买到假酒起诉需要什么证据，酒是很多人喜欢喝的东西，而且酒有相应质量标准的，如果售卖假酒的，对人的生命健康造成严重的威胁，感兴趣的来看看买到假酒起诉需要什么证据及相关资料。
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1、买到假酒的维权方法。酒水编号写到发票上。
首先，虽然向所在市酒类专卖管理局防伪鉴定中心申请酒类鉴定。如果发票上没有注明酒的编号，防伪鉴定中心按照规定不予受理，因为不能排除酒被调包的可能。作为执法部门，既要保护消费者权益，也要保护合法商家。
有消费者购买了一瓶五粮液，经鉴定为假酒。发票虽然是真的，就是因为没有注明酒的编号，店主一口否认这瓶酒是他店内出售的。至于在酒上做什么记号，并不能作为消费者维权的合法证据。
执法人员提醒，购买酒尽量到大型超市，在中小超市和副食店消费时，关键一点，就是要求商家把酒的编号写在发票上，之后在发票上加盖商家真实有效的公章。商家若不愿意，可能就有猫腻。
2、买到假酒的索赔。《消费者权益保护法》的规定“退一赔三”，《食品安全法》的规定“假一罚十”。
新的《消费者权益保护法》将关于经营者涉嫌消费欺诈的赔偿额度大幅提高，不但赔偿额度提高到了“三倍”，即“退一赔三”，还规定了消费赔偿的“保底金额”是500元，即赔偿金额不足500元的，按500元算。
根据《食品安全法》第148条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
该法第150条规定，食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。所以，无论是白酒、啤酒还是葡萄酒，都属于食品安全法调整的范畴。
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一、销售假酒不满1万如何处罚
依据我国相关法律的规定，销售假酒不满1万元的，不构成犯罪，对销售假酒者进行行政处罚，如没收假酒、处罚款等。
二、相关法律规定
《关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定(一)》
第十六条 [生产、销售伪劣产品案(刑法第一百四十条)]生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：
(一)伪劣产品销售金额五万元以上的;
(二)伪劣产品尚未销售，货值金额十五万元以上的;
(三)伪劣产品销售金额不满一万元，但将已销售金额乘以三倍后，与尚未销售的伪劣产品货值金额合计十五万元以上的。
本条规定的“在产品中掺杂、掺假”，是指在产品中掺入杂质或者异物，致使产品质量不符合国家法律、法规或者产品明示质量标准规定的质量要求，降低、失去应有使用性能的行为;“以假充真”，是指以不具有某种使用性能的'产品冒充具有该种使用性能的产品的行为;“以次充好”
是指以低等级、低档次产品冒充高等级、高档次产品，或者以残次、废旧零配件组合、拼装后冒充正品或者新产品的行为;“不合格产品”，是指不符合《中华人民共和国产品质量法》第二十六条第二款规定的质量要求的产品。
对本条规定的上述行为难以确定的，应当委托法略、行政法规规定的产品质量检验机构进行鉴定。本条规定的“销售金额”，是指生产者、销售者出售伪劣产品后所得和应得的全部违法收入;“货值金额”，以违法生产、销售的伪劣产品的标价计算;没有标价的，按照同类合格产品的市场中间价格计算。货值金额难以确定的，按照《扣押、追缴、没收物品估价管理办法》的规定，委托估价机构进行确定。
《中华人民共和国产品质量法》第四十九条
生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品(包括已售出和未售出的产品，下同)货值金额等值以上三倍以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得;情节严重的，吊销营业执照;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
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一、如何举报卖假酒
有人卖假酒可以去市场监督管理局举报；举报是指公民或者单位依法行使其民主权利，向司法机关或者其他有关国家机关和组织检举、控告违纪、违法或犯罪的行为。市场监督管理局的职能之一是贯彻执行工商行政管理、食品药品监督管理方面的法律法规规章和政策，起草相关地方性法规、规章草案。
二、卖假货投诉哪个部门
首先，我们先来看一下我国法律法规对于卖假货投诉是如何规定的。根据我国有关于消费的法律法规规定，在当我们的消费者，在生活中碰到了有人制造或者是售卖假冒伪劣的商品或产品的情况的话，消费者是可以直接拔打我国工商部门的投诉电话的，投诉电话的号码为“12315”。
除了打电话之外，我们也可以直接前往我国各地的工商所或者是工商局对于卖假货的现象予以申诉和举报，让工商部门来处理这个现象。
此外，如果在商品销售的过程中，我们的消费者，或者是其他人，因为这个商品本身的残次问题而造成自己身体或者是相关财产受到损失的话，那么消费者或者是受害人是可以直接向销售该商品的销售者要求对自己的损失予以赔偿，同时也可以找到该商品的生产者要求生产方对自己的损害予以赔偿。
根据责任认定，如果商品的问题的责任是归为生产者，那么在商品的销售者对消费者赔偿后，销售者是有权问商品生产者要求弥补赔偿的。如果是责任归为销售者的情况下，而商品的生产者先对消费者进行赔偿之后，那么我们的生产者也是可以有权对商品的销售者要求弥补赔偿的。
三、销售假冒伪劣商品举报信怎么写
销售假冒伪劣商品举报信应该以书信格式，收信方为具体的消费者协会，内容写清投诉人和被投诉人的基本情况。即投诉人的姓名、住所、工作单位、邮政编码、联系电话号码。写清具体纠纷情况，购买商品还要写楚商品的商标、牌号等等。这部分内容要尽量写详细。结尾投诉人的姓名，时间。
（一）投诉书，是指消费者和经营者之间发生消费者权益争议纠纷以后，消费者请求消费者协会出面调解时向其递交的书面材料。
（二）投诉书主要内容
1、投诉人的基本情况。即投诉人的姓名、住所、工作单位、邮政编码、联系电话号码等。
2、被投诉人的基本情况。即被投诉人的姓名（或单位名称）、地址、邮政编码、电话号码、法定代表人、经办人等等。
3、消费纠纷情况。即购买商品或接受服务的时间、价格、数量、受损害的具体程度及有关证据材料。购买商品还要写楚商品的商标、牌号等等。这部分内容要尽量写详细，以供消费者协会在调查处理时参考。
4、投诉请求。包括退、换、修原商品、支付赔偿等等。
