俄乌接连禁止出口化肥，国际粮价飙涨，联合国粮食计划署高级发言人阿比尔·埃特法表达了对于可能发生的全球粮食危机的担忧。俄乌接连禁止出口化肥，国际粮价飙涨。
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当地时间3月10日，俄罗斯工业部方面表示，该国决定将禁止向“不友好”国家出口化肥。消息一出来，国际粮食市场大幅震动，全球化肥价格即将开启新一轮的上涨。
与此同时，据央视新闻报道，当地时间3月12日，乌克兰粮食和农业政策部长罗曼·莱什琴科表示，乌克兰政府决定暂时禁止出口所有类型的化肥。莱什琴科表示，为在战争期间维持国内肥料市场的平衡，政府决定实施化肥零出口政策。据介绍，禁令涉及氮、磷、钾化肥和复合肥料。
3月11日，联合国粮农组织警告，全球食品价格霍或将从当前的水平飙升达20％的幅度。实际上，即便经过近日连续大幅下跌，国际粮食价格涨幅仍然仅次于国际油价，远高于有色等其他商品。
在新一轮全球食品上涨的推动下，国内上市公司纷纷参与套期保值来对冲风险，而国内抗通胀的商品ETF基金受到市场青睐。目前，国内市场上共有15只商品型ETF，均取得正增长。从单只产品表现来看，华夏基金旗下豆粕ETF以31.86％的涨幅排名第一，紧随其后的是能源化工ETF和煤炭ETF，涨幅分别为21.83％和15.20％。
禁止出口化肥
其实，早在俄乌事件前，全球化肥供应就趋于紧张，全球第三大钾肥生产国白俄罗斯已经因为“不可抗力”因素导致化肥出口量大幅减少，推动化肥部分产品价格去年上涨了一倍多。
随着俄罗斯宣布停止出口化肥，全球化肥供应短缺将更为明显。资料显示，俄罗斯是全球重要的钾肥生产及出口国，据IFA统计，2020年俄罗斯生产钾肥约1350万吨，约占全球钾肥产量的20％，出口钾肥约1084万吨，约占全球贸易量19％。叠加此前白俄罗斯钾肥被禁止出口，全球合计约30％以上的钾肥供应将受到影响。
除了钾肥之外，中金公司分析师赵启超认为，未来全球尿素和氮肥市场的供应值得高度关注。数据显示，2020年开始，俄罗斯已经取代中国成为全球最大的尿素出口国，占尿素全球市场供应量的14％。
在氮肥市场上，俄乌事件之后，欧洲地区天然气价格上涨阻碍了制造氮肥所需氨的生产，已经导致了全球产量下降。当前，欧洲天然气价格期货价格目前比一年前高出约10倍。天然气是用于生产氮肥的重要原料，通常占制造商成本的80％左右。由于天然气价格跃升至创纪录水平，化肥生产商不得不限制氨（氮氢化合物）的产量。
欧洲最大的天然气和化肥公司之一、挪威化肥生产商Yara周三表示，该公司暂时削减了位于意大利费拉拉和法国勒阿弗尔工厂的产量，到上周末，其欧洲工厂的氨和尿素的产量将仅为正常产能的45％。这两个工厂每年生产100万吨氨和90万吨尿素。另一家欧洲化肥生产商Borealis也削减了氨产能，该公司表示，因经济原因停止生产。匈牙利化肥生产商同样暂时停止了氨的生产。
据央视新闻报道，当地时间3月12日，乌克兰粮食和农业政策部长罗曼·莱什琴科表示，乌克兰政府决定暂时禁止出口所有类型的化肥。莱什琴科表示，为在战争期间维持国内肥料市场的平衡，政府决定实施化肥零出口政策。据介绍，禁令涉及氮、磷、钾化肥和复合肥料。
全球粮食价格涨幅仅次于油价
世界上几乎每种主要作物的生长都依赖钾肥和氮等肥料，如果没有稳定的供应，几乎所有农作物的产量都将受损，而这很可能会加剧全球食品通胀水平。
3月11日，联合国粮农组织警告，俄乌事件可能引发全球食品价格从当前的水平飙升达20％的幅度。俄罗斯和乌克兰占全球小麦贸易的四分之一，玉米为约五分之一。而乌克兰今年能否收获农作物尚不能确定。
由于冲突爆发，乌克兰春耕受到影响，如果乌克兰农户到2022年7月无法种植和收获小麦，全球粮食供应链将会中断。乌克兰十大农业公司之一的IMC预测，如果乌克兰春播中断将导致全球谷物供应减少5000万吨。
粮食供应紧张让各国纷纷优先考虑国内供应，因此多个粮食出口国出台限制粮食出口新规。乌克兰发布紧急命令，将禁止出口谷物和小麦、燕麦、其他产品出口。
