一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观，按照中国卷烟品牌发展纲要的要求，坚持“中式卷烟”发展方向，以百牌号为基础，以技术创新和质量保障为支撑，以减害降焦为主要任务，以加强工商协同为途径,以培育全国性知名品牌为目标，营造公平公正的市场环境，优化资源配置，加快培育全国性知名品牌，全面提升品牌市场竞争能力和水平，实现以品牌参与竞争，以品牌赢得市场，以品牌推进发展，保持行业持续健康发展。
二、市场知名品牌销售情况分析
xx年销售卷烟32510箱，同比xx年31803.1箱增长2.22％；xx年销售牌号规格99个（含外烟），xx年销售牌号规格113个，同比xx年增加牌号规格14个，主要原因是引入新规格和品牌梳理整合，引入新规格品牌有南京(煊赫门)、红河（运）、七匹狼(通泰)、长白山(软红)、云烟(硬WIN)等；品牌整合有红杉树（硬精品紫）、红杉树（硬森）整合为南京（硬紫树）、南京（硬七星），好日子（软珍品）、好日子（硬吉祥）整合为双喜(软珍品好日子)双喜(硬吉祥好日子)；梳理退出牌号规格有熊猫(硬时代版)、红杉树(硬木)、红金龙(硬虹之彩)、红旗渠(硬黄长河之韵)等。从以上销售数据可以看出，市场品牌集中度在不断提高，知名性大品牌在逐渐的做大做强，不适销牌号在逐步梳理退出，区域市场主销品牌牢牢集中在全国知名品牌上；但从另一方面也客观反映出市场知名品牌集中度仍然不够，知名性替代品牌的市场基础还相对薄弱，过分依赖区域知名适销品牌。
三、目标任务
坚持把品牌培育当作商业企业第一要务，力争通过3-5年做好品牌培育及梯次建设，使我们市场的主辅销品牌基本与全国知名品牌相接轨，重点培育一、二、三类烟，四、五类烟以一般性品牌为主，形成目标明确、梯次合理、竞争有序、水平提升、效率更高的品牌发展格局。
3-5年培育全国性知名品牌的主要目标是：
（一）品牌规模不断扩大。销售量每年以较快速度保持稳定健康增长，且增幅高于全国平均发展水平。
（二）产品结构持续提升。知名品牌中一、二、三类烟的销售规模增长要以平稳较快为原则，并逐步每年提高10%的比重。
（三）零售价格稳定有序。重点知名品牌的零售价格总体保持稳定，零售客户盈利水平在10%以上。
（四）重点知名品牌对经济运行的支撑作用不断增强。销售收入贡献率每年按一定比例平稳增长。
四、品牌培育规划
加快品牌培育梯次建设。按照两个“十多个”的行业目标，以及国家局提出的“532”、“461”品牌发展规划，结合市场重点知名品牌的销售情况，我们必须要加快发展规划品牌梯次建设，特别是要做好一二三类烟的品牌培育梯次，即以按品类为单位，在每个价格段，确立1-2个主导品牌，并导入2-3个辅助品牌来加以重点培育。这样一方面可以满足消费者的多样化需求，另一方面通过对补充品牌的培育可以筛选出主销品牌、替代品牌的后备品牌；同时当主销品牌为非全国重点知名品牌时，又要稳步做好品牌置换工作，即通过建立替代品牌梯队，来逐步替换当前的主销品牌，以免因主销品牌突然退出市场而带来的市场波动。
一、活动目的
“99+1”取意99个知名品牌为了共同的目的，相聚一个城市——大连;一个专业广播媒体，为99个品牌搭建利益的平台。“1”的内涵还包括一种态度，以诚信构筑名牌;一个目标，实现利益的双赢;一个信心，将诚信进行到底!为贯彻落实市委、市政府提出的“名牌兴市”发展战略，宣传我市商标(品牌)，提升我市品牌的知名度与诚信度，倡导、树立诚信理念;同时，与城市财富创造者探索成功奥秘，共享创富之美，为“大大连”建设推波助澜。
二、活动时间：
20xx年3月16日举行启动仪式，活动正式拉开帷幕;活动将持续至6月下旬，并于6月26日举办品牌创业者的盛大聚会，为城市财富创造者提供联谊、沟通、交流的最佳平台。
