婴儿奶粉挑选的重要指标。很多妈妈都会喂自己的孩子喝奶粉，奶粉的挑选是非常重要的，我们都希望能买到优质的奶粉。接下来就由小编带大家了解婴儿奶粉挑选的重要指标的相关内容。
婴儿奶粉挑选的重要指标1
孩子的第一口奶很重要
新生婴儿出生后喝的第一口奶非常重要，因为此时，新生宝宝的肠胃尚未发育成熟，肠道菌群也没有完全建立，肠黏膜的屏障功能也较差，因此宝宝的第一口奶要尽可能选择母乳。
母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例使婴儿进食后胃中不易形成乳凝块，或形成较软乳凝块，所以消化吸收效率更好。
初乳中含有婴儿生长发育所需要的全部营养，并且具有免疫功能，能增强婴儿的体质。正因为如此，国家积极倡导和促进母乳喂养，强调母乳喂养“早接触、早开奶、早吸吮”，让孩子第一口吃到母乳。
更重要的是，初乳中富含免疫活性物质，有利于预防婴儿过敏，而且能减轻新生儿黄疸、体重下降和低血糖的发生，进而影响孩子一生的免疫力。
中国营养学会的发布《婴儿喂养指南（0-6个月）》指出，婴儿出生后第一口食物应是母乳。母亲分娩后，要遵循早接触、早吸吮、早开奶的原则。婴儿出生后不久，要让宝宝尽早反复吸吮乳，这样能刺激泌乳、增加乳汁分泌。
蛋白质是人体所需的七大营养素之一，婴幼儿摄取蛋白质的主要方法便是母乳和配方奶。但是由于多种原因，很多宝妈无法进行母乳喂养，这样一来，配方奶粉便成为宝宝们的重要口粮。但市面上的婴幼儿配方奶粉的种类非常多，如何挑选呢？这个时候就要看一个重要成分——蛋白质。
奶中的蛋白质对孩子很重要
对于实在无法母乳喂养的妈妈来说，挑选适合宝宝的奶粉也就要格外认真。
这其中，蛋白质是生长发育的主要物质基础，儿童生长发育迅速，需要蛋白质补充日常的代谢消耗。
让孩子更好发育
蛋白质参与制造肌肉、骨骼、血液、皮肤，帮助身体制造新组织，尤为重要的是，蛋白质为骨骼的构建提供了甘氨酸、赖氨酸等营养成分，它们是骨胶原蛋白的主要组成成分。所以，想让孩子长高，就需要及时满足孩子对优质蛋白质的需求。
让孩子更强壮
蛋白质也是免疫系统的物质基础，还是与免疫力有关的许多微量营养素吸收与转运的载体。为了增强宝宝免疫力，家长要选择富含优质蛋白的食物。
如果儿童的蛋白质摄入不足，可能会引起以下一系列问题：
发育缓慢，体重低，长不高；
智力发育落后；
免疫力降低；
消化吸收功能减弱等。
那蛋白质这么重要，是不是意味着补充蛋白质越多越好呢？
并不是！补充蛋白质时切忌“以多取胜”，更不要只认蛋白不认“质”，要讲究合理正确的喂养方式。
对于婴儿来说，蛋白质的摄入来源只有母乳和配方奶粉。但是在奶粉喂养的过程中，宝妈们常常会担心奶粉不好消化，容易带来肚胀、便秘等问题。
如果选择奶粉，易消化是重要的指标
荷兰瓦赫宁根大学乳品科学和技术学科Thom Huppertz教授在2019年中国营养学会妇幼营养学术年会上表示，新生儿胃容量小、消化能力弱，而蛋白质为婴幼儿的生长提供氨基酸和多肽等，是生长发育所必需，因此选择奶粉时，“易消化”和“优质蛋白质”很重要。
与母乳相比，奶粉不好消化的主要原因是牛乳中酪蛋白的矿化水平比母乳高，它在胃内酸性环境下会形成乳凝块，消化起来会比较慢。
但酪蛋白又是一种必不可少的优质蛋白质，有助满足人体对必需氨基酸的需求和婴幼儿生长发育所需，利于钙、镁、磷等矿物质的吸收。那么如何使酪蛋白更好吸收呢？
“低矿化酪蛋白能更好地被婴幼儿消化吸收。”Thom Huppertz教授表示，酪蛋白矿化水平影响蛋白质消化吸收，随着酪蛋白矿化水平升高，酪蛋白形成的凝乳颗粒越紧密，在胃里不容易被分解消化；而矿化水平越低的酪蛋白，由于其本身结构松散，形成的乳凝块相对松软，越容易被胃蛋白酶消化分解。也就意味着矿化水平低的酪蛋白在小婴儿胃内更易被消化。
因此，对于婴幼儿不成熟的胃肠功能来说，选择低矿化水平的酪蛋白非常有必要。影响酪蛋白矿化水平的因素包括牛的品种以及对牛的喂养。
为了宝宝的肠胃健康，帮助营养成分顺利消化吸收，宝妈们挑选奶粉时，除了配方外还需要更多关注蛋白质的指标哦！
婴儿奶粉挑选的重要指标2
婴幼儿奶粉挑选的原则
1、接近母乳是最好的
在配方方面，要考虑配方奶中的乳清蛋白含量，母乳中其占蛋白质总量高达60%。对于宝宝而言，乳清蛋白是一种优质蛋白，因为它容易被消化，蛋白质的生物利用度高，因此理想的配方奶粉应尽可能模拟母乳的营养素比例。
目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时，α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。
