殖也容易，所以最好放在常温下保存。
5、土豆和萝卜：土豆放冰箱保存的话很大程度影响口感，所以放在没有阳光的室内保存。萝卜长期放在冰箱里的话颜色和味道都会受到影响。
6、 胡萝卜和豆腐：胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻，影响质感，营养也会流失。 豆腐是最好购买后马上吃掉。
7、 罐头：罐头做出来的时候就为了长期保存而制作的，所以放在冰箱里没有什么意义。打开罐头后剩下的东西放在其他容器里保管。
8、 西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
9、 火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
10、 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
11 、黄瓜 青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
12、鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味
热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂
不宜放冰箱冷藏的食物3
1、马铃薯
马铃薯放进冰箱，会加速淀粉转化，最终转化成糖分。这也就是，平时我们很少把马铃薯与面包放进冰箱的原因。
2、面包
你会把面包放进冰箱里吗？当然，放进冰箱是不对的。冰箱会使面包变干，失去松软的口感，而且还会使保质期降低。
3、洋葱
冰箱环境相对潮湿，这会加速洋葱变质腐烂。所以，最好的办法，就是把洋葱放在通风干燥的地方，而且最好别和马铃薯放在一处。
4、蜂蜜
许多人都会把蜂蜜放在冰箱保存，以为这样口感更佳。其实，蜂蜜放在冰箱保存，容易凝结。所以，蜂蜜保持时，放在常温环境下就可以了。
5、西红柿
西红柿放在冰箱与放在常温下，最显著的区别就是，变味。放在冰箱时，西红柿会失去原有的味道，而且煮起来粉粉的。
6、大蒜
大蒜在冰箱中，会长长芽，然后就是腐败变质。所以，大蒜和洋葱都是不能放在冰箱保存的。
如何使用冰箱更靠谱？
1、生熟要分开，食物需分类存放。
2、储存温度不同，需分层存放。
冰箱内每个位置的存放也是有将就的，因为通常冰箱最下面的温度要比上面的要低，里面的位置也会比外面的位置温度更低。
3、定期清洗，冰箱安全是食品安全的基本条件。
