【导读】：随着上周五第七集《三餐》的播出，央视美食纪录片《舌尖上的中国2》落下帷幕。
随着上周五第七集《三餐》的播出，央视美食纪录片《舌尖上的中国2》落下帷幕。 从第二季播出至今，从网友的拍砖重点和导演们几度回应的表态来看，《舌尖2》毁就毁在接错了地气，本来观众就只想看一部像《舌尖1》一样纯粹的美食纪录片，而导演们却努力地想借美食说一些社会话题，但最终出来的“社会纪录片”却不受待见。
《三餐》将“人文”发挥到极致
最后一集正片《三餐》，顾名思义讲的是各类人士的三餐。广州退休老人陈明霞的早餐是广州酒家的“早茶”，每天花上1个小时以上的时间喝早茶，既是一种解决早餐的选择方式也是享受的过程。而她正在做律师的儿子，却因为每天要赶公交上班，“早餐”只能被攥在手里，路上匆忙解决。富士康的工人一日三餐和他们的工作一样“流水线”化，由工厂厨房批量制作提供。安徽的高考学生们正在奋力做最后的拼搏，而他们的三餐则由父母悉心准备，送到校门口。相比之下，没有繁重的工作、求学压力，没有大城市的快节奏生活，乡村小镇的居民则能在家方圆一公里之内找到新鲜的食材，悠闲地烹饪一日三餐。
在展现不同人不同的三餐时，节目也随手带出了高考教育、陪读家长、大城市外来工生存现状、留守儿童、逃离大城市回归田园等多个当下社会话题。相比《舌尖2》此前几期，《三餐》明显想要表述的“人文”更加多。更可以说，这一集美食全程只是为节目想讲的故事服务，它既反映主角们三餐的解决方式，同时又包含着不同三餐的意义。
《舌尖2》万众期待中口碑下降
从第二季第一期《脚步》开播伊始，观众就曾指出《舌尖2》严重跑题，故事和人物成为主角，美食则沦为打酱油。而从《舌尖2》播出的状况来看，几乎每期都要有一个抢美食戏的“主角”，比如《脚步》中的留守儿童，《家常》中的学琴女孩，《秘境》中和家人做沙蟹汁的女孩。
不难发现，大家对于《舌尖2》的不满就是美食太少了。大部分观众其实想在茶余饭后看一部纯粹的美食纪录片，不想被说教。可是从《舌尖2》导演们应对吐槽的回应表态来看，《舌尖2》加入温情元素是他们的共识，借用美食关系传递相关社会话题信息也是他们的追求。甚至，总导演陈晓卿还曾对于如何平衡《舌尖2》美食与故事的话题表示，“人情比美食更有嚼头”。
《舌尖3》筹备中承诺回归美食
《舌尖2》落幕，《舌尖3》也在筹备中。对此，陈晓卿表示：“第1季偏重食物，第2季我们想把食物作为出发点来看待关系本身。那现在如果要拍《舌尖3》，可能我们就又回归到简单地表现饮食上去。”
此外，据了解，《舌尖2》预计6月下旬在央视9套纪录频道再次播出，并且是以两季连播、每天一集的方式。同时，第二季的内容也将重新剪辑，而第八集《花絮》将作为最后一集播出。