三、活动意义：
本次活动意在搭建消费者与品牌之间的桥梁，使其成为消费者心中的领袖品牌、行业旗手，实现两者利益的双赢;推动城市发展，加快“大大连”建设的步伐。我们的目标就是，“让我们共同的利益汇流成河”
四、活动内容(纲要)：
1、品牌创新攻略
活动形式：著名品牌的营销总监峰会，讲述成功营销案例。
2、名牌汇力创造
活动形式：名牌与城市发展国际论坛。
3、品牌展示展播
活动形式：电台开通《财富故事》(暂名)栏目、《天天财富》版块(《新商报》)开辟1/4版面讲述100个品牌故事。
4、创造财富千人会
活动形式：品牌缔造者欢聚一堂，共享成功喜悦。
(注：此四项内容将在活动期间分阶段完成。具体活动流程及方案另拟。)
五、活动回报：
1、冠名单位：活动赞助费用面议。
2、冠名回报：
1)财富广播大型听友会现场直播，体现冠名单位与《新商报》、电台、政府职能部门联合举办：
2)主流报纸刊登活动预告体现：“冠名单位与《新商报》、电台联合举办“99+1”推动力——城市财富创造者的聚会”;
3)在听友会现场中央布置的精美背景展示板上体现冠名单位与《新商报》、电台联合举办此次活动;
4)特邀冠名单位代表出席比赛现场，讲话并颁奖;
5)将冠名单位的标识或字体印制在我台收音机上，此收音机将在我台各项活动当中派送，同时高档收音机将会送给我台高端客户和市政府、企业界人士;这样会扩大冠名单位的影响力度
6)电台100天活动宣传体现冠名单位与《新商报》、电台联合举办此次活动。
7)《天天财富》版块(《新商报》)1/4版品牌展示或专题软文讲述品牌故事;
8)本台将在每周末的黄金时间安排1小时专门制作互动、趣味、品牌现场直播节目，6月26日盛大聚会现场直播，体现冠名单位与《新商报》、电台联合举办此次活动;
9)企业可在现场安排抽奖、娱乐活动及适度的POP广告宣传(彩虹门、横幅、展示台等)，奖品及POP广告设计制作由企业自行负责;
10)主持人现场强调活动赞助企业，表示感谢。
六、赞助协办：
1、协办单位：
赞助费用：A类品牌，提供现金12000元以上的单位;B类品牌，提供现金8000元以上单位;
、协办回报：
1)主流报纸刊登活动预告广告中，特别鸣谢协办单位;
2)《天天财富》版块(《新商报》1/4版品牌展示或专题软文讲述品牌故事;
3)赞助实物全用于活动消费或抽奖，单位代表莅临抽奖;
4)本台每天播出活动预告，体现协办单位;
5)企业可在现场安排抽奖及适度的POP广告宣传(彩虹门、横幅、展示台等)，奖品及POP广告设计制作由企业自行负责;
6)主持人现场强调活动赞助企业，表示感谢。
7)根据赞助费用数目不同，电台将赠送等值广告，在20xx年内播完。
服务品牌基本构成
1、服务质量
就服务内容而言，包括服务项目、服务标准、服务方式、服务承诺等诸多方面，共同构成了服务质量的评价标准。不过有一点，这些评价标准必须以客户为中心，而不是以企业为中心。服务质量构成了服务品牌的核心，正如产品质量对于产品品牌的意义一样，因此必须通过把服务具体化、标准化、规范化，以获得稳定的服务质量。
2、服务模式
服务模式包括经营模式（如外包、特许、自主等服务扩张模式）、管理模式等方面，服务模式与服务反应速度、服务规模共同构成服务的三大核心竞争点。通过服务模式可以稳定服务运营质量（包括服务质量、抗风险能力、持续经营能力等）方面的稳定性，使企业不会因组织机构变革、服务人员岗位调整、流失等因素而影响到服务运营，尤其是服务质量，而品牌就是标志一种优质的、稳定的'服务质量。同时，也有利于保证服务战略的实现。
3、服务技术
