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孕妇可以吃刺梨吗

来源:潮女谷    阅读: 1.79W 次
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孕妇可以吃刺梨吗,孕妇自从怀孕后需要在饮食方面极为注意,因为如果吃到不合适的食物会影响到肚子里宝宝的健康甚至是导致流产,那么孕妇可以吃刺梨吗?今天小编带大家来了解一下这个问题。

孕妇可以吃刺梨吗

孕妇可以吃刺梨吗1

孕妇可以吃刺梨吗?

刺梨

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,别名送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。是贵州、鄂西等山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红色或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”。单宁五百至一千毫克;含酸一克左右;总糖量一般四克左右。

刺梨的营养价值

成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的'10倍,具有“维生素C之王”的美称。

刺梨的功效与作用

刺梨其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等。 具体功效

消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

止泄:适宜湿热型患者,症状是:发热、舌苔厚腻等症状,大便呈蛋花汤样且带少许黏液。

健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

孕妇可以吃刺梨吗?

可以吃。

因为里面有很多的维生素C,对胎儿的发育是有好处的!但是它性凉,胃寒的孕妇要少吃。

孕妇可以吃刺梨吗2

  孕妇吃刺梨的做法

刺梨可以泡糖水里、糯米酒里,做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。下面介绍其他的吃法:

  刺梨冰粥

材料:刺梨100g、粳米300g

配料和调味料:白糖30g,水适量

  做法:

1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。

2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥。

3、 把粥放入冰箱内冷冻即可。

糖渍:去除刺(装塑料编织袋内似洗衣服样搓几次刺就会脱去),放瓷罐内压紧(避用金属,免破坏VC),以装3—5好,拌匀起初几天由于空气放出和部分白糖 发酵起泡,过几天就没有,这不是腐败,不会影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透作用,使细菌不能影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透 作用,使细菌不能生存,起到防腐保鲜作用,食用时自上而下,每次2—4匙。

  刺梨红烧肉

原料:五花肉500g,刺梨干片30g,干辣椒节、姜片、葱节各10g。

调料:红烧酱油、蚝油、海鲜酱、冰糖色、盐、料酒、鸡精、味精、色拉油各适量,八角、桂皮、香叶各少许。

  做法:

1、把五花肉块在沸水锅里煮至刚熟时,捞出来切成块;

2、净锅上火放油,先下姜片、葱节、干辣椒节和猪五花肉块,爆炒出油后烹料酒,掺入煮肉的原汤,另外加放盐、红烧酱油、蚝油、海鲜酱、冰糖色、盐、香料和刺梨干;

3、待慢火煨至熟透时,放鸡精、味精并推匀;

4、收汁后再装砂煲里上桌。

  玉米刺梨粥

食材:鲜玉米30g、粳米60g、刺梨15g

做法:

1. 将玉米洗净,刺梨去皮,洗净,切片,粳米洗净;

2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

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