匈牙利宣布对谷物出口进行管制；全球谷物重要出口国之一的阿根廷也在进行出口管制，以确保优先满足国内需求，稳定国内粮食价格；面粉主要出口国——土耳其正在将农业部的管制权力提高。保加利亚宣布增加粮食储备，并可能限制出口，直到完成计划采购。
在全球谷物低库存背景下，在经过近日连续大幅下跌之后，国际粮食价格涨幅仍然仅次于国际油价，远高于有色等其他商品。
数据显示，美国芝加哥期货交易所的小麦期货价格自今年初以来已上涨了42.52％，同期玉米期货价格上涨了28％，大豆价格上涨了25.17％，在粮食整个板块涨幅来看，仅次于国际油价的43.1％，而远超于有色金属等原料价格。
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当地时间3月12日，乌克兰粮食和农业政策部长罗曼莱什琴科表示，乌克兰政府决定暂时禁止出口所有类型的化肥。
莱什琴科强调，出口禁令是强制的和临时的，旨在恢复国内市场平衡及保障农业活动正常进行，防止乌克兰和世界发生粮食危机。
3月9日消息，乌克兰政府将禁止出口黑麦、大麦、荞麦、小米、糖、盐和肉类。还对活牛及其冷冻肉、“肉和食用肉内脏、盐渍或盐水、干燥或熏制；食用肉粉或肉内脏；牛的出口实行零配额。
乌克兰政府称，他们这样做是防止本国出现人道主义危机，为稳定市场所需，并保证本国民众对食品的需求。其总理Denis Shmygal表示，政府已决定限制一些具有社会重要性的商品和原材料的出口。
乌克兰宣布暂停肉类出口，一切都在意料之中。在俄乌局势动荡下，他们可能把肉类供应留在国内，以确保军队和人口的粮食供应。短期内国内肉类供应将受阻，肉类贸易出现变化。没想到一语成谶... ...
乌克兰进口牛肉在我国占比不足1%
据中国海关统计信息，我国主要进口乌克兰的冷冻牛肉，主要品类为冷冻牛肉（去骨）。当前仅有3家肉企对华出口，厂号分别为UA-02-08-01 、18-06-10Mt和19-16-09Mt，生产方式为屠宰、分割和冷藏。
而早在2021年11月，乌克兰牛肉单月输华量为1059吨，在我国牛肉进口国中排第12位，占比不足1%。
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乌克兰与俄罗斯都是全球重要粮食出口国，两国小麦出口量占全球出口量的大约三分之一。俄乌事件爆发以来，一些农产品，特别是小麦的价格持续攀升，不少国家的商户和消费者已受到了冲击。而近日乌克兰政府对小麦等农产品实施出口禁令，更是让外界对全球粮食危机的担忧进一步加深。
英国某面粉加工厂负责人 大卫·莱特：过去两周，我们看到小麦价格的涨幅超过了30%。此前从未听到过有这么高的价格，我们现在迫切需要通过市场来提高面粉的价格。否则，照这样的高成本运行下去，我们公司会倒闭的。
随着乌克兰局势持续紧张，黑海港口贸易遭到严重干扰，推高小麦等粮食价格。正如莱特所说，这家位于英国的`面粉加工厂现在已经受到了冲击，而消费者也将最终为此“埋单”。
事实上，如今乌克兰的小麦等农产品的生产和出口都成了问题。
近日，为保证本国粮食供应，乌克兰政府宣布禁止出口对全球粮食供应至关重要的小麦、燕麦和其他主食。根据乌克兰政府公告，农产品出口新规还禁止出口小米、荞麦、糖、活牛、牛肉以及其他牛副产品。有报道指出，这是俄乌事件危及欧洲、非洲和亚洲民众的粮食供应及生计的最新迹象。
此外，据报道，因肥料、燃料和除虫剂等物资短缺，乌克兰今年的小麦产量可能大幅减少，进而危及这一粮食生产大国的小麦出口。有分析称，如果乌克兰小麦减产，将对全球粮食价格构成新的打击。
而受此影响的不只是英美等发达国家，中东、北非地区也面临着小麦价格供应不足的不利影响。近年来，黎巴嫩、埃及、也门都依赖从乌克兰进口小麦。世界粮食计划署数据显示，黎巴嫩进口小麦的一半以上由乌克兰供应，突尼斯42%的进口小麦来自乌克兰，也门的这一比例接近25%。
对此，联合国粮食计划署高级发言人阿比尔·埃特法表达了对于可能发生的全球粮食危机的担忧。
联合国粮食计划署高级发言人 阿比尔·埃特法：一系列来自乌克兰和俄罗斯的关于农产品生产和出口的问题，将威胁全世界千百万民众的粮食安全。这将波及英国和欧洲其他国家，尤其是那些来自中东、非洲和亚洲的极为脆弱的国家。