服务的技术含量是决定服务质量的关键要素之一，同时通过不断创新服务技术可使企业获得持续竞争优势。“IBM就是服务”，为什么IBM服务为全世界所称道？就是因为其拥有独异的服务技术，IBM全球服务部不仅可为客户提供基于软硬件维护和零配件更换的售后服务，更重要的还能提供诸如独立咨询顾问、业务流程与技术流程整合服务、专业系统服务、网络综合布线系统集成、人力培训、运维服务等信息技术和管理咨询服务，从而满足客户日益复杂和个性化的需求，然而这是很多企业都不具备的技术能力。
4、服务价格
服务亦有成本，如果为无限制地提升服务质量而不计服务成本，这对于企业经营无益。同时，也会导致为客户提供服务的价格攀升，亦难令客户满意，结果与预期背道而驰。因此，企业必须在立足于服务定位的基础上，保证服务价格的公平、合理，为客户所接受，才有利服务品牌营造。诸如一些企业推出的“7×24×4”服务，承诺每周7天，每天24小时，并且在4小时内到达，为用户提供上门服务，完全数字
化，很具体很生动，可执行起来却发现成本很高，并且难度也很大。
5、服务文化
服务文化是服务品牌内涵的“构件”之一，服务文化立足于对企业传统文化（企业品牌文化、产品品牌文化）的继承，以及对市场消费文化的融合，服务文化必须是建立在客户导向的品牌文化，并且这种文化必须随着企业发展、社会环境、市场环境等因素变化，不断扬弃与创新。
6、服务信誉
诚信是品牌不容缺失的关键因素之一，然而我国很多企业服务都缺乏诚信。一些企业在服务上做了承诺，却不去落实，“说了不算，算了不说”，其实这是一个短期行为。企业应该认识到这样一点，客户的不满始于产品而可能止于服务，如果在服务上再缺乏诚信，那么这家企业可能无药可救了，更不要提打造服务品牌。
服务品牌打造的四大工作内容：
1、 提炼服务品牌理念：服务品牌理念是服务品牌的灵魂，是制定服务品牌行为标准和设计服务品牌形象的主要依据。主要包括服务品牌名称、定位、理念、主张等内容。
2、 设计服务品牌行为标准：管理“服务关键点”，重视“消费者关注点”，提供极致服务，引领行业服务标准。主要包括服务流程关键点控制、员工行为规范、消费者需求反馈等。
3、 设计服务品牌形象：设计个性VI，理念融合创意，传递服务品牌的个性与内涵。包括logo、辅助图形、VI体系、宣传海报、宣传片等。
4、 策划服务品牌传播：“好酒也怕巷子深”，服务品牌只有通过有效地传播才能在旅客心智中占据一个独特位置。包括内部传播和外部传播两大内容，内部传播：培训、内刊、网站、庆典、会议、文化活动、评优评先等；外部传播：报纸、杂志、电视、户外广告、手机、网络、发布会、征文比赛、广播等。
一、我国农产品市场的现状
1、农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发展，流通规模上台阶，市场硬件设施明显改善，商品档次日益提高，市场运行质量日趋看好。
2、农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。基本形成了以城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系，构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。
3、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛。超市作为一种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域，成为农产品营销渠道体系里的新成员，与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。
4、农产品营销中介发展活跃，各种农产品购销主体：个体户、专业户、联合体不断发展壮大。