根据国家标准，0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g，6个月-3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g，婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白为60：40，更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。
2、针对年龄段选择
现在，大多数奶粉都按孩子的年龄段分开进行销售。比如：比较小的婴幼儿可以选择母乳化的奶粉，它里面的成分更接近母乳，吸收也较好。
奶粉按年龄段的分类一般是：6个月以上、1-3岁、3-6岁等几个阶段。妈妈们一定要针对宝宝的月龄选择合适的奶粉，因为处在成长期的宝贝，消化能力不同，每个阶段所需的营养比例也不相同，配方奶粉一般都根据不同年龄宝宝的成长需要，添加了不同比例的营养元素。
3、按健康需要购买
早产儿消化系统的`发育较顺产儿差，可选早产儿奶粉，待体重发育至正常（大于2500公克)才可更换成婴儿配方奶粉；对缺乏乳糖酶的宝宝、患有慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝、有哮喘和皮肤疾病的宝宝，可选择脱敏奶粉，又称为黄豆配方奶粉；急性或长期慢性腹泻或短肠症的宝宝，由于肠道黏膜受损，多种消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉；缺铁的孩子，可补充高铁奶粉。这些选择，最好应在临床营养医生指导下进行。
无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会就其配方、性能、适用对象、食用方法做必要的文字说明，消费者通过浏览食品说明，可以判断该产品是否符合自己的购买要求，从而避免所购非所求的尴尬。
4、适合的是最好的
每个宝宝的体质不一样，而奶粉所添加的成分也有微小差别，无论是价格低的或是价格高的，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后不闹肚子，大便不干燥，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常、无口气，无眼屎、无皮疹，就可以给宝贝吃。不一定要给宝宝吃某个品牌的产品，因为可能别人家的宝宝吃了很好，但并不适合你家宝宝的肠胃。
婴儿奶粉挑选的重要指标3
如何挑选奶粉
1、选择单层机器封装的奶粉
因为在奶粉的生产及包装过程中，机器封装的奶粉比其他手工包装的奶粉更好的杜绝了细菌及微生物的二次污染。但是，这种奶粉的封口会有些褶皱，没有手工封装奶粉的封口平整美观。
2、选择充氮包装的奶粉
因为在奶粉的储存过程中，由于包装袋中充满了惰性气体——氮气，可以充分抑制奶粉中细菌的繁殖，所以这样的奶粉可以比其他的奶粉更好的保持原来的品质而不容易发生变质。
3、打开奶粉的外包装后，首先看到的是奶粉的颜色和颗粒情况
奶粉的颗粒应该均匀，肉眼可见，无杂质，比麦乳精的颗粒小，比面粉颗粒大，但无一定之规。奶粉的颜色为均匀的乳白色或淡黄色。但是不应该有其他的颜色。奶粉的气味应该比较淡，有轻微的乳香或植物油的味道，或者基本没有气味，但是不应该有其他气味。好的奶粉应倒在用煮沸过的40到60摄氏度的温开水水面上，润湿下沉快，无团块和沉淀，液面没有油花。
需要提醒宝妈们注意，购买奶粉的时候，一定要看看外包装，除了要看包装是否紧密之外，要看上面标明的营养成分含量。之所以建议宝妈们这么做，原因就是看当中的成分是否接近母乳，因为宝宝吃了接近母乳的奶粉，可帮助健康成长。
冲奶粉注意事项
1、切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40摄氏度-60摄氏度的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。最好现配现吃，以避免污染。
2、切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。
3、切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品。因为这样会增加婴儿的肠道负担，导致消化功能紊乱，引起便秘或腹泻，严重的还会出现坏死性小肠结肠炎。此外，不可将药物加到奶粉中给婴儿服用。
4、喂奶粉时毋须再添额外的饮用水。因为只要正确地按比例调制奶粉，正常情况下婴儿是不会出现“上火”现象的。
