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美食的经典诗句

来源:潮女谷    阅读: 1.85W 次
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美食的经典诗句,美食其实顾名思义就是美味的食物,天下的美食有很多,不管是古代还是现代都有非常多的美食,在古代人们吃到美食就做一些诗句,以下分享美食的经典诗句。

美食的经典诗句1

1、

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》

竹笋好嫩、鸭子好肥、野菜好新鲜、河豚好美味,口水快下来了,请问,可以下锅了么?(一句不离美食,东坡先生666。您确定不是在点菜吗?)

美食的经典诗句

2、

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

——苏轼《初到黄州》

被贬了好伤心,不过,似乎也没那么糟:这长江水中的鱼好肥啊,是做清蒸还是红烧呢?这满山脆笋好新鲜啊,我好像已经闻到烧笋的香味了。啊,黄州真是个好地方!

3、

净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

——苏轼《猪肉颂》

耶!又发现美食新大陆了!看你长得这么好看,我就把红烧肉独门秘籍传授给你吧:首先,把锅子洗洗干净,少放点水,记住,一定要用小火,慢慢慢慢地炖,等它慢慢慢慢地熟,千万别催,火候足了,管保好吃到销魂!

4、

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

——苏轼《惠州一绝》

又被贬了,宝宝心里好委屈!不过,那山下长得那么可爱的是什么?琵琶,杨梅,还有老乡送来的荔枝!新鲜到爆,我吃吃吃,一天几百颗荔枝,简直停不下来……让我老死在这里也甘愿啊!

东坡先生,你够了,再说下去,大家的口水都要流出来了。

5、

故人具鸡黍,邀我至田家。

——孟浩然《过故人庄》

过节啦,老盆友准备了丰盛的饭菜,邀我去美餐一顿,开心到飞起~

6、

鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。

——杜甫《陪郑广文游何将军山林·其二》

我们去野餐咯,好开心!鲫鱼好新鲜,香芹好美味。大口呼吸着山野间的新鲜空气,好幸福啊~

7、

江上往来人,但爱鲈鱼美。

——范仲淹《江上渔者》

世人都说鲈鱼好,一口鲜美忘不了~

8、

照水须眉见,搓橙指爪香。

——陆游《明日又来天微阴再赋》

我就是喜欢吃橙子嘛,没事搓搓橙子皮,小手手都变香了呢!

9、

吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。

——白居易《忆江南》

美酒相伴,美人在畔,来来来,干了这杯,还有三杯。

10、

何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。

老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。

——杨万里《食蒸饼作》

炊饼炊饼,热乎乎的炊饼!老夫我已经饿成狗了,一口就能吃掉一个!

美食的经典诗句2

1、 松花酿酒,春水煎茶。____张可久 人月圆·山中书事

2、 晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易 问刘十九

3、 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。____苏轼 惠州一绝

4、 风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。____李白 金陵酒肆留别

5、 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。____杜耒 寒夜

美食的经典诗句 第2张

6、 一壶酒,一竿身,快活如侬有几人。____李煜 渔父·浪花有意千里雪

7、 欲买桂花同载酒,终不是、少年游。____刘过 唐多令·芦叶满汀洲

8、 一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。____晏殊 浣溪沙·一曲新词酒一杯

9、 对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。____苏轼 少年游·润州作

10、 今日斗酒会,明旦沟水头。____卓文君 白头吟

11、 昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。____李清照 如梦令·昨夜雨疏风骤

12、 酒贱常愁客少,月明多被云妨。____苏轼 西江月·世事一场大梦

13、 东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。____李清照 醉花阴·薄雾浓云愁永昼

14、 且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。____李白 游洞庭湖五首·其二

15、 愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。____范仲淹 御街行·秋日怀旧

美食的经典诗句3

1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。

3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜、

4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。

5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

美食的经典诗句 第3张

6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”

7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的.夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。

8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”

9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。

《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。

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