二、 农产品营销创新
(一)农产品市场经营观念的创新
农产品营销创新的先导为了实现诸如利润、销售增长率等目标，农产品经营者必须进行市场调研、产品开发与农产品储运、销售等一系列与市场有关的经营活动。
(二)农产品营销战略与策略的创新(即营销组合的创新)
农产品市场营销观念则通过协调市场营销即围绕目标市场需求的变化，综合地运用各种营销战略与策略，并加以优化组合，不断创新，
三、农产品市场营销策略
㈠ 农产品营销的新产品开发策略
农产品和任何事物一样，有着出生、成长、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企业不能只顾经营现有的产品，而必须防患于蔚然，采取适当步骤和措施开发新产品。
新产品开发是从营销观念出发所采取的行动，因此首先必须是适应社会经济发展需要，试销对路的产品。没有市场的产品，对企业而言再新也没有意义。
㈡农产品营销价格策略
农产品价格的制定可分为两大类：一类是政府定价，农产品生产经营者对所出售的农产品价格没有决策权，如我国曾长期实行过的酿粮棉油国家统购统销价;另一类是农产品经营者定价，依据农产品质量、市场供求状况等因素决定其价格。
㈢农产品营销品牌化策略
品牌是由名称、术语、标记、符号或图案等要素组合而成的，用于体现某个销售者或某钟产品或服务的独特性，并使之与其他销售者的产品和服务相区别，借以促进销售的记号。创驰名品牌是解决农产品卖难和提高农民收入的根本途径品牌是高价格的基础，驰名品牌会给企业带来高额利润。
⒈以名创牌。对市场竞争力强的优势产品实行商标注册。创牌既是为了宣传，扩大影响，同时也是为了保护品牌。
⒉以质创牌。严格按照质量标准生产、提高产品品位。
⒊包装创牌。美化农产品外表。
随着现代流通方式的发展，农产品包装将成为必然趋势。现在发达国家的农产品是一流的产品，一流的包装，一流的价格。而我们国家的农产品则是一流的产品，三流的包装，三流的价格。
⒋加大创牌宣传力度，树立良好品牌形象
除了企业和农民自身的宣传，地方政府也要积极做好特色农产品的宣传，扩大知名度，提高市场占有率。如我省砀山县财政出钱在中央电视台打广告，专门宣传“砀山酥梨”这一品牌，效果显著。
⒌做好名牌保护工作 提高商标意识，提高品牌质量，注重品牌保护。
㈣农产品加工化策略
农产品加工是指以农业生产中植物性产品和动物性产品为原料，通过一定的工程技术处理，使其改变外观形态或内在属性的物理及化学过程;农产品加工作为农业产业的延伸和农产品价值增殖的必要过程，是每一个经济体不可缺少的环节。
㈤农产品促销策略
农产品促销是指农业生产经营者运用各种方式方法，传递产品信息，帮助与说服顾客购买本企业的产品，或使顾客对企业产生好感和信任，以激发消费者的购买欲望，促进消费者的消费行为，从而有利于扩大农产品的销售。农产品促销有广告推广、人员推销、关系营销、营业推广四种形式。在进行农产品营销的时候要把促销策略灵活运用，与顾客建立长期关系，培养一批忠诚的顾客群。
㈥农产品营销渠道策略
我国农产品流通业的现代化水平、管理水平和组织化程度低，导致渠道效率较低，与市场经济成熟国家相比，存在着较大的差距。
⒈农产品批发市场的价值链有待延伸，走垂直一体化道路。一方面有助于寻找到新的利润点，开拓发展空间，快速做大做强。另一方面也可以有效减少渠道环节，通过内部关联交易降低流通成本，
2.改造升级原有的渠道组织，提高流通效率。主要是要对当前农产品流通的主要载体——批发市场和农贸市场进行改造。
3.加强对渠道体系的梳理和调整，提高渠道绩效。
4.发展国际化营销渠道，把国内的产品销售出去，解决国内农产品卖难现。同时采取网上销售、远程运输、窗口直销等现代营销手段,激活流通,拓展市场。
