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盒装保鲜膜的正确使用

来源:潮女谷    阅读: 1.65W 次
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盒装保鲜膜的正确使用,保鲜膜是日常中我们经常用到的用来保鲜食物的工具,它给我们的生活带来的极大的便利,那么最近保鲜膜的使用方法是什么,你是否用对了呢?下面一起看看盒装保鲜膜的正确使用

盒装保鲜膜的'正确使用1

盒装保鲜膜要怎么使用才正确呢?保鲜膜除了保鲜还有什么用处?

如今,只要你家里有冰箱,就可能会备有保鲜膜。无论是蔬菜、水果,还是剩菜剩饭,只要放进冰箱,就会先给裹上点保鲜膜。仿佛这样做了,就能锁住美味。

事实上,正确的使用保鲜膜也是有很多讲究的,例如,你知道裹住食物是要趁冷还是趁热呢?你知道要裹几层才能起到最好的保鲜作用呢?

盒装保鲜膜的正确使用

保鲜膜的使用,关键在7点,可惜大多数人都做错了

1、冷热区分

事实上,保鲜膜也有区分冷的和热的。一般冷藏用的保鲜膜多用于冰箱,热的适用于微波炉。而微波炉保鲜膜在耐热、无毒性等方面远高于普通保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于加热。所以建议大家还是没微波炉保鲜膜吧,一膜两用。

2、简单扎小孔

生活中,你可能有看到这样的一幕,有些保鲜袋装了水果后,或是有时用保鲜膜覆盖好器皿后去加热,发现膜都鼓/膨胀起来了。这是因为食物或是器皿本身带有一些水分,所以在外界条件的变化下使其蒸发,将膜给撑起来了。

建议在使用前,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜破损。

3、并不是越多层越好

"多多益善"这个词并不适用于此处。其实使用保鲜膜时,也要注意让里面的二氧化碳挥发出去,因此太厚反而不利。

4、这类食物要隔离

当有加热油性的食物时,不建议用保鲜膜与之直接接触。这是因为油脂一般温度较高,与保鲜膜接触易使其发生破损,继而粘黏在食物上。所以加热时应将保鲜膜与食品保持隔离状态,避免直接接触。

盒装保鲜膜的正确使用 第2张

5、饭菜最好放凉些再盖膜

如果在饭菜还热乎乎的时候就马上盖上膜,可能会加快蔬菜中的维生素C流失。另外,不建议蔬菜加盖保鲜膜储存超过6个小时,避免食物变质。

6、熟食避免盖膜

保鲜膜也是化学成分制成的,若是令熟食与之接触,容易是其中的化学成分挥发,然后溶解到食物中,对我们的身体健康不利。

7、这类果蔬要用膜

对于有一些水分比较多的蔬菜水果,建议在放入冰箱前要裹一层膜。以避免其营养流失,此类果蔬有苹果、梨、西红柿、油菜等。

不过需注意的是,像萝卜、黄瓜和豆角这一类食物,用保鲜膜会加速维生素C的流失,故而要谨记勿用膜。

盒装保鲜膜的正确使用2

正确使用盒装保鲜膜的方法

工具/原料

保鲜膜

方法/步骤

1、PVC保鲜膜不能装含油脂的食物,也不能用微波炉加热。而PE保鲜膜可以装含油脂的食物,但PE保鲜膜如果要加热,一定要用牙签捅几个小眼,防止破裂。

2、不能用保鲜膜裹身减肥。

3、100克韭黄裹上保鲜膜,24小时后,维生素C含量比不裹时多1.33mg。而油菜、莴苣叶、苹果和梨裹上保鲜膜存放24小时后维生素E含量多出1.92毫克。

盒装保鲜膜的正确使用 第3张

4、100克萝卜裹上保鲜膜存放一天,其维生素C含量减少了3.4毫克。而黄瓜裹在保鲜膜后存放一天一夜,其维C损失量相当于5个苹果。

注意事项

辨别保鲜膜好坏方法:揉后展开有皱纹的相对较好,不含增塑剂。

PE保鲜膜代号为“4”,包装上有“QS”标志。

盒装保鲜膜的正确使用3

盒装保鲜膜的正确使用

蔬菜瓜果买的多,一次吃不完怎么办?我们可以放到冰箱里冷藏,那么放进冰箱之前,我们会给蔬菜瓜果裹上一层保鲜膜。

水果或蔬菜一份;

保鲜膜一份;

小盘子一个。

首先,我们要在超市买一卷保鲜膜;

盒装保鲜膜的正确使用 第4张

准备好要进行保鲜的东西(葡萄)和小盘子一个;

盒装保鲜膜的正确使用 第5张

盒装保鲜膜的正确使用 第6张

将葡萄放入小盘子,固定好;

盒装保鲜膜的正确使用 第7张

从买来的保鲜膜上剪下一段足够包裹;

盒装保鲜膜的正确使用 第8张

将这一段保鲜膜覆盖在要保鲜的东西上(葡萄);

盒装保鲜膜的正确使用 第9张

将保鲜膜抚于托盘下方,两头交叉对叠,就这样,保鲜膜就覆盖包裹成功了。


注意事项

食品请尽快食用。

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