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家禽和家畜有哪些动物

来源:潮女谷    阅读: 2.12W 次
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家禽和家畜有哪些动物,世界上有着多种多样的生物,每一种动物的生活习性都是截然不同的,人们平时能见到的动物除了禽类和畜类之外,只有其中极少的一部分而已,也不清楚它们的种类和生活习性,下面来了解一下家禽和家畜有哪些动物?

家禽和家畜有哪些动物1

禽类指的是什么动物

常见家禽包括:鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等。

家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。

如由绿头鸭驯化成的家鸭中,北京鸭是良好的品种,年产70~120个蛋,而且制成的北京烤鸭,其美味已驰名中外。

家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质,同时也含有丰富的磷和其他矿物质,以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比,家禽的肉脂肪更低,同时家禽的肝富含维他命A。

对于小型农场和家庭饮食而言,家禽是相对更方便的活物,因为它们的个体体型较小。与肉和奶制品相比,自然状态下的蛋更容易保鲜,为了便于储存和运输,蛋可以有多种加工方式。

家禽和家畜有哪些动物

禽类和鸟类的区别:

一、两者的范围不同:

1、禽类的范围:禽类的范围要大于鸟类的范围,禽类包括鸟类。

2、鸟类的范围:鸟类的范围小于禽类。

二、两者的主要品种不同:

1、禽类的主要品种:一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。

2、鸟类的主要品种:我国的鸟类分为游禽、涉禽、攀禽、陆禽、猛禽、鸣禽六大类。此六类统称为鸟类的六大生态类群。全世界已发现有超过一万种;中国有1400多种。

三、两者的特点不同:

1、禽类的特点:通常为工豢养,是人类主要的动物蛋白来源。

2、鸟类的特点:体均被羽、恒温、卵生、胚胎外有羊膜;前肢成翼、有时退化、多营飞翔生活。

家禽和家畜有哪些动物2

家畜一般是指由人类饲养驯化,且可以人为控制其繁殖的动物,如猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等,一般用于食用、劳役、毛皮、宠物、实验等功能。

另一种较狭义的家畜,是指相对于鸟类动物的家禽而言的哺乳动物,亦即将鸡、鸭等等被排除在外。

除此此外,哺乳类和鸟类之外的鱼类、昆虫等也通常不被视为家畜。

一般较常见家畜饲养方式为舍饲,圈饲、系养、放牧等。

人类最早饲养家畜最早起源于一万多年前,代表了人类走向文明的重要发展之一,家畜尤其对于提供了较稳定的食物来源作出重大贡献。

中国人古代所称的“六畜”是指马、牛、羊、鸡、狗、猪,亦即中国古代最常见的六种家畜。

家畜包括:猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等。

家禽和家畜有哪些动物 第2张

猪:猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜,古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。通常以耳大、头长、鼻直、腰背窄为主要形体特征。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类的'家畜之一,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。

牛:为牛亚科下的一个族,为哺乳动物,草食性,部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)。体型粗壮,部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。

羊:羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源,毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。头上有一对角,品种很多,如:绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。

马:马,马科马属的一种草食性动物。在4000年前被人类驯服。马在古代曾是农业生产、交通运输和军事等活动的主要动力。现代马匹主要用于马术运动和生产乳肉,饲养量大为减少。

家兔:家兔是由一种野生的穴兔经过驯化饲养而成的。是草食性动物,以野草、野菜、树叶、嫩枝等为食,多为白色、灰色与黑色。喜欢独居,白天活动少,都处于假眠或休息状态,多在夜间活动,食量大,有啃木、扒土的习惯。

家禽和家畜有哪些动物3

一、家禽种类

家禽的种类有很多,常见的家禽有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等。通常雉科和鸭科动物属于家禽,也有极少数鸟科动物被纳入了家禽的范围里。

二、家禽和家畜的区别

1、动物学的地位不同

(1)家禽:属于鸟纲。

(2)家畜:属于哺乳纲。

2、繁殖方式不同

(1)家禽:卵生且需要通过孵化才能孵出小禽,繁殖速度比较快。

(2)家畜:胎生,繁殖速度比家禽慢。

3、用途不同

(1)家禽:主要提供蛋、肉等产品,其次才是提供毛,它们的粪便也具有一定的经济价值。

(2)家畜:除了可以提供肉、奶、毛、皮张等动物产品外,还可以进行田间劳役、乘骑运动和比赛、交通运输、放牧、守家等活动。

家禽和家畜有哪些动物 第3张

4、经济效益的不同

(1)家禽:除了可以售卖它们所产下的蛋,也能靠售卖它们的肉来赚钱。

(2)家畜:通常主要靠售肉来赚钱。

5、外貌不同

(1)家禽:大部分家禽的体型都比较小,而且有翅膀。

(2)家畜:体型通常比较大,无翅膀。

6、肉质不同

(1)家禽:通常为瘦肉,口感较紧致。

(2)家畜:多为肥瘦相间的肉,脂肪较多,口感较浓醇。

7、分类不同

(1)家禽:被人工养殖的雉科和鸭科动物,比如火鸡等。

(2)家畜:经过人类饲养驯化后,能人为控制繁殖的动物,比如猪、羊、牛、骆驼、马、驴、家兔等。

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