㈦ 农产品包装策略
在现代商品社会，包装对商品流通起着极其重要的作用，包装质量直接影响到商品能否以完美的状态传输到消费者手中，包装的设计和装潢水平直接影响到企业形象乃至商品本身的市场竞争。
1.突出食品形象的包装策略
突出食品形象，是指在食品包装上通过多种表现方式突出该食品是什么、有什么功能、内部成分、结构如何等形象要素的表现方式。这一策略着重于展示食品的直观形象。
2.突出食品用途和使用方法的包装策略
突出食品用途和用法的策略是通过包装的文字、图形及其组合告诉消费者，该食品是什么样的产品，有什么特别之处，在哪种场合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。
3.展示企业整体形象的包装策略
企业形象对产品营销具有四两拨千斤的作用，因此，很多企业从产品经营之初就注重企业形象的展示与美誉度的积淀。
4.突出食品特殊要素的包装策略
任何一种商品化的食品都有一定的特殊背景，如历史、地理背景，人文习俗背景，神话传说或自然景观背景等，包装设计中恰如其分地运用这些特殊要素，能有效地区别同类产品，同时使消费者将产品与背景进行有效链接，迅速建立概念。
㈧农产品绿色化策略
1树立绿色营销观念，
不仅是营销部门，整个企业都应确立以可持续发展为目标的绿色营销观念，从农产品营销战略的制定到具体实施过程中都应始终贯彻“绿色”理念。 2搜集绿色信息，
在营销过程中，企业要及时收集农产品的绿色市场信息，深入研究信息的真实性和可行性，发现和识别消费者“未满足的绿色需求”，结合企业的自身情况，制定和具体实施农产品绿色营销策略。
3制定绿色计划，
农产品绿色营销计划是企业开展农产品营销活动的依据和在营销过程中的环保努力方向。
4开发绿色资源，
在农产品绿色营销过程中，对于农业资源的开发与利用，必须遵循可持续发展原则，加强对生态环境的保护，科学合理地开发利用农业资源。
5生产绿色产品，
6应用绿色技术，
在农产品营销活动中，以国内外市场需求为导向，以科研部门为依托，大力开发以农业资源永续利用和促进人类健康为核心的农产品开发、生产、加工、销售技术体系。 7产品包装绿色化，
农产品包装绿色化策略有节约和简化包装、摒除有毒包装、采用可降解包装、使用可重复使用的包装材料等。
8采用绿色标志，
在农产品的营销活动中，选择具有权威性的符合目标市场要求的绿色标志十分重要。 9制定绿色价格，
绿色价格意味着环境资源的开发利用不是免费的，产品的价格需要反映环境资源的价格。 10开发绿色促销
绿色促销包括绿色广告、绿色公关、绿色人员推销和营业推广。
11开辟绿色渠道
农产品绿色营销在其流通各个环节中必须保持其产品的“绿色”。
12弘扬绿色文化
13引导绿色消费
14实施绿色营销的监督
做品牌尽管已经成为国内服装企业共识，但是目前很多服装企业对品牌建设理解比较片面。服装企业品牌策划，必须注意到：
一做品牌是一项系统工程
前些年，服装企业都知道名牌好卖且能卖高价，可自己在做品牌方面却把品牌当商标，功夫和心思全搁在如何模仿名牌服装上了。集体跟风结果是“千人一面”，消费者只识衣服不识品牌，服装企业生产出与名牌一样服装产品却无法获得名牌产品高额利润。痛定思痛之后，服装企业又开始高举“设计师”大旗。遗憾是，服装企业与知名设计师联姻并没有走出“短命”怪圈。
二用个性营销模式创造个性品牌
单一产品个性化很容易被其他服装企业借鉴和模仿，一旦被大量克隆之后，产品个性也就不存在了。而个性品牌不一样，品牌个性越明显，其被克隆可能性就越小。
三实现品牌个性化突破
一)品牌定位
总来说，应当从以下几方面进行定位：
1)品牌概念：讲述就是产品来源以及历史，提供给消费者对产品内涵理解。产品从设计到包装以及相关宣传都是围绕品牌概念来进行，比如为一个运动休闲服装进行品牌概念树立，就可以一个故事讲述来定义为力量与美丽间对比，这样产品设计就以体现力度美以及年轻人活力而进行，产品包装也会变得比较前卫或者是时髦，同时推广也会选用年轻偶像或者是运动来体现。
2)品牌风格：产品在消费者心目中形象以及被认同特点，可以分为正装、日常便装，休闲装，运动装，时装等。每个类型中又可以分为粗狂，传统，前卫等。
3)品牌服务对象：产品适合穿着人群以及这些对象背景。
4)品牌设计特点：主要是从商标、款式外型、面料、色彩等方面来体现个性化。
5)品牌价位设计：确定不同产品以及不同品牌在市场系列价格。
6)品牌服务：提供销售中以及售后系列服务。
二)、如何实现产品品牌定位--服装企业品牌策划
现代消费者追求个性，展现自我。“韩服”之所以能够畅销于海内外，其原因就是抓住了消费者这种时代心理与所需展示风格。
未来服装企业市场定位不应该单纯停留在25—50岁这种年龄范围过大市场细分基础上，也不应该停留在“白领”或“蓝领”这种简单职业划分标准上，更不应该停留在“时尚、自然、舒适”这种任何服装企业均可以使用、没有任何特别之处抽象词汇上，而应该是对消费有更深刻理解，并在此基础上进行市场细分。比如：外资企业中白领与内资企业白领，25岁白领与40岁白领，他们虽然都统属于白领阶层，但可以肯定，他们对服装需求与理解是不同。
有文化中老年人与无文化中老年人，50岁有文化中老年人与65岁有文化中老年人，城市中中老年人与农村中老年人，他们虽然都是中老年人，但可以肯定，他们对于服装需求与理解肯定有着明显差异。
三)、品牌构成
1、产品自身设计
服装企业品牌策划产品设计主要包括：
1)品牌号型系列搭配
2)品牌号型生产数量比例
3)品牌色系
4)品牌款式设计
5)品牌面辅料选择
6)品牌似产品质量要求
8)品牌包装
9)品牌各种标牌设计
在这个过程中，必须强调设计师与营销部门密切配合，设计出来产品一定要符合品牌个性，而且是市场所需要。
2、价格定位。
企业可以通过价格制定来确认自己产品地位，同时也可以清晰地锁定自己产品消费目标人群，而实现这一切，都是必须通过对服务对象分析就才可以制定出相应适合价格。
3、品牌宣传
品牌形象塑造与推广是企业营销重要环节。虽然品牌推广方式各种各样，但除了商品销售及“口碑”传播外，大体可概括为两种类型：一是“直销式”推广;二是“中介式”推广。“直销”推广是通过企业参与或举办社会活动面对面地向现场特殊消费者宣扬品牌;“中介式”推广主要通过媒体广告和专栏评论、专题报道等向社会宣传品牌。
时装“秀”不仅以其品牌形象和产品风格来“面对面”地直接感染现场观众，而且还为品牌“中介”推广提供了依据和“素材”。因此，作“秀”者不仅要创造良好现场氛围，而且要注重摄影师、摄像师对灯光、舞美要求，为制作电视片、专场录像带、产品宣传册等“后加工产品”创造条件。
4、顾客服务。
顾客服务是一种十分有效进攻手段，服务也可以创造价值和利润。顾客在店面、销售点挑选服装时间比较长。因此，顾客服务在服装产品行销中占有十分重要地位，而且也是很好展示个性地方。在这当中，销售人员除了所必要基本礼貌和热情之外，专业装扮知识和恰当服务是更为关键环节，因为他们销售不仅仅是产品，更销售出去是品牌形象与品牌精神。
5、店面设计
同时，要通过店面生动化、人性化、服务化来体现品牌特点。店面生动化是从店面格局设计、视觉统一、产品陈列、POP、辅助销售工具等，实施全面系统策划和管理，通过有效环境规划、气氛营造、产品陈列等使卖场更加能够吸引消费者光临，最终促成消费者购买产品，实现整体销售迅速提升。与媒体广告相比，店面生动化是一种较为廉价推广手段，非常适合国内众多中小型服装企业使用，更为重要是店面生动化对品牌个性塑造十分有效。
四品牌延伸
1、多品牌战略
多品牌战略开始实施，应该是在主品牌风格突出情形下，为了将资源充分利用而展开。
它应该能帮企业拓宽经营、提升档次。它实施应注意遵从几个法则：
一是副品牌法则。纽约“唐娜?凯伦”推出副品牌“DKNY”，就是为了区隔不同价位消费者。而国内“七匹狼”副品牌“与狼共舞”，推出时也是为了保持住批发市场那部分客户。
第二点是扩张法则。这主要是从销售领域来讲。有时品牌需要拓宽宽度、提高市场占有率，那么佐丹奴、班尼路都是这样，“波司登”购并“雪中飞”也是一例。
其他还有延伸法则、伙伴法则、姊妹法则，都要从企业当时需要去推动多品牌战略。
此外，多品牌经营应考虑到品牌宽广性、各品牌特性、各品牌品牌名称、市场评估、品牌掌握这些环节。
1、策划核心
紧紧围绕楚湘楼努力建设一个高文化品位与高档次形象的商务酒楼，并且使之成为邵阳一处著名的人文商务酒楼，策划一系列相关的焦点事件，进行层层推进式的全方位新闻报道、促销活动和广告推广。
2、策划目标
（1）、近期：通过一系列强有力的宣传推广活动迅速提升楚湘楼知名度，并初步在邵阳市民中确立楚湘楼文化品位和服务档次高这一印象，从而带动酒楼销售，力争在宣传开始后的三个月内达到预期目标。
（2）、远期：使楚湘楼真正成为一个具有浓厚艺术氛围的人文景观和商务文化基地，牢固确立楚湘楼是邵阳高档酒楼第一品牌“人文商务酒楼”的地位，在广大市民中形成“更上一层楼，商约楚湘楼”的概念，同时由于其价值附载了巨大的知名度，酒楼的价值将大大提升，使之获得更好的经济效益。并且，楚湘楼作为一个著名的酒楼品牌，可进行具有极高经济回报的品牌输出，同时可带动、带活楚湘楼其它相关项目。
3、优势与劣势
楚湘楼这一项目可以说优势和劣势都很突出。
优势：
（1）随着国家宏观政策的放开和邵阳餐饮业的兴旺发达，这一项目进入的门槛越来越高。因此，转型后短期内很难出现竞争者。
（2）规划起点高，由于一开始楚湘楼就把赶超和打造邵阳餐饮业最成功的例子作为目标，因此起点要比其他的酒楼高出许多，这为最终把楚湘楼建设成为一个知名的人文景观式商务酒楼打下了良好基础。
（3）内部管理非常到位，由于楚湘楼是由长城大酒店直接投资和管理的，因此管理和服务水准上要比邵阳同行业其他酒楼成熟很多，在绝大多数已有顾客中留下了良好的形象和口碑。
劣势：
（1）楚湘楼原址上原有酒店几经易手，一直经营不善，服务质量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了极坏的印象，更由于前些年的坏人老大小红包在此经营，使之在市民中的形象更加恶化。
对策：只有加强品牌形象宣传，明确告知消费者现有楚湘楼的形象，才能消除人们对楚湘楼的误解和不了解。
（2）地理位置不具备竞争优势，邵阳其他酒楼绝大多数处于交通要道旁，人气旺盛，而楚湘楼地处邵水西路，交通便利但不发达，不利于品牌形象的传播，还有就是餐饮业中的湘中人家、湘里人家、厨佬星等也近在咫尺，吸引了市民的注意力。
对策：只有实现策划目标，大大提升楚湘楼所附载的文化品牌特色等方面的附加值，提升档次，进行差异化营销，从大众餐饮转型为高档人文商务酒楼才能确立自身优势。
4、市场分析
餐饮业是一个竞争非常激烈的行业，业内风生水起，风云激荡，进入的门槛随之越来越高，市场也越来越难以开拓，因此，业内的新起之秀如何突破重围，实现异军突起就成了困扰餐饮业老总们的最主要的难题。
近几年，邵阳的餐饮业迅猛发展，老品牌如贵都、昭阳城等稳坐江山，坐拥市场；湘里人家、厨佬星、湘中人家等新兴势力也出手不凡，遍地开花。
如果对市场进行细分的话，我们不难发现贵都、湘里人家、厨佬星、湘中人家等走的都是一条平民化、大众化的路子，在这种情形下，邵阳的大众餐饮已经达到了饱和状态，昭阳城等走的又是一条专业喜庆的路子，显然，这一条路也走不通了，然而纵观邵阳餐饮业，高档商务酒楼则为数不多，其市场也大有可为。
其实，从楚湘楼餐的服务、管理、特色、设计等内功的修炼方面已经具备转型为高档商务酒楼的必备条件。因此楚湘楼只要在搞好酒楼基本建设和内功修炼的同时，能有效进行宣传（包括新闻，活动和广告）与市场营销，就能克服自身缺陷，在3个月内全面达到预期目标。
5、营销目标
3月，日销售额增长四分之一。
4月，日销售额增长五分之一。
5月，日销售额稳定增长50%以上。
6、宣传模式
一个具有长远目标而又效果良好的宣传计划，仅仅靠新闻，仅仅靠广告或是仅仅靠几次推广活动都是不够的，需要的是新闻、广告与活动的有效组合，只有三者巧妙融合在一起的时候，才能产生强大的宣传力，才能达到“投入最小。宣传效果最佳”这一理想境界，因此推荐：新闻报道十活动十广告宣传模式。
基本模式：新闻报道十活动十广告
（1）新闻报道：主要是指能有效提高楚湘楼知名度的新闻，包括深度分析、报道，系列追踪报道。焦点新闻，小消息。新闻专题。话题探讨（专栏），人物特写（如老总。厨师）等，登载出于日报晚报，
新闻内容
在3、15消费者权益日到来之际，设立全国首个10万现金“楚湘楼餐饮消费品质保证金“。经相关部门和公证处公证，为菜品、份量、服务有误做出多倍赔偿，并进行新闻发布。炒到一定程度，推出“邵阳餐饮消费品质保证联盟”
以“邵阳八景”或知名地名为题材并进行新闻发布炒作，进行菜品设计和开发。
邵阳名人蔡锷楚湘楼当“保安”。
关注****提案，迅速反应和响应，炒作新闻。
对重大节假日进行新闻策划，作好公关文章。
（2）活动：如征集楚湘楼形象代言人，联手邵阳珠宝搞促销，为书法名家在楚湘楼提供书展场地，设置赠品，凡在楚湘楼消费每桌送紫砂壶一个等，但绝不打折、降价（具体体活动设计及本方案操作方案另行文本）。
（3）广告：从品牌、形象、特色、服务、功能、理念六个方面入手推出六篇系列软文和画面广告，明确告知消费者今日之楚湘楼的优质形象，大致题目如下：《楚湘楼，风景这边独好》、《十四个老板后的楚湘楼》、《楚湘楼，成功人士的选择》、《营造氛围、做足品位，楚湘楼打造商务酒楼航母》、《每一位顾客都成了楚湘楼的回头客》、《一次邂逅次次选择、只因楚湘楼里服务好》。
印制精美dm宣传册，定点投放于各门店，让大部分生意人知晓。
发布出租车车顶或车身广告，印制楚湘楼字样座套送给的士司机，把广告做到车内。
悬挂机关小区、商业小区****。
7、“新闻开道，活动配合，广告断后”宣传模式的优势
（1）以新闻报道进行宣传的优势：阅读（收看、收听）面广、可信度高，容易引起关注，容易被受众记忆，对品牌的塑造尤为有效，另一个最大的好处是“省然”。
新闻报道的缺点：一般难以详细介绍产品的具体内容，包括规格、价格等。
（2）广告的优势：只要不违反有关法律规定，可以对自己的产品进行全面而详细的介绍
广告的缺点：费用太高，爱众少，可信度差，爱关注程度低。
（3）活动：
活动的优势：活动能把许多新闻和广告宣传中的内容具体化、现场化，并且许多活动本身就是有新闻性的，因此能有效配合宣传。
活动的劣势：投入精力大，难以****。
结论：
“新闻报道+活动+广告”模式，可称之为“新闻开道、活动配合，广告断后”的宣传模式，能有效组合弥补各自缺点，以最少的投入达到最大效益的宣传效果。
8、宣传内容和设想
作为一个定位很高、目标远大的酒楼，做好宣传应该是一项长期坚持的工作，但宣传必须分阶段进行，要有节奏，根据预先的策划和对突发事件的策划的把握，在不同的阶段形成不同的宣传热点，不断加深受众对楚湘楼的印象。
